UGMUGM

Buletin PeternakanBuletin Peternakan

Cassava leaves are a potential alternative feed ingredient due to their high levels of crude protein and energy. However, their utilization in poultry feed is constrained by factors such as cyanic acid, fiber content, and nutrient digestibility. This study aimed to investigate the impact of including cassava leaf meal (CLM) as a rice bran substitute and enzyme supplementation on lymphoid organ development and metabolizable energy parameters in broiler chickens. A 2x3 completely randomized factorial design was conducted using 48 Cobb-strain broilers unsexing at 35 days old. The treatments included different levels of CLM and enzyme (NSP and protease) supplementation at a dose of 250 g/ton of feed. The variables assessed were lymphoid organ development (thymus, bursa Fabricius, and spleen) and metabolizable energy parameters (Apparent Metabolizable Energy (AME), True Metabolizable Energy (TME), Apparent Metabolizable Energy Corrected to Nitrogen (AMEn), and True Metabolizable Energy Corrected to Nitrogen (TMEn)). The results indicated no interaction between CLM and enzymes in lymphoid organ development and energy metabolizable. The inclusion of CLM led to a reduction in AME and TME (p<0.05). However, enzyme supplementation significantly increased the relative weight of lymphoid organs (thymus, bursa Fabricius, spleen) and metabolizable energy parameters (AME, TME, AMEn, and TMEn) (p<0.05). Importantly, the inclusion of CLM up to a level of 3.0% did not negatively impact the health of broiler chickens. Furthermore, the addition of enzymes effectively mitigated the negative effects associated with CLM inclusion in the feed, suggesting their potential as a strategy to improve feed utilization in broiler production systems.

The study found that broiler feed containing cassava leaf meal with added enzymes increased the metabolizable energy in 35-day-old broiler chickens without compromising animal health.The use of enzymes in feed improved digestibility and reduced the harmful effects of adding cassava leaf meal to the diet.

Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan untuk lebih memahami potensi penggunaan daun singkong sebagai pengganti dedak padi dan suplementasi enzim dalam pakan ayam broiler. Pertama, penelitian dapat difokuskan pada evaluasi pengaruh berbagai jenis enzim (misalnya, xylanase, cellulase, dan β-glucanase) terhadap efisiensi pakan dan kinerja ayam broiler yang diberi pakan dengan suplementasi daun singkong. Hal ini penting untuk mengidentifikasi kombinasi enzim yang paling efektif dalam meningkatkan pencernaan serat dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi pengaruh metode pengolahan daun singkong yang berbeda (misalnya, fermentasi, pengeringan, atau pemanasan) terhadap kandungan sianida dan kualitas nutrisi daun singkong. Tujuannya adalah untuk menentukan metode pengolahan yang paling efektif dalam mengurangi kandungan sianida dan meningkatkan nilai gizi daun singkong, sehingga dapat digunakan sebagai bahan pakan yang lebih aman dan bergizi. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengevaluasi dampak suplementasi daun singkong dan enzim terhadap kesehatan usus ayam broiler, termasuk komposisi mikrobiota usus dan integritas mukosa usus. Hal ini penting untuk memahami bagaimana suplementasi daun singkong dan enzim memengaruhi kesehatan usus ayam broiler dan bagaimana hal ini dapat berkontribusi pada peningkatan kinerja pertumbuhan dan kesehatan secara keseluruhan.

  1. Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler: Effect... doi.org/10.29244/jintp.18.3.74-80Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler Effect doi 10 29244 jintp 18 3 74 80
  2. DOI Name 10.3389 Values. name values index type timestamp data serv crossref desc prefix frontiers research... doi.org/10.3389DOI Name 10 3389 Values name values index type timestamp data serv crossref desc prefix frontiers research doi 10 3389
  3. Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler: Effect... journal.ipb.ac.id/index.php/jurnalintp/article/view/33474Suplementasi Mineral Cu dan Zn dalam Pakan terhadap Organ Dalam dan Lemak Abdomen Ayam Broiler Effect journal ipb ac index php jurnalintp article view 33474
Read online
File size318.83 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Pemanfaatan Kulit Buah Kakao yang Difermentasi Ragi Tape Jerami dalam Ransum dan Pengaruhnya terhadap Performa Itik Hibrida Umur 2 7 Minggu 2025More at 2025

UNIKSUNIKS Perlakuan yang diberikan: P1 (ransum basal tanpa menggunakan KBKF/kontrol), P2 (ransum basal 5% KBKF), P3 (ransum basal 10% KBKF), P4 (ransum basal 15%Perlakuan yang diberikan: P1 (ransum basal tanpa menggunakan KBKF/kontrol), P2 (ransum basal 5% KBKF), P3 (ransum basal 10% KBKF), P4 (ransum basal 15%

JURIS Evaluation of the Physical Quality of Supplement Wafer and Application of Supplement on Layer Performance 2023More at 2023

UGMUGM The rearing stage used 64 Isa Brown chickens raised for 12 weeks. Stage 1 of the experiment used a 3x4 Completely randomized design (T1: Pollard, T2: CassavaThe rearing stage used 64 Isa Brown chickens raised for 12 weeks. Stage 1 of the experiment used a 3x4 Completely randomized design (T1: Pollard, T2: Cassava

