UINUIN

Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal (PBSJ)Pharmaceutical and Biomedical Sciences Journal (PBSJ)

Minyak atsiri gaharu (minyak gaharu, agarwood oil) memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai aromaterapi namun ketersediaannya di alam tidak melimpah sehingga diperlukan upaya yang efektif untuk mendapatkan hasil optimal. Salah satu cara untuk meningkatkan rendemen minyak gaharu adalah dengan memberikan perlakuan tertentu sebelum pelaksanaan hidrodistilasi yang disebut dengan praperlakuan (pretreatment) seperti perendaman, microwave, ultrasonik dan fermentasi menggunakan mikroba (Fusarium sp, ragi tapai, ragi tempe). Sejauh ini belum ada laporan mengevaluasi penggunaan berbagai praperlakuan menggunakan sampel yang sama agar hasilnya dapat dibandingkan. Penelitian ini bertujuan untuk membandingkan rendemen dan profil senyawa minyak gaharu yang diperoleh dari praperlakuan maserasi, microwave, ultrasonik, dan fermentasi sebelum pelaksanaan hidrodislasi. Selanjutnya dilakukan identifikasi senyawa minyak atsiri melalui Gas Chromatography Mass Spectrometry (GCMS), serta uji hedonik. Hasil distilasi menunjukkan bahwa praperlakuan fermentasi ragi tapai memiliki persentase rendemen minyak gaharu tertinggi sebesar 0,050% diikuti fermentasi Fusarium sp. (0,036%), penggunaan ultrasonik (0,034%), microwave (0,030%), maserasi (0,024%), kontrol (0,018) dan ragi tempe (0.002%). Ada enam senyawa yang konsisten muncul dalam semua perlakuan yakni α-agarofuran, neoisolongifolene, α-santalol, δ-guaiene, dihydrocolumellarin, dan hexadecanoic acid. Kandungan seskuiterpen yang terbanyak diperoleh dari praperlakuan menggunakan ragi tempe. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa praperlakuan maserasi, microwave, ultrasonik dan fermentasi dapat meningkatkan rendemen dan mempengaruhi profil senyawa minyak gaharu.

Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa praperlakuan menggunakan microwave, ultrasonik, fermentasi dengan menggunakan Fusarium sp., dan ragi tapai dapat meningkatkan rendemen hidrodistilasi minyak gaharu tanpa kehilangan kualitas aromanya.Meskipun tidak memengaruhi aroma, penggunaan ragi tempe dapat menurunkan rendemen minyak gaharu.Senyawa yang paling beragam dijumpai pada minyak gaharu dengan praperlakuan menggunakan ragi tempe.

Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut dengan menggunakan sampel gaharu dari berbagai daerah di Indonesia untuk menguji konsistensi pengaruh praperlakuan terhadap rendemen dan profil senyawa minyak atsiri. Kedua, penelitian lebih mendalam mengenai mekanisme biotransformasi yang terjadi selama fermentasi dengan ragi tempe perlu dilakukan untuk mengidentifikasi senyawa-senyawa baru yang terbentuk dan potensi manfaatnya. Ketiga, optimasi parameter praperlakuan seperti durasi, suhu, dan konsentrasi mikroba dapat dilakukan untuk memaksimalkan rendemen minyak atsiri dan meningkatkan kualitas aroma. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan industri gaharu berkelanjutan dan pemanfaatan sumber daya alam Indonesia secara optimal. Dengan memahami lebih dalam pengaruh praperlakuan terhadap kualitas minyak gaharu, diharapkan dapat dihasilkan produk minyak gaharu dengan kualitas yang lebih tinggi dan nilai jual yang lebih kompetitif.

  1. 베트남 등 산지별 침향의 휘발성 성분 분석 연구. comparative analysis volatile components... e-ajbc.org/journal/view.php?doi=10.20402/ajbc.2022.0076OC e CAE nuyo uouE EE EEy A comparative analysis volatile components e ajbc journal view php doi 10 20402 ajbc 2022 0076
  2. Effects of ultrasound and microwave pretreatments on hydrodistillation extraction of essential oils from... doi.org/10.1002/fsn3.2073Effects of ultrasound and microwave pretreatments on hydrodistillation extraction of essential oils from doi 10 1002 fsn3 2073
Read online
File size360.77 KB
Pages12
DMCAReport

Related /

JURIS Kepatuhan Minum Obat Berbasis Teori Model Imogene King pada Pasien Hipertensi 2026More at 2026

UMKLAUMKLA Dimana sebagian besar yang menderita hipertensi adalah lansia, proses penuaan yang berdampak pada melemahnya fungsi otak dapat menimbulkan gangguan memoriDimana sebagian besar yang menderita hipertensi adalah lansia, proses penuaan yang berdampak pada melemahnya fungsi otak dapat menimbulkan gangguan memori

JURIS Pengetahuan Masyarakat Usia Produktif tentang Dampak Mengkonsumsi Minuman Berenergi pada Organ Ginjal 2026More at 2026

UMKLAUMKLA Hal ini dipengaruhi beberapa faktor yaitu usia, dan status pernikahan sehingga responden diharapkan dapat memiliki dan menambah wawasan tentang pengetahuanHal ini dipengaruhi beberapa faktor yaitu usia, dan status pernikahan sehingga responden diharapkan dapat memiliki dan menambah wawasan tentang pengetahuan

JURIS Pelestarian Fungsi Fisik untuk Pasien Kanker dengan Metastasis Tulang Literature Review 2026More at 2026

