UNESAUNESA
Jurnal Rekayasa MesinJurnal Rekayasa MesinDengan kemajuan teknologi manusia semakin menunjukkan tingkat kreativitas yang lebih tinggi. Mesin pengaduk adonan bolu merupakan salah satu alat yang dapat digunakan untuk memudahkan mengaduk adonan. Mesin pengaduk adonan bolu membantu mempercepat pembuatan adonan dan menghemat tenaga. Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengetehui kinerja mesin pengaduk adonan. Desain mesin pengaduk adonan bolu menggunakan motor listrik dengan Rpm input 1400 dan Rpm output 600 Rpm dilengkapi dengan pengaduk berbahan ass stainless dengan panjang 47 cm lebar 18 cm dan tinggi 20 cm, menggunakan transmisi pulley 3 inci dan 7 inci dan v-belt A49. Berdasarkan desain yang dibuat didapatkan yaitu mesin memiliki dimensi panjang 100 cm, lebar 80 cm, dan tinggi 80 cm dengan menggunakan material besi berukuran 3,5 mm x 3,5 mm tebal 1,2 mm dan plat 2 mm. Wadah berdiameter 50 cm x 50 cm, Poros pengaduk terbuat dari ass besi dengan radius 0,1 m dengan daya mesin sebesar 0,5 hp. Setelah d uji coba kinerja mesin pengaduk adonan bolu berjalan dengan kecepatan linier sebesar 9,56 m/s dan kecepatan angular sebesar 2,39 rad/s.
Dari hasil pembahasan yang telah dilakukan dapat ditarik kesimpulan.Desain mesin pengaduk adonan bolu menggunakan motor listrik dengan Rpm input 1400 dan Rpm output 600 Rpm dilengkapi dengan pengaduk berbahan ass stainless dengan panjang 47 cm lebar 18 cm dan tinggi 20 cm, menggunakan transmisi pulley 3 inci dan 7 inci dan v-belt A49.Berdasarkan desain yang dibuat didapatkan yaitu mesin memiliki dimensi panjang 100 cm, lebar 80 cm, dan tinggi 80 cm dengan menggunakan material besi berukuran 3,5 mm x 3,5 mm tebal 1,2 mm dan plat galvanis 1,5 mm.Wadah berdiameter 50 cm x 50 cm, Poros pengaduk terbuat dari ass besi dengan radius 0,1 m dengan daya mesin sebesar 0,5 hp.Setelah d uji coba kinerja mesin pengaduk adonan bolu berjalan dengan kecepatan linier sebesar 9,56 m/s dan kecepatan angular sebesar 2,39 rad/s.Dengan menggunakan kecepatan 600 Rpm menghasilkan adonan yang mengembang namun membutuhkan waktu 43 menit.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai variasi kecepatan pengadukan terhadap kualitas adonan bolu, dengan tujuan untuk menentukan kecepatan optimal yang menghasilkan tekstur dan rasa bolu yang terbaik. Kedua, pengembangan desain mesin pengaduk dengan menambahkan fitur kontrol otomatis, seperti pengaturan waktu dan kecepatan pengadukan, dapat meningkatkan efisiensi dan kemudahan penggunaan mesin. Ketiga, penelitian tentang penggunaan material yang lebih ringan dan kuat untuk rangka mesin, seperti komposit atau aluminium, dapat mengurangi berat mesin dan meningkatkan daya tahan terhadap korosi, sehingga mesin menjadi lebih portabel dan awet.
