UGMUGM
Berkala Ilmiah BiologiBerkala Ilmiah BiologiKomoditas peternakan paling diminati adalah ayam broiler karena kandungan protein yang tinggi. Peningkatan kualitas pemeliharaan ayam diperlukan untuk menghasilkan ayam yang berkualitas. Pakan merupakan salah satu faktor penentu pertumbuhan ayam broiler. Penelitian ini dilakukan untuk mempelajari potensi penambahan pakan ayam broiler dengan fermentasi ampas kelapa Mucor irregularis terhadap perkembangan morfometri dan organ limfoid (bursa fabricius dan lien), pertumbuhan otot pektoralis mayor, dan panjang usus halus. Sebanyak 180 ekor ayam broiler jantan (Gallus gallus gallus) pasca menetas (DOC) dipisahkan ke 5 kelompok, 3 ulangan, dan tiap ulangan berjumlah 12 ekor ayam. Kelompok kontrol (K) mendapat pakan basal, perlakuan 1 (P1) dan P2 diberikan ampas kelapa non fermentasi (1% dan 2%), sedangkan P3 dan P4 diberikan ampas kelapa fermentasi (1% dan 2%), perawatan dilakukan hingga umur 16 hari (3 hari aklimasi). Morfometri tubuh diukur dan 3 ekor ayam dari tiap kelompok dibedah untuk diukur indeks organ otot, bursa fabricius dan lien, serta pengukuran panjang usus halus. Data dianalisis menggunakan One-way ANOVA dengan uji Duncan (α = 0.05). Peningkatan morfometri tubuh ayam, indeks organ bursa fabricius, lien, otot pektoralis mayor, dan panjang usus halus tertinggi dimiliki oleh ayam kelompok P4. Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, dapat diketahui penambahan ampas kelapa fermentasi dalam pakan berdampak baik bagi pertumbuhan morfometri tubuh ayam, peningkatan berat dan indeks organ limfoid (bursa fabricius dan lien) dan otot pektoralis mayor, serta pemanjangan usus halus.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa ampas kelapa fermentasi dalam pakan memiliki potensi untuk meningkatkan pertumbuhan ayam broiler.Proses fermentasi mampu meningkatkan kandungan nutrisi, terutama protein.Pemberian ampas kelapa fermentasi meningkatkan morfometri tubuh, indeks organ limfoid, otot pektoralis mayor, dan panjang usus halus pada ayam broiler.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi mekanisme biologis spesifik yang mendasari peningkatan pertumbuhan dan perkembangan organ pada ayam broiler yang diberi pakan dengan ampas kelapa fermentasi, misalnya dengan menganalisis ekspresi gen terkait pertumbuhan otot dan fungsi imun. Kedua, penelitian dapat diperluas dengan menguji berbagai konsentrasi ampas kelapa fermentasi untuk menentukan dosis optimal yang memberikan respons terbaik tanpa menimbulkan efek samping. Ketiga, studi lebih lanjut dapat dilakukan untuk mengevaluasi pengaruh ampas kelapa fermentasi terhadap kualitas daging ayam broiler, termasuk kandungan lemak, protein, dan tekstur, serta dampaknya terhadap kesehatan konsumen. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan pemahaman yang lebih komprehensif tentang potensi ampas kelapa fermentasi sebagai bahan pakan alternatif yang berkelanjutan dan berkualitas untuk industri peternakan ayam broiler.
