UGMUGM

Buletin PeternakanBuletin Peternakan

Cassava leaves are a potential alternative feed ingredient due to their high levels of crude protein and energy. However, their utilization in poultry feed is constrained by factors such as cyanic acid, fiber content, and nutrient digestibility. This study aimed to investigate the impact of including cassava leaf meal (CLM) as a rice bran substitute and enzyme supplementation on lymphoid organ development and metabolizable energy parameters in broiler chickens. A 2x3 completely randomized factorial design was conducted using 48 Cobb-strain broilers unsexing at 35 days old. The treatments included different levels of CLM and enzyme (NSP and protease) supplementation at a dose of 250 g/ton of feed. The variables assessed were lymphoid organ development (thymus, bursa Fabricius, and spleen) and metabolizable energy parameters (Apparent Metabolizable Energy (AME), True Metabolizable Energy (TME), Apparent Metabolizable Energy Corrected to Nitrogen (AMEn), and True Metabolizable Energy Corrected to Nitrogen (TMEn)). The results indicated no interaction between CLM and enzymes in lymphoid organ development and energy metabolizable. The inclusion of CLM led to a reduction in AME and TME (p<0.05). However, enzyme supplementation significantly increased the relative weight of lymphoid organs (thymus, bursa Fabricius, spleen) and metabolizable energy parameters (AME, TME, AMEn, and TMEn) (p<0.05). Importantly, the inclusion of CLM up to a level of 3.0% did not negatively impact the health of broiler chickens. Furthermore, the addition of enzymes effectively mitigated the negative effects associated with CLM inclusion in the feed, suggesting their potential as a strategy to improve feed utilization in broiler production systems.

The study found that broiler feed containing cassava leaf meal with added enzymes increased the metabolizable energy in 35-day-old broiler chickens without compromising animal health.The use of enzymes in feed improved digestibility and reduced the harmful effects of adding cassava leaf meal to the diet.

Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan untuk lebih memahami potensi penggunaan daun singkong sebagai pengganti dedak padi dan suplementasi enzim dalam pakan ayam broiler. Pertama, penelitian dapat difokuskan pada evaluasi pengaruh berbagai jenis enzim (misalnya, xylanase, cellulase, dan β-glucanase) terhadap efisiensi pakan dan kinerja ayam broiler yang diberi pakan dengan suplementasi daun singkong. Hal ini penting untuk mengidentifikasi kombinasi enzim yang paling efektif dalam meningkatkan pencernaan serat dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi pengaruh metode pengolahan daun singkong yang berbeda (misalnya, fermentasi, pengeringan, atau pemanasan) terhadap kandungan sianida dan kualitas nutrisi daun singkong. Tujuannya adalah untuk menentukan metode pengolahan yang paling efektif dalam mengurangi kandungan sianida dan meningkatkan nilai gizi daun singkong, sehingga dapat digunakan sebagai bahan pakan yang lebih aman dan bergizi. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak suplementasi daun singkong dan enzim terhadap kesehatan usus ayam broiler, termasuk komposisi mikrobiota usus dan integritas mukosa usus. Hal ini penting untuk memahami bagaimana suplementasi daun singkong dan enzim memengaruhi kesehatan usus ayam broiler dan bagaimana hal ini dapat berkontribusi pada peningkatan kinerja pertumbuhan dan kesehatan secara keseluruhan.

  1. Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler: Effect... doi.org/10.29244/jintp.18.3.74-80Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler Effect doi 10 29244 jintp 18 3 74 80
  2. DOI Name 10.3389 Values. name values index type timestamp data serv crossref desc prefix frontiers research... doi.org/10.3389DOI Name 10 3389 Values name values index type timestamp data serv crossref desc prefix frontiers research doi 10 3389
  3. Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler: Effect... journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalintp/article/view/33474Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler Effect journal ipb ac index php jurnalintp article view 33474
Read online
File size318.83 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Sistem Pakar Diagnosa Penyakit Ayam Berbasis Web Menggunakan Metode Certainty Factor 2025More at 2025

UNHASYUNHASY Penerapan metode Certainty Factor menunjukkan tingkat akurasi yang memadai, yaitu 86,67% pada 15 sampel kasus yang diuji. Sistem ini terbukti efektif,Penerapan metode Certainty Factor menunjukkan tingkat akurasi yang memadai, yaitu 86,67% pada 15 sampel kasus yang diuji. Sistem ini terbukti efektif,

JURIS Hak Imunitas Advokat Berdasarkan Uu Nomor 18 Tahun 2003 Tentang Advokat 2025More at 2025

KAMPUSMELAYUKAMPUSMELAYU Banyak advokat yang belum mengetahui secara detail mengenai ruang lingkup dan batasan dari hak imunitas tersebut. Hal ini menyebabkan advokat seringkaliBanyak advokat yang belum mengetahui secara detail mengenai ruang lingkup dan batasan dari hak imunitas tersebut. Hal ini menyebabkan advokat seringkali