| File size | 1018.77 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UNESAUNESA Efisiensi biaya dapat dicapai melalui substitusi komponen motor dengan alternatif yang lebih ekonomis tanpa menurunkan kinerja, penyederhanaan desain rangkaEfisiensi biaya dapat dicapai melalui substitusi komponen motor dengan alternatif yang lebih ekonomis tanpa menurunkan kinerja, penyederhanaan desain rangka
UNESAUNESA Kemajuan dunia digital dalam sektor pendidikan membawa perubahan besar pada pola komunikasi antara guru dan siswa. E-modul ini memuat materi pembelajaranKemajuan dunia digital dalam sektor pendidikan membawa perubahan besar pada pola komunikasi antara guru dan siswa. E-modul ini memuat materi pembelajaran
UNESAUNESA Oleh karena itu, diperlukan desain mesin otomatis yang mampu meningkatkan produktivitas, keamanan, dan efisiensi peternak. Metode QFD digunakan untuk mengidentifikasiOleh karena itu, diperlukan desain mesin otomatis yang mampu meningkatkan produktivitas, keamanan, dan efisiensi peternak. Metode QFD digunakan untuk mengidentifikasi
UNESAUNESA Oleh karena itu, dirancang dan dibangun Mesin Pengupas Serabut Kelapa Tua Semi Otomatis yang bertujuan untuk menghemat biaya operasional. Mesin ini merupakanOleh karena itu, dirancang dan dibangun Mesin Pengupas Serabut Kelapa Tua Semi Otomatis yang bertujuan untuk menghemat biaya operasional. Mesin ini merupakan
UNESAUNESA Penelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan panel energi listrik berbasis generator termoelektrik pada alat pengolahan limbah sampah diPenelitian ini bertujuan untuk merancang dan mengembangkan panel energi listrik berbasis generator termoelektrik pada alat pengolahan limbah sampah di
UNESAUNESA dengan menggunakan tiga variasi bahan bakar (pertalite, pertamax, gas LPG). Pengujian dilakukan untuk mengetahui apakah mesin bahan bakar minyak bisa dimodifikasidengan menggunakan tiga variasi bahan bakar (pertalite, pertamax, gas LPG). Pengujian dilakukan untuk mengetahui apakah mesin bahan bakar minyak bisa dimodifikasi
UNESAUNESA Sistem ini menggunakan Arduino Nano sebagai pengendali utama dan ESP32 untuk komunikasi Bluetooth, menawarkan solusi otomatisasi yang ekonomis dan efisien.Sistem ini menggunakan Arduino Nano sebagai pengendali utama dan ESP32 untuk komunikasi Bluetooth, menawarkan solusi otomatisasi yang ekonomis dan efisien.
UNESAUNESA Metode penelitian menggunakan research and development, meliputi literature review, proses adaptive manufacturing, dan analisis data. Pengujian dilakukanMetode penelitian menggunakan research and development, meliputi literature review, proses adaptive manufacturing, dan analisis data. Pengujian dilakukan
Useful /
UNESAUNESA Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan pada sistem air intake dan exhaust serta mengevaluasi performa mesin diesel Caterpillar C15Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi permasalahan pada sistem air intake dan exhaust serta mengevaluasi performa mesin diesel Caterpillar C15
UNESAUNESA Biaya pengerjaan yang terjangkau pada mesin bor semi-otomatis KTK LGT-360 didapatkan dari kecepatan optimal transmisi pulley pertama 1919 Rpm pada bendaBiaya pengerjaan yang terjangkau pada mesin bor semi-otomatis KTK LGT-360 didapatkan dari kecepatan optimal transmisi pulley pertama 1919 Rpm pada benda
UNESAUNESA Metode penelitian menggunakan eksperimen dengan tiga jenis oli bekas (SAE 5W-30, 10W-40, 20W-50). Pengujian viskositas dilakukan menggunakan viscometerMetode penelitian menggunakan eksperimen dengan tiga jenis oli bekas (SAE 5W-30, 10W-40, 20W-50). Pengujian viskositas dilakukan menggunakan viscometer
UNESAUNESA Maka perlu adanya pemilihan Pulley yang harus dilakukan dengan tepat sehingga bisa mendapatkan perbandingan kecepatan yang pas terhadap kapasitas debitMaka perlu adanya pemilihan Pulley yang harus dilakukan dengan tepat sehingga bisa mendapatkan perbandingan kecepatan yang pas terhadap kapasitas debit