- Morphometric Measurements of Several Body Parts of Laying Phase Arabian Chickens | Jurnal Biologi Tropis.... jurnalfkip.unram.ac.id/index.php/JBT/article/view/4913Morphometric Measurements of Several Body Parts of Laying Phase Arabian Chickens Jurnal Biologi Tropis jurnalfkip unram ac index php JBT article view 4913
- Effect of dietary energy level on growth performance and morphometric parameters of local barred chickens... ajol.info/index.php/ijbcs/article/view/109041Effect of dietary energy level on growth performance and morphometric parameters of local barred chickens ajol index php ijbcs article view 109041
- Protein and Energy Supplements on Broiler Chicken Growth With or Without Feed Additives | Journal for... jrasb.com/index.php/jrasb/article/view/170Protein and Energy Supplements on Broiler Chicken Growth With or Without Feed Additives Journal for jrasb index php jrasb article view 170
- Body Morphometrics and Organ Index of Broiler Chicken [Gallus gallus gallus (Linnaeus, 1758)] After Feeding... journal.ugm.ac.id/v3/bib/article/view/14109Body Morphometrics and Organ Index of Broiler Chicken Gallus gallus gallus Linnaeus 1758 After Feeding journal ugm ac v3 bib article view 14109
| File size | 286.94 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Tujuan dari program ini adalah untuk membangun ketahanan ekonomi dan keberlanjutan lingkungan. Metode yang digunakan memanfaatkan prinsip ekonomi sirkularTujuan dari program ini adalah untuk membangun ketahanan ekonomi dan keberlanjutan lingkungan. Metode yang digunakan memanfaatkan prinsip ekonomi sirkular
UGMUGM Penelitian ini menyimpulkan bahwa kawasan Nglanggeran di Gunungkidul memiliki potensi besar sebagai lokasi pelepasliaran burung pemangsa. Habitat yangPenelitian ini menyimpulkan bahwa kawasan Nglanggeran di Gunungkidul memiliki potensi besar sebagai lokasi pelepasliaran burung pemangsa. Habitat yang
UGMUGM Sampel herbarium dikoleksi untuk diidentifikasi di Laboratorium Sistematika Tumbuhan, Fakultas Biologi UGM. Identifikasi jenis dilengkapi dengan deskripsiSampel herbarium dikoleksi untuk diidentifikasi di Laboratorium Sistematika Tumbuhan, Fakultas Biologi UGM. Identifikasi jenis dilengkapi dengan deskripsi
UNDIKMAUNDIKMA Kegiatan ini memiliki dampak bagi POKDAKAN Mina perkasa yang dapat dirasakan langsung berupa inovasi teknologi budidaya, peningkatan pengetahuan dan keterampilanKegiatan ini memiliki dampak bagi POKDAKAN Mina perkasa yang dapat dirasakan langsung berupa inovasi teknologi budidaya, peningkatan pengetahuan dan keterampilan
ITBMITBM Faktor eksternal yang mendukung keberlanjutan usaha ini mencakup kebijakan pemerintah daerah yang konsisten memberikan dukungan melalui program pembukaanFaktor eksternal yang mendukung keberlanjutan usaha ini mencakup kebijakan pemerintah daerah yang konsisten memberikan dukungan melalui program pembukaan
UGMUGM Sampel dipilih secara purposive, yaitu 30 orang responden yang memiliki pengetahuan mendalam tentang tradisi Pembuidau dan Kandeko. Data dikumpulkan melaluiSampel dipilih secara purposive, yaitu 30 orang responden yang memiliki pengetahuan mendalam tentang tradisi Pembuidau dan Kandeko. Data dikumpulkan melalui
UGMUGM Kucing merah kalimantan atau Borneo Bay Cat (Catopuma badia) merupakan spesies kucing liar yang dilindungi di Indonesia. Sebaran kucing ini ditemukan jugaKucing merah kalimantan atau Borneo Bay Cat (Catopuma badia) merupakan spesies kucing liar yang dilindungi di Indonesia. Sebaran kucing ini ditemukan juga
POLTEKHARBERPOLTEKHARBER Trend atau era membuat video profil dengan motion graphic untuk pengenalan Perpustakaan Kota Tegal kepada masyarakat dinilai dapat memberikan informasiTrend atau era membuat video profil dengan motion graphic untuk pengenalan Perpustakaan Kota Tegal kepada masyarakat dinilai dapat memberikan informasi
Useful /
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. HasilMetode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, wawancara, dan studi dokumentasi. Hasil
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Bukan hanya pada sisi lingkungan, program yang telah berjalan mampu meningkatkan kualitas hidup sosial dan ekonomi. Program pemberdayaan masyarakat diBukan hanya pada sisi lingkungan, program yang telah berjalan mampu meningkatkan kualitas hidup sosial dan ekonomi. Program pemberdayaan masyarakat di
PROSPECTPUBLISHINGPROSPECTPUBLISHING Secara umum, kawasan Dieng merupakan daerah tujuan wisata utama di Provinsi Jawa Tengah. Kondisi tersebut berimplikasi pada munculnya permasalahan sampah.Secara umum, kawasan Dieng merupakan daerah tujuan wisata utama di Provinsi Jawa Tengah. Kondisi tersebut berimplikasi pada munculnya permasalahan sampah.
UGMUGM Neurotransmitter seperti glutamat, GABA, asetilkolin, dopamin, dan serotonin mempengaruhi fungsi-fungsi seperti emosi, kognisi, memori, dan pembelajaran.Neurotransmitter seperti glutamat, GABA, asetilkolin, dopamin, dan serotonin mempengaruhi fungsi-fungsi seperti emosi, kognisi, memori, dan pembelajaran.