ITNITN
JURNAL FLYWHEELJURNAL FLYWHEELProses pengolahan biji kopi pasca panen di Kecamatan Batulanteh masih dilakukan secara tradisional, menghambat produktivitas petani karena bergantung pada tenaga manusia. Penelitian ini berfokus pada modifikasi alat penyangrai biji kopi berbahan bakar LPG dengan penambahan exhaust fan pada cerobong asap untuk memaksimalkan kadar air hasil penyangraian. Pengujian dilakukan dengan waktu pengeringan 20 menit dan temperatur terkontrol 190 °C dan 200 °C, membandingkan hasil sebelum dan sesudah modifikasi. Hasil menunjukkan penurunan kadar air paling banyak terjadi pada temperatur 200°C dengan exhaust fan, mencapai efisiensi 18,078% dan menyisakan kadar air 11,03%, memenuhi standar kering biji kopi.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa penambahan exhaust fan pada mesin penyangrai biji kopi secara signifikan meningkatkan efisiensi proses penyangraian.Kondisi penyangraian optimal dicapai pada temperatur 190°C dengan exhaust fan, menghasilkan efisiensi 18,078% dan kadar air akhir 11,03% yang memenuhi standar mutu.Dengan demikian, modifikasi ini berkontribusi pada peningkatan kualitas dan efisiensi produksi kopi di Kecamatan Batulanteh.
Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada analisis mendalam mengenai desain exhaust fan yang paling efektif dalam memaksimalkan pembuangan kulit ari biji kopi dan meningkatkan distribusi panas yang merata. Selain itu, studi lebih lanjut diperlukan untuk menginvestigasi pengaruh variasi jenis kopi (Arabika, Liberika) terhadap efisiensi penyangraian dengan menggunakan mesin yang telah dimodifikasi. Terakhir, pengembangan sistem kontrol otomatis berbasis sensor untuk mengatur temperatur dan durasi penyangraian secara presisi dapat menjadi arah penelitian yang menjanjikan, sehingga dapat menghasilkan kualitas biji kopi yang lebih konsisten dan optimal, serta mengurangi ketergantungan pada operator mesin.
| File size | 222.31 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
PNLPNL Studi ini mengevaluasi kelayakan teknis dan batas keandalan sistem pembangkit listrik tenaga surya atap mandiri untuk Laboratorium Energi Terbarukan diStudi ini mengevaluasi kelayakan teknis dan batas keandalan sistem pembangkit listrik tenaga surya atap mandiri untuk Laboratorium Energi Terbarukan di
UMPOUMPO Statistical analysis using ANOVA and multiple linear regression showed that temperature and air velocity significantly influenced drying time (p < 0. 05).Statistical analysis using ANOVA and multiple linear regression showed that temperature and air velocity significantly influenced drying time (p < 0. 05).
UP45UP45 Namun, proses pemotongan briket secara manual menyebabkan ketidakkonsistenan ukuran, yang dapat mempengaruhi efisiensi pembakaran dan nilai kalor yangNamun, proses pemotongan briket secara manual menyebabkan ketidakkonsistenan ukuran, yang dapat mempengaruhi efisiensi pembakaran dan nilai kalor yang
BSIBSI Penelitian ini mengusulkan sistem deteksi dan peringatan berbasis visi yang menggabungkan model YOLOv8 untuk deteksi objek dengan algoritma pelacakan multi-objekPenelitian ini mengusulkan sistem deteksi dan peringatan berbasis visi yang menggabungkan model YOLOv8 untuk deteksi objek dengan algoritma pelacakan multi-objek
NURISNURIS Pengguna dapat memantau dan mengendalikan perangkat melalui antarmuka smartphone virtual menggunakan fitur IoT Monitor. Pengujian dilakukan menggunakanPengguna dapat memantau dan mengendalikan perangkat melalui antarmuka smartphone virtual menggunakan fitur IoT Monitor. Pengujian dilakukan menggunakan
LAMINTANGLAMINTANG Diterapkan menggunakan mikrokontroler 8051, sistem ini terhubung ke tiga saklar yang mewakili setiap sumber daya untuk simulasi. Saat mendeteksi pelepasanDiterapkan menggunakan mikrokontroler 8051, sistem ini terhubung ke tiga saklar yang mewakili setiap sumber daya untuk simulasi. Saat mendeteksi pelepasan
UPSUPS Metode pendekatan teoritis dalam perancangan sistem mekanik ke insinyuran dengan tahapan berjenjang, analisis dan sintesis, mengadopsi rancangan standardMetode pendekatan teoritis dalam perancangan sistem mekanik ke insinyuran dengan tahapan berjenjang, analisis dan sintesis, mengadopsi rancangan standard
UNSURYAUNSURYA Penelitian analisis kekuatan struktur sistem mekanik metode yang dipakai menghitung tegangan, tegangan bengkok, angka faktor keamanan alat, dan menghitungPenelitian analisis kekuatan struktur sistem mekanik metode yang dipakai menghitung tegangan, tegangan bengkok, angka faktor keamanan alat, dan menghitung
Useful /
PNLPNL Efektivitas proses dipengaruhi oleh konsentrasi reagen dan durasi reaksi. Penerapan metode ini menunjukkan potensi besar sebagai solusi alternatif pengolahanEfektivitas proses dipengaruhi oleh konsentrasi reagen dan durasi reaksi. Penerapan metode ini menunjukkan potensi besar sebagai solusi alternatif pengolahan
PNLPNL Tujuan penelitian adalah meneliti pengaruh variasi waktu macerasi (4, 8, 12, 16, dan 20 hari) serta berat sabut kelapa (10, 15, 20, 25, dan 30 g)Tujuan penelitian adalah meneliti pengaruh variasi waktu macerasi (4, 8, 12, 16, dan 20 hari) serta berat sabut kelapa (10, 15, 20, 25, dan 30 g)
PENERBITGOODWOODPENERBITGOODWOOD Hasil analisis risiko ini adalah rekomendasi tindakan yang diusulkan berdasarkan dampak dan frekuensi kejadian, sehingga PT. SCN dapat mencegah dan meminimalkanHasil analisis risiko ini adalah rekomendasi tindakan yang diusulkan berdasarkan dampak dan frekuensi kejadian, sehingga PT. SCN dapat mencegah dan meminimalkan
UPSUPS 200 kali, frekuensi pengambilan gambar 30 kali, frekuensi hasil filter disimpan 7 kali, frekuensi dibagi 2 kali, penggunaan efek filter pada platform panggilan200 kali, frekuensi pengambilan gambar 30 kali, frekuensi hasil filter disimpan 7 kali, frekuensi dibagi 2 kali, penggunaan efek filter pada platform panggilan