PKN STANPKN STAN
KUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanKUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi TerapanTujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah meningkatkan nilai tambah hasil produk pertanian agar mampu meningkatkan kesejahteraan Suku Samin Kabupaten Blora. Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Suku Samin Kabupaten Blora. Kegiatan pengabdian masyarakat ini menggunakan pendekatan pelatihan dan praktik pembuatan produk olahan dengan pendekatan Evidence Based-Practices (EBP). Kesimpulan yang dihasilkan adalah 1) Cara yang digunakan untuk meningkatkan nilai tambah produk hasil pertanian utamanya singkong adalah dengan melakukan pengolahan singkong menjadi produk olahan pangan berupa kripik singkong. Kripik singkong yang dihasilkan adalah 3 varian yaitu rasa original, keju dan balado. 2) Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin merupakan dampak dari penjualan hasil pertanian singkong mentah dengan harga jual per kg 1500 per Kg menjadi 30.000 per kg. Harga tersebut didasarkan pada harga pasar di Kabupaten Blora antara (30.000 – 38.000). Kondisi tersebut secara eksplisit menjelaskan bahwa ketika singkong dijual mentah dalam 10 Kg nilai ekonomi adalah 15.000. Tetapi jika di olah menjadi keripik singkong bahan mentah 10 Kg singkong tersebut dapat menjadi 1,67 Kg keripik, dengan nilai ekonomi sekitar 50.100. Rasio nilai tambah pengolahan singkong menjadi keripik singkong adalah 56,68 %, maka keuntungan rata – rata per 1,67 Kg keripik singkong adalah 28.397 atau dibulatkan 28.400. Hasil peningkatan nilai tambah yang signifikan tersebut diharapkan meningkatkan kesadaran masyarakat suku Samin, untuk mengembangkan keripik singkong sebagai trigger dalam meningkatkan ekonomi keluarga.
Berdasarkan permasalahan yang dihadapi oleh Suku Samin di Dukuh Klopoduwur, Desa Klopoduwur, Kecamatan Banjarejo, Kabupaten Blora, dan tujuan yang ingin dicapai dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat maka beberapa kesimpulan-nya 1) Cara meningkatkan nilai tambah singkong menjadi keripik singkong adalah melalui kegiatan pengolahan pangan.Untuk dapat melakukan pengolahan pangan tersebut peserta mendapatkan pelatihan dan praktik pengolahan singkong menjadi keripik singkong dengan pendekatan evidence-based practices (ebp).Peningkatan kesejahteraan masyarakat suku samin akan meningkat jika dalam melakukan aktivitas pengolahan pangan singkong menjadi keripik singkong menghasilkan nilai tambah 56,68 %.Nilai tersebut menjadi patokan agar usaha ini dapat berjalan berkelanjutan baik dilakukan oleh keluarga maupun kelompok perempuan usaha suku samin di Kabupaten Blora.Hal ini diharapkan menjadi awal keterbukaan suku samin dalam meningkatkan eksistensi dan kesejahteraan ekonomi keluarga.
Berdasarkan latar belakang, metode, hasil, keterbatasan, dan saran penelitian lanjutan yang ada, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi potensi pasar yang lebih luas untuk keripik singkong Suku Samin, termasuk peluang ekspor, sehingga dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat. Kedua, penelitian perlu dilakukan untuk mengembangkan varian rasa dan produk olahan singkong lainnya yang lebih inovatif dan menarik bagi konsumen, dengan tetap memperhatikan kearifan lokal dan potensi sumber daya alam yang tersedia. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan strategi pemasaran yang efektif dan berkelanjutan, termasuk pemanfaatan media sosial dan platform e-commerce, untuk menjangkau pasar yang lebih luas dan meningkatkan daya saing produk olahan singkong Suku Samin.