JURIS Polymorphism of CSN2 Gene Exon 7 in Indonesian Dairy Goat Breeds 2023More at 2023

UGMUGM Kesimpulannya, SNP g. 8956G>A bersifat polimorfik. Penelitian tambahan harus dilakukan untuk menentukan apakah ada hubungan antara 2 SNP ini dengan produksiKesimpulannya, SNP g. 8956G>A bersifat polimorfik. Penelitian tambahan harus dilakukan untuk menentukan apakah ada hubungan antara 2 SNP ini dengan produksi

JURIS Tingkat Pengetahuan Peternak Terhadap Reproduksi Sapi Kuantan Di Kecamatan Benai 2021More at 2021

UNIKSUNIKS Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata pengamatan birahi 1,83 (sedikit memahami), waktu panjang birahi 1,8 (sedikit memahami), sistem perkawinanHasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata pengamatan birahi 1,83 (sedikit memahami), waktu panjang birahi 1,8 (sedikit memahami), sistem perkawinan

JURIS Analisis Pendapatan dan Kesejahteraan Petani Karet Di Desa Tanah Bekali Kecamatan Pangean Kabupaten Kuantan Singingi 2021More at 2021

UNIKSUNIKS 479.168,75/bulan/luas lahan garapan dan rata-rata total biaya yang dikeluarkan oleh petani karet sebesar Rp.865.809,89/bulan/luas lahan garapan. Rata-rata479.168,75/bulan/luas lahan garapan dan rata-rata total biaya yang dikeluarkan oleh petani karet sebesar Rp.865.809,89/bulan/luas lahan garapan. Rata-rata

JURIS The Effect of Incentives and Leadership Styles on Creative Performance 2021More at 2021

UGMUGM Penelitian ini dilakukan menggunakan desain eksperimen subjek antara 2x2 dengan dua pengobatan insentif (turnamen dan pengakuan) dan dua pengobatan gayaPenelitian ini dilakukan menggunakan desain eksperimen subjek antara 2x2 dengan dua pengobatan insentif (turnamen dan pengakuan) dan dua pengobatan gaya

JURIS Identifikasi Bentuk Erosi Tanah melalui Interpretasi Citra Google Earth di Wilayah Sumber Brantas Kota Batu 2017More at 2017

UMUM Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan. 1) Identifikasi bentuk erosi tanah dapat dilakukan melalui interpretasi citra Google EarthBerdasarkan penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan. 1) Identifikasi bentuk erosi tanah dapat dilakukan melalui interpretasi citra Google Earth

JURIS Konteks Sosial bagi Suami yang Memahami Pekerjaan Rumah Tangga pada Keluarga TKI Wanita di Desa Dungmanten Kabupaten Tulungagung 2017More at 2017

UMUM Penghasilan TKIW terendah Rp 3 juta (Negara Malaysia) dan penghasilan tertinggi Rp. 7 juta yakni TKIW yang bekerja di negara Hongkong dan Taiwan. StatusPenghasilan TKIW terendah Rp 3 juta (Negara Malaysia) dan penghasilan tertinggi Rp. 7 juta yakni TKIW yang bekerja di negara Hongkong dan Taiwan. Status

Useful /

JURIS The Capability of Rice Plant Waste Sourced from the Feed Concentration Index in Farmer Groups in Salo Urban Vilagge 2023More at 2023

UGMUGM Indeks konsentrasi pakan yang diperoleh terdiri dari 3 kategori, yaitu kategori produksi tinggi (1 kelompok tani), kategori produksi sedang (6 kelompokIndeks konsentrasi pakan yang diperoleh terdiri dari 3 kategori, yaitu kategori produksi tinggi (1 kelompok tani), kategori produksi sedang (6 kelompok

JURIS Impact of Information Quality on Customer Perceived Value Experience Quality and Customer Satisfaction from Using GoFood Aplication 2021More at 2021

UGMUGM The sampling technique of this study was purposive sampling with the criteria that the Gojek applications users had made purchases the application at leastThe sampling technique of this study was purposive sampling with the criteria that the Gojek applications users had made purchases the application at least

JURIS The Effect of Google Search Volume Index on Underpriced IPOs and Divergence of Opinions 2021More at 2021

UGMUGM Tujuan penelitian ini adalah untuk memeriksa efek dari Google Search Volume Index (GSVI), sebagai variabel moderasi, pada underpriced IPOs, sebagai variabelTujuan penelitian ini adalah untuk memeriksa efek dari Google Search Volume Index (GSVI), sebagai variabel moderasi, pada underpriced IPOs, sebagai variabel

JURIS Pengembangan Bahan Ajar Geografi Struktur Buku Cambridge Fundamentals of Geography untuk Kelas XI SMA MA Materi Sebaran Barang Tambang 2017More at 2017

UMUM (1) materi yang disajikan spesifik mengenai geografi pertambangan, (2) masing-masing bab dilengkapi dengan kerangka materi, apersepsi, nilai karakter yang(1) materi yang disajikan spesifik mengenai geografi pertambangan, (2) masing-masing bab dilengkapi dengan kerangka materi, apersepsi, nilai karakter yang

ads-block-test