PKN STANPKN STAN
KUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanKUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanTujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan nilai tambah hasil produk pertanian agar mampu meningkatkan kesejahteraan Suku Samin Kabupaten Blora. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Suku Samin Kabupaten Blora. Kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan pendekatan pelatihan dan praktik pembuatan produk olahan dengan pendekatan Evidence Based-Practices (EBP). Kesimpulan yang dihasilkan adalah 1) Cara yang digunakan untuk meningkatkan nilai tambah produk hasil pertanian utamanya singkong adalah dengan melakukan pengolahan singkong menjadi produk olahan pangan berupa kripik singkong. Kripik singkong yang dihasilkan adalah 3 varian yaitu rasa original, keju dan balado. 2) Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin merupakan dampak dari penjualan hasil pertanian singkong mentah dengan harga jual per kg 1500 per Kg menjadi 30.000 per kg. Harga tersebut didasarkan pada harga pasar di Kabupaten Blora antara (30.000 – 38.000). Kondisi tersebut secara eksplisit menjelaskan bahwa ketika singkong dijual mentah dalam 10 Kg nilai ekonomi adalah 15.000. Tetapi jika di olah menjadi keripik singkong bahan mentah 10 Kg singkong tersebut dapat menjadi 1,67 Kg keripik, dengan nilai ekonomi sekitar 50.100. Rasio nilai tambah pengolahan singkong menjadi keripik singkong adalah 56,68 %, maka keuntungan rata – rata per 1,67 Kg keripik singkong adalah 28.397 atau dibulatkan 28.400. Hasil peningkatan nilai tambah yang signifikan tersebut diharapkan meningkatkan kesadaran masyarakat suku Samin, untuk mengembangkan keripik singkong sebagai trigger dalam meningkatkan ekonomi keluarga.
Berdasarkan permasalahan yang dihadapi oleh Suku Samin di Dukuh Klopoduwur, Desa Klopoduwur, Kecamatan Banjarejo, Kabupaten Blora, dan tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat maka beberapa kesimpulan-nya 1) Cara meningkatkan nilai tambah singkong menjadi keripik singkong adalah melalui kegiatan pengolahan pangan.Untuk dapat melakukan pengolahan pangan tersebut peserta mendapatkan pelatihan dan praktik pengolahan singkong menjadi keripik singkong dengan pendekatan evidence-based practices (ebp).Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin akan meningkat jika dalam melakukan aktivitas pengolahan pangan singkong menjadi keripik singkong menghasilkan nilai tambah 56,68 %.Nilai tersebut menjadi patokan agar usaha ini dapat berjalan berkelanjutan baik dilakukan oleh keluarga maupun kelompok perempuan usaha suku samin di Kabupaten Blora.Hal ini diharapkan menjadi awal keterbukaan suku samin dalam meningkatkan eksistensi dan kesejahteraan ekonomi keluarga.
Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan yang ada, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi potensi pasar yang lebih luas untuk keripik singkong Suku Samin, termasuk peluang ekspor, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat. Kedua, penelitian perlu dilakukan untuk mengembangkan varian rasa dan produk olahan singkong lainnya yang lebih inovatif dan menarik bagi konsumen, dengan tetap memperhatikan kearifan lokal dan potensi sumber daya alam yang tersedia. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan strategi pemasaran yang efektif dan berkelanjutan, termasuk pemanfaatan media sosial dan platform e-commerce, untuk menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya saing produk olahan singkong Suku Samin.