| File size | 996.69 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
UMBUMB Peserta kegiatan pengabdian masyarakat tidak dapat menerima dukungan langsung karena keterbatasan jarak, tetapi mereka diberikan opsi untuk berkomunikasiPeserta kegiatan pengabdian masyarakat tidak dapat menerima dukungan langsung karena keterbatasan jarak, tetapi mereka diberikan opsi untuk berkomunikasi
UTSUTS Secara parsial, pendapatan rumah tangga dan tingkat pendidikan memiliki pengaruh signifikan terhadap besarnya kesediaan membayar biaya pengelolaan sampah.Secara parsial, pendapatan rumah tangga dan tingkat pendidikan memiliki pengaruh signifikan terhadap besarnya kesediaan membayar biaya pengelolaan sampah.
BORNEORECBORNEOREC Pendekatan ini memperluas model pelibatan perempuan yang tidak hanya dari sekadar penerima informasi tetapi menjadi agen perubahan yang aktif dalam organisasiPendekatan ini memperluas model pelibatan perempuan yang tidak hanya dari sekadar penerima informasi tetapi menjadi agen perubahan yang aktif dalam organisasi
UNIVEDUNIVED Namun, permasalahan seperti kurangnya edukasi masyarakat dan implementasi regulasi yang lemah masih menjadi kendala. Oleh karena itu, diperlukan peningkatanNamun, permasalahan seperti kurangnya edukasi masyarakat dan implementasi regulasi yang lemah masih menjadi kendala. Oleh karena itu, diperlukan peningkatan
DINAMIKADINAMIKA Program ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat sekaligus menyeimbangkan pelestarian lingkungan dengan kesejahteraan ekonomi. Pemantauan dan evaluasiProgram ini berhasil meningkatkan kapasitas masyarakat sekaligus menyeimbangkan pelestarian lingkungan dengan kesejahteraan ekonomi. Pemantauan dan evaluasi
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Teknik yang dilakukan untuk mengumpulkan data dengan menggunakan Teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Pengecekan data menggunakan triangulasi danTeknik yang dilakukan untuk mengumpulkan data dengan menggunakan Teknik observasi, wawancara dan dokumentasi. Pengecekan data menggunakan triangulasi dan
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Belajar Masyarakat (PKBM) Linggih Sinau Banyusari sumber daya yang rendah dan kurang terampil dalam hal berwirausaha/budidaya khususnya budidaya ikan lele,Belajar Masyarakat (PKBM) Linggih Sinau Banyusari sumber daya yang rendah dan kurang terampil dalam hal berwirausaha/budidaya khususnya budidaya ikan lele,
IKIP SILIWANGIIKIP SILIWANGI Strategi-strategi dalam upaya meningkatkan peran kelompok tani sebagai tempat pembelajaran dengan cara melakukan pelaksanaan penyuluhan serta melakukanStrategi-strategi dalam upaya meningkatkan peran kelompok tani sebagai tempat pembelajaran dengan cara melakukan pelaksanaan penyuluhan serta melakukan
Useful /
UTSUTS Sumber data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner. Untuk mengukur besarnya pengaruhSumber data yang digunakan meliputi data primer dan sekunder. Teknik pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner. Untuk mengukur besarnya pengaruh
UTSUTS Penelitian ini menyimpulkan bahwa digital marketing, branding, dan brand awareness memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intentionPenelitian ini menyimpulkan bahwa digital marketing, branding, dan brand awareness memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap purchase intention
PKN STANPKN STAN Hal ini mengindikasikan bahwa pemanfaatan dana desa yang disalurkan oleh pemerintah pusat masih belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasiHal ini mengindikasikan bahwa pemanfaatan dana desa yang disalurkan oleh pemerintah pusat masih belum optimal. Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasi
PKN STANPKN STAN Kegiatan penyusunan modul UMKM dan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah telah terlaksana dengan baik dan menghasilkan modul yang dapat digunakan dalam programKegiatan penyusunan modul UMKM dan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah telah terlaksana dengan baik dan menghasilkan modul yang dapat digunakan dalam program