UMKLAUMKLA Hasil review terhadap empat artikel terkait intervensi latihan pada pasien kanker seperti Program latihan multimoda mencakup suplemen protein, programHasil review terhadap empat artikel terkait intervensi latihan pada pasien kanker seperti Program latihan multimoda mencakup suplemen protein, program

JURIS Pengenalan Teknik Pengolahan Tanaman Obat yang Berorientasi pada Kesehatan dan Peluang Usaha Lokal 2026More at 2026

YBLIYBLI Peserta tidak hanya memahami bahwa suhu, cahaya, dan kelembapan memengaruhi stabilitas senyawa bioaktif, tetapi juga mampu mempraktikkan teknik perajangan,Peserta tidak hanya memahami bahwa suhu, cahaya, dan kelembapan memengaruhi stabilitas senyawa bioaktif, tetapi juga mampu mempraktikkan teknik perajangan,

JURIS Hubungan Pengetahuan Sikap Dan Dukungan Keluarga Pasien Diabetes Melitus Dengan Pencegahan Hiperglikemia Di RS Vita Insani 2025More at 2025

JURNALBIKESJURNALBIKES Populasi penelitian berjumlah 37 pasien diabetes melitus yang dirawat di RS Vita Insani. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Hasil penelitianPopulasi penelitian berjumlah 37 pasien diabetes melitus yang dirawat di RS Vita Insani. Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling. Hasil penelitian

JURIS Duration Of Hemodialysis With Incidence Of Pruritus In The Hospital Santa Elisabeth Medan In 2024 2025More at 2025

JURNALBIKESJURNALBIKES Teknik pengambilan sampel menggunakan total sampling yaitu jumlah pasien yang menjalani hemodialisa sebanyak 65 responden. Pengumpulan data dilakukan denganTeknik pengambilan sampel menggunakan total sampling yaitu jumlah pasien yang menjalani hemodialisa sebanyak 65 responden. Pengumpulan data dilakukan dengan

JURIS Pengaruh Pemberian Terapi Murottal Al Quran Surah Al Isra terhadap Hemodinamik pada Pasien Stroke 2024More at 2024

UMKLAUMKLA Stroke merupakan penyakit yang disebabkan karena adanya penyumbatan atau perdarahan pada pembuluh darah otak yang dapat menghambat atau mengurangi masuknyaStroke merupakan penyakit yang disebabkan karena adanya penyumbatan atau perdarahan pada pembuluh darah otak yang dapat menghambat atau mengurangi masuknya

JURIS Pengaruh Oral Hygiene terhadap Dekubitus Mukosa Oral pada Pasien Terpasang Nasogastric Tube 2024More at 2024

UMKLAUMKLA Dekubitus mukosa oral yaitu luka tekan yang ditemukan didaerah membran mukosa dengan adanya riwayat penggunaan alat medis. Penggunaan NGT tidak hanya diperhatikanDekubitus mukosa oral yaitu luka tekan yang ditemukan didaerah membran mukosa dengan adanya riwayat penggunaan alat medis. Penggunaan NGT tidak hanya diperhatikan

Useful /

JURIS The Effect of Administration Platycerium bifurcatum Cav C Chr Extract on Total Bilirubin Levels and Hepatosomatic Index Values of Ethanol Induced Rats 2025More at 2025

UINUIN ) C. Chr pada kadar bilirubin total dan indeks hepatosomatik (HSI) pada tikus putih jantan. Metode eksperimental post-test control group only menggunakan) C. Chr pada kadar bilirubin total dan indeks hepatosomatik (HSI) pada tikus putih jantan. Metode eksperimental post-test control group only menggunakan

JURIS Hubungan Tingkat Kepuasan Terapi Terhadap Kepatuhan Minum Obat Pasien Diabetes Melitus Tipe II di Puskesmas X di Banten Tahun 2024 2025More at 2025

JURNALBIKESJURNALBIKES Diabetes Melitus (DM) tipe 2 merupakan salah satu penyakit dengan prevalensi tinggi, sebanyak 537 juta orang menderita DM dan jumlah ini akan terus bertambahDiabetes Melitus (DM) tipe 2 merupakan salah satu penyakit dengan prevalensi tinggi, sebanyak 537 juta orang menderita DM dan jumlah ini akan terus bertambah

JURIS Perilaku Binge Watching Sebagai Strategi Koping Maladaptif Pada Mahasiswa 2025More at 2025

JURNALBIKESJURNALBIKES Berdasarkan paparan hasil dan pembahasan, peneliti menyimpulkan bahwa bentuk perilaku binge-watching yang termasuk sebagai strategi koping maladaptif adalahBerdasarkan paparan hasil dan pembahasan, peneliti menyimpulkan bahwa bentuk perilaku binge-watching yang termasuk sebagai strategi koping maladaptif adalah

JURIS Hubungan Motivasi Dengan Kepatuhan Diet Diabetes Meliutus Pada Penderita Diabetes Melitus Di Desa Sianipar Sihail Hail Kecamatan Balige Kabupaten Toba Tahun 2024 2025More at 2025

JURNALBIKESJURNALBIKES Temuan ini menyoroti perlunya motivasi berkelanjutan untuk meningkatkan kepatuhan terhadap manajemen diet Diabetes Melitus. Terdapat hubungan yang signifikanTemuan ini menyoroti perlunya motivasi berkelanjutan untuk meningkatkan kepatuhan terhadap manajemen diet Diabetes Melitus. Terdapat hubungan yang signifikan

ads-block-test