SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER

Jurnal Ekonomi Bisnis dan KewirausahaanJurnal Ekonomi Bisnis dan Kewirausahaan

Pengendalian persediaan yang efektif merupakan faktor penting dalam menjamin keberhasilan operasional perusahaan. PT XYZ sebagai produsen bumbu dan penyedap makanan terkemuka di Indonesia memiliki tanggung jawab besar untuk memastikan produk berkualitas tinggi selalu tersedia di pasar. Tanpa manajemen persediaan yang baik, perusahaan berisiko mengalami kekurangan maupun kelebihan stok yang dapat menghambat pemenuhan permintaan pelanggan serta meningkatkan biaya penyimpanan. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, penelitian ini menganalisis dan membandingkan efektivitas metode Economic Order Quantity (EOQ) dan Just In Time (JIT) dalam mengoptimalkan efisiensi rantai pasok PT XYZ. Data yang digunakan adalah kebutuhan daging ayam beku selama periode produksi tahun 2024 dengan total sebanyak 17.325.593 kg dan 214 kali pemesanan. Penelitian mencakup identifikasi strategi pemesanan, perhitungan kuantitas optimal dengan metode EOQ, serta penentuan pola pemesanan JIT. Analisis meliputi aspek kuantitas, frekuensi, pola pengiriman, dan total biaya persediaan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa metode JIT lebih efektif dalam menekan biaya persediaan dengan total biaya sebesar Rp 4.086.573,74, diikuti EOQ sebesar Rp 9.583.864,95, keduanya lebih efisien dibandingkan kebijakan aktual perusahaan sebesar Rp 42.546.728,97. Namun, penerapan JIT membutuhkan dukungan rantai pasok yang andal agar pengiriman bahan baku tetap tepat waktu dan proses produksi berjalan lancar.

Metode Just In Time (JIT) terbukti paling efektif dalam menekan biaya persediaan dibandingkan metode Economic Order Quantity (EOQ) dan kebijakan perusahaan saat ini.Penerapan JIT mengurangi total biaya persediaan hingga sekitar 90,39% dari sistem yang berjalan, sementara EOQ memberikan penghematan sebesar 77,47%.Namun, keberhasilan penerapan JIT sangat bergantung pada ketersediaan rantai pasok yang andal untuk menjamin ketepatan waktu pengiriman dan kelancaran produksi.

Pertama, perlu diteliti bagaimana penerapan sistem JIT dapat dioptimalkan dalam kondisi rantai pasok yang tidak sepenuhnya andal, misalnya dengan mengembangkan model JIT hibrida yang menggabungkan cadangan stok minimum sebagai antisipasi keterlambatan pasokan. Kedua, penting untuk mengkaji efektivitas integrasi data real-time permintaan pasar dan produksi ke dalam sistem pengendalian persediaan berbasis EOQ dan JIT, guna meningkatkan akurasi prediksi kebutuhan bahan baku dan menyesuaikan pengadaan secara dinamis. Ketiga, perlu dikembangkan studi tentang pengaruh variasi biaya transportasi dan fluktuasi harga bahan baku terhadap kestabilan total biaya persediaan dalam penerapan kedua metode tersebut, terutama dalam skenario krisis atau gangguan eksternal. Penelitian lanjutan ini dapat menghasilkan model pengendalian persediaan yang lebih adaptif, minim risiko, dan mampu menjaga efisiensi biaya meskipun dalam kondisi tidak ideal. Dengan demikian, perusahaan tidak hanya mengandalkan efisiensi biaya, tetapi juga membangun ketahanan operasional yang kuat. Pendekatan ini relevan karena dalam kenyataannya, banyak perusahaan menghadapi keterbatasan dari pemasok atau perubahan pasar yang tak terduga. Menyatukan ketiga aspek—fleksibilitas sistem, integrasi data, dan ketahanan terhadap fluktuasi—akan menghasilkan strategi pengelolaan persediaan yang lebih holistik dan berkelanjutan.

  1. One moment, please.... moment please wait request verified ejournal.widyamataram.ac.id/index.php/JRI/article/view/904One moment please moment please wait request verified ejournal widyamataram ac index php JRI article view 904
  2. One moment, please.... moment please wait request verified jman-upiyptk.org/ojs/index.php/ekobistek/article/view/859One moment please moment please wait request verified jman upiyptk ojs index php ekobistek article view 859
  3. Implementasi Metode Economic Order Quantity (EOQ) Terhadap Persediaan Local Nut Weld M10-OI di PT. ECP... jurnal.utb.ac.id/index.php/indstrk/article/view/1507Implementasi Metode Economic Order Quantity EOQ Terhadap Persediaan Local Nut Weld M10 OI di PT ECP jurnal utb ac index php indstrk article view 1507
  4. Analisis Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Warung Ayam Penyet Barokah | Jurnal... jebidi.itscience.org/index.php/jebidi/article/view/334Analisis Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada Warung Ayam Penyet Barokah Jurnal jebidi itscience index php jebidi article view 334
Read online
File size478.26 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

JURIS Evaluasi Peran Eksekutif Legislatif dan Yudikatif dalam Menjalankan Fungsi Negara 2025More at 2025

MEJAILMIAHMEJAILMIAH Artikel ini bertujuan untuk menganalisis peran dan kontribusi masing-masing lembaga tersebut dalam pelaksanaan fungsi negara, dengan menggunakan pendekatanArtikel ini bertujuan untuk menganalisis peran dan kontribusi masing-masing lembaga tersebut dalam pelaksanaan fungsi negara, dengan menggunakan pendekatan

JURIS Analisis Tantangan Dan Peluang UMKM Pasca Pandemi Covid 19 Pada Pelaku Usaha Di Sekitar Universitas Jambi 2025More at 2025