JURIS Penambahan Enkapsulasi Ekstrak Daun Tahongai pada Ransum terhadap Kecernaan Protein dan Bobot Daging Ayam Broiler yang Dipelihara pada Kepadatan Tinggi 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR Perlakuan yang diterapkan meliputi: T0 = ayam dipelihara dengan kepadatan normal (10 ekor/m2), T1= ayam dipelihara dengan kepadatan tinggi (16 ekor/m2),Perlakuan yang diterapkan meliputi: T0 = ayam dipelihara dengan kepadatan normal (10 ekor/m2), T1= ayam dipelihara dengan kepadatan tinggi (16 ekor/m2),

JURIS Panjang dan Bobot Ileum Ayam Broiler yang Dipelihara pada Kepadatan Tinggi yang Ditambah Enkapsulasi Ekstrak Buah Parijoto Medinilla speciosa pada Ransum 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR Ekstrak buah parijoto (EBP) dan enkapsulasi ekstrak buah parijoto (EEBP) sebagai aditif perlakuan. Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkapEkstrak buah parijoto (EBP) dan enkapsulasi ekstrak buah parijoto (EEBP) sebagai aditif perlakuan. Penelitian disusun menggunakan rancangan acak lengkap

JURIS Panjang dan Bobot Jejunum yang Ditambah Enkapsulasi Ekstrak Daun Tahongai Kleinhovia Hospita L pada Ransum Ayam Broiler dengan Dipelihara pada Kepadatan Tinggi 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR Parameter yang diukur adalah panjang relatif dan bobot relatif jejunum. Data diolah menggunakan analisis ragam pada taraf signifikansi 5 %, jika berpengaruhParameter yang diukur adalah panjang relatif dan bobot relatif jejunum. Data diolah menggunakan analisis ragam pada taraf signifikansi 5 %, jika berpengaruh

JURIS Performa Ayam Kampung Fase Starter dengan Pemberian Air Gula Aren 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR Hasil yang diperoleh bahwa konsumsi air minum pada pemberian air gula aren 6 % lebih tinggi dibandingkan perlakuan lain. Dengan demikian, performa ayamHasil yang diperoleh bahwa konsumsi air minum pada pemberian air gula aren 6 % lebih tinggi dibandingkan perlakuan lain. Dengan demikian, performa ayam

JURIS Dampak Sosial Ekonomi Masyarakat Sekitar terhadap Keberadaan PT Japfa Comfeed Indonesia Tbk Unit Makassar 2025More at 2025

UNSULBARUNSULBAR 000 meter. di Desa Pucak memberikan dampak negatif berupa bau bangkai ayam, bau dari pembakaran ayam, dan limbah kotoran ayam dalam radius 0 - 500 meter.000 meter. di Desa Pucak memberikan dampak negatif berupa bau bangkai ayam, bau dari pembakaran ayam, dan limbah kotoran ayam dalam radius 0 - 500 meter.

JURIS Karakteristik Mutu Tepung Hati Ayam Kampung dan Tepung Hati Ayam Broiler 2025More at 2025

ITSPKUITSPKU Sementara itu, meskipun terdapat perbedaan, aspek rasa dan aroma tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antara kedua jenis tepung. Demikian pula,Sementara itu, meskipun terdapat perbedaan, aspek rasa dan aroma tidak menunjukkan perbedaan yang signifikan antara kedua jenis tepung. Demikian pula,

Useful /

JURIS Evaluasi Pengelolaan Obat di IF RSUD Prof Dr Margono Soekarjo Unit Geriatri 2025More at 2025

UMBJMUMBJM Penelitian ini bersifat deskriptif non-eksperimental dengan pendekatan cross-sectional. Data sekunder diperoleh dari dokumentasi retrospektif dan dianalisisPenelitian ini bersifat deskriptif non-eksperimental dengan pendekatan cross-sectional. Data sekunder diperoleh dari dokumentasi retrospektif dan dianalisis

JURIS Hubungan Tingkat Pengetahuan Orang Tua Dengan Penanganan Kejang Demam Pada Anak Di RSU PKU Muhammadiyah Delanggu 2025More at 2025

ITSPKUITSPKU Sebagian besar responden memiliki pengetahuan yang baik mengenai penanganan kejang demam pada anak. Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuanSebagian besar responden memiliki pengetahuan yang baik mengenai penanganan kejang demam pada anak. Terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat pengetahuan

JURIS The Kano Model How the Pandemic Influences Customer Satisfaction with Digital Wallet Services in Indonesia 2021More at 2021

UGMUGM Oleh karena itu, kedua perusahaan harus memprioritaskan pengembangan item di kuadran indiferent terlebih dahulu. Kemudian, mereka harus mengembangkan fiturOleh karena itu, kedua perusahaan harus memprioritaskan pengembangan item di kuadran indiferent terlebih dahulu. Kemudian, mereka harus mengembangkan fitur

JURIS The Effect of Google Search Volume Index on Underpriced IPOs and Divergence of Opinions 2021More at 2021

UGMUGM Temuan penelitian: penelitian ini menemukan hubungan negatif antara return awal dan turnover market-adjusted tanpa efek interaksi dalam model. PerhatianTemuan penelitian: penelitian ini menemukan hubungan negatif antara return awal dan turnover market-adjusted tanpa efek interaksi dalam model. Perhatian

ads-block-test