USMUSM
TEMATIKTEMATIKPenyuluhan tentang diversifikasi olahan rimpang jahe tepat diberikan bagi siswa SMKN H. Moenadi karena visi sekolah adalah menyiapkan lulusan yang mandiri, professional, terampil dan siap bekerja dibidang APHP. Kegiatan PkM bertujuan meningkatkan wawasan dan keterampilan yang utuh terkait komoditas jahe dimulai dari penanganan pasca panen, teknologi pengolahan menjadi sirup jahe, jahe instan, bir jahe serta potensi jahe sebagai pangan fungsional.
Berdasarkan hasil pretes dan postes mengindikasikan bahwa terdapat peningkatan pemahaman yang signifikan.Hasil pretes menunjukkan rata-rata pengetahuan terkait materi yang disampaikan sebagai berikut.sedangkan setelah kegiatan terjadi perubahan rata-rata pengetahuan sebagai berikut.peningkatan jumlah tahu menjadi 45,33% serta peningkatan jumlah sangat tahu menjadi 7%.Kegiatan sosialisasi terbukti efektif dalam meningkatkan pengetahuan siswa tentang potensi jahe sebagai pangan fungsional, penanganan pasca panen jahe, teknologi pengolahan berbasis rimpang jahe yang meliputi teknologi pembuatan minuman sirup, sebuk instan dan minuman fermentasi jahe/bir jahe.
Untuk penelitian lanjutan, dapat dilakukan studi komparatif mengenai efektivitas berbagai metode penyuluhan dalam meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa SMK terkait diversifikasi olahan jahe. Selain itu, penelitian dapat fokus pada pengembangan inovasi produk jahe yang menarik minat konsumen dan memiliki nilai jual tinggi. Terakhir, studi tentang penerapan teknologi pengolahan jahe yang ramah lingkungan dan berkelanjutan dapat menjadi arah penelitian yang menarik.
| File size | 336.4 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
STIKES AISYIYAH PALEMBANGSTIKES AISYIYAH PALEMBANG Pada pengukuran kedua didapat mean pengetahuan siswa setelah diberikan penyuluhan (post test) adalah 6. 84 Hasil uji statistik paired t test didapatkanPada pengukuran kedua didapat mean pengetahuan siswa setelah diberikan penyuluhan (post test) adalah 6. 84 Hasil uji statistik paired t test didapatkan
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Setiap siklus meliputi empat tahap, yaitu: perencanaan, pelaksanaan, pengamatan, dan refleksi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini berupa tesSetiap siklus meliputi empat tahap, yaitu: perencanaan, pelaksanaan, pengamatan, dan refleksi. Teknik pengumpulan data dalam penelitian ini berupa tes
UNUBLITARUNUBLITAR Penelitian ini merupakan penelitian Quasi Eksperimental dengan desain One group pre test – post test. Hasil analisis data menggunakan analisis pairedPenelitian ini merupakan penelitian Quasi Eksperimental dengan desain One group pre test – post test. Hasil analisis data menggunakan analisis paired
UYPUYP The topic of community service activities this time is in accordance with the agreement of cooperation between the SMA X Bandung and the Electrical EngineeringThe topic of community service activities this time is in accordance with the agreement of cooperation between the SMA X Bandung and the Electrical Engineering
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Desa Muara Tenang Timur adalah desa yang berada di Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Mesuji. Mayoritas masyarakat desa Muara Tenang Timur berprofesi sebagaiDesa Muara Tenang Timur adalah desa yang berada di Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Mesuji. Mayoritas masyarakat desa Muara Tenang Timur berprofesi sebagai
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Setelah dilaksanakan kegiatan ini, sebagian besar peserta mampu dengan baik menggunakan program komputer yang digunakan dalam optimisasi produk proses.Setelah dilaksanakan kegiatan ini, sebagian besar peserta mampu dengan baik menggunakan program komputer yang digunakan dalam optimisasi produk proses.
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA kegiatan pengabdian ini diharapkan bisa meningkatkan pengetahuan pekerja terkait dengan pentingnya kesehatan dan keselamatan kerja dan meningkatkan kepatuhankegiatan pengabdian ini diharapkan bisa meningkatkan pengetahuan pekerja terkait dengan pentingnya kesehatan dan keselamatan kerja dan meningkatkan kepatuhan
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Pelatihan pembuatan media Busy Book bagi guru TK TA 03 Jerukwangi telah terlaksana dengan baik karena semua peserta mengikuti setiap sesi kegiatan denganPelatihan pembuatan media Busy Book bagi guru TK TA 03 Jerukwangi telah terlaksana dengan baik karena semua peserta mengikuti setiap sesi kegiatan dengan
Useful /
STIKES AISYIYAH PALEMBANGSTIKES AISYIYAH PALEMBANG Sebagian besar responden berjenis kelamin perempuan, memiliki indeks massa tubuh tidak normal, masa kerja lebih dari lima tahun, serta bekerja dengan posturSebagian besar responden berjenis kelamin perempuan, memiliki indeks massa tubuh tidak normal, masa kerja lebih dari lima tahun, serta bekerja dengan postur
STIKES AISYIYAH PALEMBANGSTIKES AISYIYAH PALEMBANG Tujuan: Menganalisis. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental one group pretest-posttest tanpa kelompok kontrol. Sampel penelitianTujuan: Menganalisis. Metode: Penelitian ini menggunakan desain pre-eksperimental one group pretest-posttest tanpa kelompok kontrol. Sampel penelitian
USMUSM Kegiatan pendampingan teknis di Desa Tinanding berhasil memperbaiki dinding penahan longsor sepanjang 30 meter menggunakan konstruksi batu belah denganKegiatan pendampingan teknis di Desa Tinanding berhasil memperbaiki dinding penahan longsor sepanjang 30 meter menggunakan konstruksi batu belah dengan
USMUSM Meja putar gerabah elektrik ergonomis ini mampu mengurangi beban fisik, meningkatkan kenyamanan kerja, serta memberikan hasil produksi yang lebih meningkat.Meja putar gerabah elektrik ergonomis ini mampu mengurangi beban fisik, meningkatkan kenyamanan kerja, serta memberikan hasil produksi yang lebih meningkat.