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Namun demikian, ada juga peluang baru karena peningkatan minat terhadap produk lokal, dan transformasi digital. Penelitian ini menemukan bahwa keberhasilanNamun demikian, ada juga peluang baru karena peningkatan minat terhadap produk lokal, dan transformasi digital. Penelitian ini menemukan bahwa keberhasilan

JURIS SEBUAH INOVASI EDUPRENEURSHIP IMPLEMENTASI MEDIA PEMBELAJARAN BERBASIS BALOK HIJAIYAH di TPQ SABDA DUA PEKALONGAN 2025More at 2025

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus ini menyelidiki inovasi balok huruf hijaiyah sebagai sebuah produk edupreneurship di TPQ Sabda DuaPenelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus ini menyelidiki inovasi balok huruf hijaiyah sebagai sebuah produk edupreneurship di TPQ Sabda Dua

JURIS Peran Market Day Dalam Menumbuhkan Jiwa Kewirausahaan Peserta Didik 2025More at 2025

SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Kegiatan ini menciptakan keterampilan sosial, ekonomi, dan kemandirian sejak usia dini. Namun, implementasinya masih menghadapi kendala seperti keterbatasanKegiatan ini menciptakan keterampilan sosial, ekonomi, dan kemandirian sejak usia dini. Namun, implementasinya masih menghadapi kendala seperti keterbatasan

JURIS Transformasi Data Geospasial Masjid Dan Mushalla Di Kelurahan Kampung Baru Nan XX 2025More at 2025

UNIDHAUNIDHA Sistem Geographic Information System (GIS) untuk Masjid/Mushalla di Kelurahan Kampung Baru merupakan aplikasi berbasis web yang dirancang untuk menyediakanSistem Geographic Information System (GIS) untuk Masjid/Mushalla di Kelurahan Kampung Baru merupakan aplikasi berbasis web yang dirancang untuk menyediakan

JURIS Efektivitas Kulit Singkong Ampas Tebu Dan Kulit Pisang Kepok Sebagai Karbon Aktif 2023More at 2023

POLTEKKES JAYAPURAPOLTEKKES JAYAPURA Jumlah sampel yang digunakan adalah sebanyak 27 sampel yang terdiri dari limbah cair percetakan yang belum ditambahkan karbon aktif dan limbah cair percetakanJumlah sampel yang digunakan adalah sebanyak 27 sampel yang terdiri dari limbah cair percetakan yang belum ditambahkan karbon aktif dan limbah cair percetakan

JURIS Teknologi M Health Untuk Kesehatan Anak A Scoping Review 2021More at 2021

UNISAYOGYAUNISAYOGYA Permasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakanPermasalahan pemantauan tumbuh kembang pada anak masih banyak terjadi. Banyak orangtua yang tidak memahami isi dari buku pemantauan dan hanya digunakan

JURIS Pengaruh Perubahan Penggunaan Lahan terhadap Insiden Penyakit Tuberkulosis Paru Studi di Provinsi Lampung Effect of Land Use toward Pulmunary Tuberkulosis Incidence Study in Lampung Province 2020More at 2020

UNILAUNILA TB adalah penyakit infeksi paru-paru yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis dan menular secara langsung. Penelitian ini bertujuan untukTB adalah penyakit infeksi paru-paru yang disebabkan oleh bakteri Mycobacterium tuberculosis dan menular secara langsung. Penelitian ini bertujuan untuk

Useful /

JURIS Perlindungan Hukum Terhadap Pekerja Migran Indonesia Yang Menjadi Korban Tindak Pidana Perdagangan Orang Berdasarkan Prinsip Tanggung Jawab Negara 2025More at 2025

UNESUNES Penelitian ini menyimpulkan bahwa negara memiliki tanggung jawab hukum yang kuat dalam melindungi PMI dari TPPO. Perlindungan hukum harus mencakup pencegahanPenelitian ini menyimpulkan bahwa negara memiliki tanggung jawab hukum yang kuat dalam melindungi PMI dari TPPO. Perlindungan hukum harus mencakup pencegahan

JURIS Penerapan Asas Keadilan Dalam Penetapan Cerai Talak Yang Tidak Diikrarkan 2025More at 2025

UNESUNES B. Penerapan asas keadilan terhadap perkara cerai talak yang tidak diikrarkan pada perkara cerai talak nomor 139/Pdt. LK, adalah hakim menerapkan asasB. Penerapan asas keadilan terhadap perkara cerai talak yang tidak diikrarkan pada perkara cerai talak nomor 139/Pdt. LK, adalah hakim menerapkan asas

JURIS The Paradigm of Physical Punishment from the Perspective of Islamic Education and Its Implementation in Indonesia and Malaysia 2025More at 2025

AMORFATIAMORFATI Sebaliknya, Malaysia menunjukkan pergeseran bertahap menuju pendekatan disiplin yang lebih penuh kasih dan berorientasi pada hak, didorong oleh kerangkaSebaliknya, Malaysia menunjukkan pergeseran bertahap menuju pendekatan disiplin yang lebih penuh kasih dan berorientasi pada hak, didorong oleh kerangka

JURIS Estimasi Karbon Tersimpan Pada Hutan Rakyat Di Pekon Kelungu Kabupaten Tanggamus 2020More at 2020

UNILAUNILA Tanaman dengan dominansi tertinggi dari fase pohon hingga fase semai yaitu durian, kakao dan cempaka. Total karbon atas permukaan yang tersimpan pada hutanTanaman dengan dominansi tertinggi dari fase pohon hingga fase semai yaitu durian, kakao dan cempaka. Total karbon atas permukaan yang tersimpan pada hutan

ads-block-test