| File size | 996.69 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
KALBISKALBIS 1) LDR berpengaruh terhadap nilai perusahaan perbankan selama periode 2013-2018. 2) EPS berpengaruh terhadap nilai perusahaan perbankan selama periode1) LDR berpengaruh terhadap nilai perusahaan perbankan selama periode 2013-2018. 2) EPS berpengaruh terhadap nilai perusahaan perbankan selama periode
UNJANIUNJANI Hasil penelitian menunjukkan bahwa pergantian manajemen maupun kesulitan keuangan tidak berpengaruh signifikan terhadap pergantian auditor. Temuan iniHasil penelitian menunjukkan bahwa pergantian manajemen maupun kesulitan keuangan tidak berpengaruh signifikan terhadap pergantian auditor. Temuan ini
PKN STANPKN STAN Hasil dari kegiatan PkM adalah bertambahnya pengetahuan mitra terkait diversifikasi produk, proses produksi yang baik, penggunaan teknologi tepat gunaHasil dari kegiatan PkM adalah bertambahnya pengetahuan mitra terkait diversifikasi produk, proses produksi yang baik, penggunaan teknologi tepat guna
PKN STANPKN STAN Hal ini diharapkan dapat mengoptimalkan penjualan sebelum produk melewati tanggal kedaluwarsa, serta meningkatkan pendapatan bagi UKM Rumah Beku dan PDHal ini diharapkan dapat mengoptimalkan penjualan sebelum produk melewati tanggal kedaluwarsa, serta meningkatkan pendapatan bagi UKM Rumah Beku dan PD
PKN STANPKN STAN Hal ini dapat menyebabkan polusi udara dan pencemaran lingkungan. Pembuatan kompos dari bahan organik seperti daun dan ranting dapat menjadi salah satuHal ini dapat menyebabkan polusi udara dan pencemaran lingkungan. Pembuatan kompos dari bahan organik seperti daun dan ranting dapat menjadi salah satu
PKN STANPKN STAN Sehingga mereka memahami haul dan nishab dalam mengeluarkan zakat. Kedua, pendampingan penghitungan zakat menjadikan muzakki paham hitungan zakat dariSehingga mereka memahami haul dan nishab dalam mengeluarkan zakat. Kedua, pendampingan penghitungan zakat menjadikan muzakki paham hitungan zakat dari
PKN STANPKN STAN Pelaksanaan program pengabdian berhasil meningkatkan pengetahuan pelaku usaha tentang komunikasi pemasaran di media sosial sebesar 44,44%. Selain itu,Pelaksanaan program pengabdian berhasil meningkatkan pengetahuan pelaku usaha tentang komunikasi pemasaran di media sosial sebesar 44,44%. Selain itu,
PKN STANPKN STAN Selain itu, indikator keberhasilan menunjukkan kegiatan berhasil membuat mitra yang awalnya tidak mengetahui dan tidak memahami materi kebijakan publik,Selain itu, indikator keberhasilan menunjukkan kegiatan berhasil membuat mitra yang awalnya tidak mengetahui dan tidak memahami materi kebijakan publik,
Useful /
PKN STANPKN STAN Hal ini mengindikasikan bahwa pemanfaatan dana desa yang disalurkan oleh pemerintah pusat masih belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasiHal ini mengindikasikan bahwa pemanfaatan dana desa yang disalurkan oleh pemerintah pusat masih belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasi
PKN STANPKN STAN Program relawan pajak diharapkan dapat secara aktif menyebarkan informasi melalui berbagai platform media sosial, sehingga generasi muda yang produktifProgram relawan pajak diharapkan dapat secara aktif menyebarkan informasi melalui berbagai platform media sosial, sehingga generasi muda yang produktif
PKN STANPKN STAN Hasil penjualan produk tersebut berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan keluarga. Oleh sebab itu, pelaksanaan pengabdian masyarakat ini bertujuanHasil penjualan produk tersebut berkontribusi terhadap peningkatan pendapatan keluarga. Oleh sebab itu, pelaksanaan pengabdian masyarakat ini bertujuan
PKN STANPKN STAN Diperoleh hasil yang cukup memuaskan, mengingat SDM yang mampu mengelola pembukuan adalah putri pemilik usaha dan dengan keahlian yang sederhana. PemahamanDiperoleh hasil yang cukup memuaskan, mengingat SDM yang mampu mengelola pembukuan adalah putri pemilik usaha dan dengan keahlian yang sederhana. Pemahaman