RADEN FATAHRADEN FATAH

ALKIMIA : Jurnal Ilmu Kimia dan TerapanALKIMIA : Jurnal Ilmu Kimia dan Terapan

Gelatin merupakan jenis protein yang diperoleh dari kolagen alami yang terdapat dalam kulit dan tulang babi dan sapi. Salah satu pemanfaatan gelatin adalah di bidang farmasi yaitu pembuatan masker wajah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan gelatin dari masker produksi korea. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu menggunakan spektrofometer FTIR. Hasil penelitian menunjukan bahwa sampel masker wajah produk korea tidak mengandung gelatin, terutama gelatin babi. Struktur gelatin pada umumnya memiliki gugus karbonil, amina, n-hidroksil, dimana pada Masker korea menunjukkan puncak serapan pada bilangan gelombang 3394,63 cm-1; 1637,68 cm-1; 1380,44 cm-1 dan 1460,94 cm-1. Hal ini menunjukkan masker ini mengandung gugus OH dari alkohol dan tidak mengandung gelatin karena serapan di daerah gugus fungsional (3394,63 cm-1) menunjukkan serapan yang kuat dan melebar.

Dari hasil penelitian diperoleh bahwa dalam masker wajah produk korea ini tidak terdapat adanya kandungan gelatin sapi maupun gelatin babi.Terlihat pada daerah serapan pada bilangan gelombang 3394,63cm-1 memiliki puncak yang melebar ini menunjukkan adanya gugus OH dari alkohol.

Berdasarkan hasil penelitian, disarankan untuk melakukan studi lebih lanjut tentang penggunaan bahan alternatif yang aman dan halal dalam pembuatan masker wajah. Selain itu, perlu dilakukan penelitian tentang efektivitas dan keamanan bahan-bahan alami yang digunakan dalam masker wajah, serta potensi pengembangan produk-produk kecantikan yang sesuai dengan kebutuhan dan preferensi konsumen Indonesia. Terakhir, penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan metode analisis yang lebih sensitif dan spesifik untuk mendeteksi kandungan gelatin dalam produk-produk kosmetik, terutama yang berasal dari negara-negara dengan mayoritas populasi non-muslim.

Read online
File size165.71 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

ads-block-test