IBRAHIMYIBRAHIMY

Samakia : Jurnal Ilmu PerikananSamakia : Jurnal Ilmu Perikanan

Beta karoten merupakan salah satu jenis karatenoid yang penting bagi kesehatan dan pertumbuhan ikan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak penggunaan beta karoten alami dalam bentuk tepung wortel, tepung ubi jalar dan tepung kepala udang terhadap performa laju pertumbuhan panjang mutlak, berat mutlak dan kelangsungan hidup ikan maru. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan empat perlakuan dan tiga pengulangan yaitu perlakuan A (penambahan pakan dengan bahan baku tepung wortel); perlakuan B (penambahan pakan dengan bahan baku tepung ubi jalar); perlakuan C (penambahan pakan dengan bahan baku tepung kepala udang), dan perlakuan K (penambahan pakan pellet komersil). Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan bahan baku pakan dengan bahan alami yang mengandung beta karoten dapat memengaruhi laju pertumbuhan baik itu laju pertumbuhan panjang mutlak maupun bobot mutlak selama 90 hari pemeliharaan dimana perlakuan penambahan tepung kepala udang dapat meningkatkan laju pertumbuhan panjang mutlak, dan pertumbuhan bobot mutlak dibandingkan dengan perlakuan yang menggunakan tambahan tepung wortel dan tepung ubi pada pakan ikan. Sementara, perbedaan sumber beta karoten pada pakan tidak berbeda nyata dan tidak memengaruhi tingkat kelangsungan hidup pada pemeliharaan ikan maru.

Perlakuan dengan penambahan Tepung Kepala Udang sebagai sumber beta karoten alami dapat meningkatkan laju pertumbuhan panjang mutlak, dan pertumbuhan bobot mutlak selama 90 hari pemeliharaan ikan maru dibandingkan dengan perlakuan menggunakan tambahan Tepung Wortel dan Tepung Ubi pada Pakan Ikan.Perbedaan sumber beta karoten pada pakan tidak berbeda nyata dan tidak memengaruhi tingkat kelangsungan hidup pada pemeliharaan ikan maru.Menelaah dari rangkaian proses dan hasil pengamatan pada penelitian ini maka dapat disarankan agar dapat melanjutkan penelitian dengan mengidentifikasi bahan baku protein hewani lainnya yang mengandung beta karoten untuk meningkatkan laju pertumbuhan dan kecerahan warna ikan maru selama pemeliharaan ikan maru.

Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengidentifikasi jenis-jenis mikroorganisme yang mampu meningkatkan produksi beta karoten pada bahan baku alami seperti tepung wortel dan ubi jalar, sehingga dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas penggunaan bahan baku tersebut dalam pakan ikan maru. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada penentuan dosis optimal beta karoten alami yang diberikan pada pakan ikan maru, dengan mempertimbangkan faktor-faktor seperti umur ikan, kondisi lingkungan, dan jenis pakan yang digunakan. Ketiga, perlu dilakukan penelitian untuk mengeksplorasi potensi penggunaan limbah pertanian atau perikanan sebagai sumber beta karoten alternatif, seperti kulit buah-buahan atau ampas tahu, untuk mengurangi biaya produksi pakan dan meningkatkan nilai tambah limbah tersebut.

  1. Forecasting Copadichromis (Utaka) Production for Lake Malaand#373;i, Nkhatabay Fishery- A Stochastic... omicsonline.org/open-access/forecasting-copadichromis-utaka-production-for-lake-malainkhatabay-fishery-a-stochastic-model-approach-2332-2608-1000162.php?aid=67687Forecasting Copadichromis Utaka Production for Lake Malaand 373 i Nkhatabay Fishery A Stochastic omicsonline open access forecasting copadichromis utaka production for lake malainkhatabay fishery a stochastic model approach 2332 2608 1000162 php aid 67687
  2. Nilai Nutrisi Umbi Ubijalar [Ipomoea batatas (L.) Lamb.] yang Dikonsumsi Bayi dan Anak-anak Suku Dani... journalpasca.unipa.ac.id/index.php/cs/article/view/4Nilai Nutrisi Umbi Ubijalar Ipomoea batatas L Lamb yang Dikonsumsi Bayi dan Anak anak Suku Dani journalpasca unipa ac index php cs article view 4
Read online
File size235.63 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test