UKWKUKWK

Manivest : Jurnal Manajemen, Ekonomi, Kewirausahaan, dan InvestasiManivest : Jurnal Manajemen, Ekonomi, Kewirausahaan, dan Investasi

Usaha yang semakin berkembang menjadi satu alasan untuk memperoleh ramalan (forecasting) dalam rencana mewujudkan kegiatan bisnis skala kecil yang akan dibangun di tengah kota Surabaya, apakah investasi pada pendirian usaha ini layak untuk dilaksanakan dan dalam jangka waktu berapa lama usaha depot ini dapat mengembalikan investasinya. Untuk itu perlu dilakukannya suatu penelitian tentang studi kelayakan bisnis yang akan ditinjau dari berbagai aspek yang terkait. Usaha ini merupakan suatu konsep usaha perorangan yang berencana menjual makanan khas dengan menu khas Indonesia, dalam rencana pendirian proyek dengan pengembangan menu yang lebih spesifik dan bertujuan untuk memperkuat citra café dalam upaya memperoleh keunggulan kompetitif dari para pesaing disekitar tengah kota.

Hasil analisis aspek finansial membuktikan bahwa usaha ini layak dijalankan, berdasarkan perhitungan nilai kriteria investasi menurut skenario 1 menggunakan modal pinjaman untuk biaya investasi menunjukkan nilai NPV = Rp.264,- IRR = 22,86% , PI = 1,38, PP = 3 tahun 2 bulan dan BEP = 3 tahun 5 bulan.Nilai perubahan parameter kenaikan tingkat suku bunga atas biaya modal pinjaman terbukti lebih sensitif mempengaruhi kelayakan usaha, artinya jika usaha menggunakan modal pinjaman selama tingkat suku bunga dibawah 22,82% maka usaha depot masih layak dijalankan.Jika usaha depot dijalankan menggunakan skenario 2 yaitu modal sendiri menunjukkan bahwa usaha tersebut layak dijalankan atas dasar perhitungan laba rugi dan arus kas yang menunjukkah nilai lebih tinggi dibandingkan menggunakan skenario 1 karena tidak dibebani oleh beban modal pinjaman.

Penelitian lanjutan dapat mengkaji dampak jangka panjang dari perubahan harga bahan baku dan biaya operasional terhadap kelayakan keuangan kafe, misalnya dengan menambahkan model simulasi Monte Carlo untuk memperkirakan variasi arus kas di bawah kondisi pasar yang menantang. Selanjutnya, studi yang menggabungkan analisis kelayakan sosial dan lingkungan dapat menilai kontribusi kafe terhadap pengurangan sampah plastik dan peningkatan ketahanan pangan lokal di Surabaya, sehingga memberikan gambaran holistik tentang keberlanjutan usaha. Terakhir, pengembangan platform digital untuk manajemen rantai pasok dan pemasaran kafe dapat dieksplorasi, dengan menguji efektivitas integrasi sistem e‑commerce dan loyalitas pelanggan dalam meningkatkan volume penjualan serta efisiensi operasional.

Read online
File size436.03 KB
Pages16
DMCAReport

Related /

ads-block-test