NURSCIENCEINSTITUTENURSCIENCEINSTITUTE

Journal of Management and Digital BusinessJournal of Management and Digital Business

Industri makanan dan minuman di Indonesia mengalami pertumbuhan yang signifikan, dipengaruhi oleh perubahan gaya hidup masyarakat perkotaan, termasuk meningkatnya popularitas konsumsi kopi di berbagai generasi. Kedai Kopi Kulo, meskipun awalnya meraih kesuksesan besar pada awal pendiriannya, saat ini menghadapi tantangan berupa penurunan Top Brand Index dari tahun 2020 hingga 2024. Penurunan ini diduga berkaitan dengan menurunnya tingkat loyalitas pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh kualitas layanan, keadilan harga, dan suasana toko terhadap loyalitas pelanggan, dengan kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi. Metode penelitian menggunakan pendekatan kuantitatif dengan survei cross-sectional terhadap 205 responden yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Analisis data pada penelitian ini menggunakan SEM-PLS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa keadilan harga dan suasana toko memiliki pengaruh positif signifikan terhadap kepuasan pelanggan, yang selanjutnya berdampak pada loyalitas pelanggan. Namun, kualitas layanan tidak memiliki pengaruh yang signifikan terhadap kedua variabel tersebut. Temuan ini memberikan wawasan strategis bagi Kedai Kopi Kulo untuk meningkatkan loyalitas pelanggan melalui fokus pada keadilan harga dan suasana toko.

Penelitian ini menunjukkan bahwa kualitas layanan tidak secara signifikan memengaruhi kepuasan pelanggan maupun loyalitas pelanggan di Kedai Kopi Kulo.Sebaliknya, keadilan harga dan suasana toko memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan, yang pada gilirannya meningkatkan loyalitas pelanggan.Oleh karena itu, Kedai Kopi Kulo sebaiknya memprioritaskan peningkatan keadilan harga dan suasana toko untuk meningkatkan loyalitas pelanggan.

Berdasarkan temuan penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat dipertimbangkan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat mengeksplorasi faktor-faktor lain yang mungkin memengaruhi loyalitas pelanggan di Kedai Kopi Kulo, seperti program loyalitas, promosi, atau kualitas produk. Kedua, penelitian kualitatif dapat dilakukan untuk memahami secara lebih mendalam persepsi pelanggan terhadap kualitas layanan, keadilan harga, dan suasana toko, serta bagaimana faktor-faktor ini memengaruhi keputusan pembelian mereka. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk menguji efektivitas strategi pemasaran yang berbeda dalam meningkatkan loyalitas pelanggan, seperti personalisasi pesan pemasaran atau penggunaan media sosial. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih komprehensif tentang perilaku pelanggan dan membantu Kedai Kopi Kulo mengembangkan strategi yang lebih efektif untuk meningkatkan loyalitas pelanggan dan mempertahankan keunggulan kompetitif di pasar kopi yang semakin kompetitif. Penelitian lanjutan juga dapat mempertimbangkan pengaruh faktor eksternal seperti tren gaya hidup dan preferensi konsumen terhadap loyalitas pelanggan di Kedai Kopi Kulo.

  1. Jurnal Performa : Jurnal Manajemen dan Start-up Bisnis. pengaruh store atmosphere location loyalitas... doi.org/10.37715/jp.v8i6.4443Jurnal Performa Jurnal Manajemen dan Start up Bisnis pengaruh store atmosphere location loyalitas doi 10 37715 jp v8i6 4443
  2. PENGARUH WORD OF MOUTH DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI... ojs.edupartner.co.id/index.php/managiereandbusiness/article/view/30PENGARUH WORD OF MOUTH DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN DENGAN KEPUASAN PELANGGAN SEBAGAI ojs edupartner index php managiereandbusiness article view 30
  3. PENGARUH SERVICE QUALITY, CUSTOMER SATISFACTION, COMMITMENT, SWITCHING COST, TERHADAP CUSTOMER LOYALTY... doi.org/10.62668/kapalamada.v1i01.85PENGARUH SERVICE QUALITY CUSTOMER SATISFACTION COMMITMENT SWITCHING COST TERHADAP CUSTOMER LOYALTY doi 10 62668 kapalamada v1i01 85
  4. FOSTERING LOYALTY: INVESTIGATING THE COFFEE SHOP WITH SATISFACTION AS AN INTERVENING VARIABLE | International... journal.untar.ac.id/index.php/ijaeb/article/view/31854FOSTERING LOYALTY INVESTIGATING THE COFFEE SHOP WITH SATISFACTION AS AN INTERVENING VARIABLE International journal untar ac index php ijaeb article view 31854
Read online
File size398.91 KB
Pages17
DMCAReport

Related /

JURIS Evaluasi Pemecah Gelombang Pantai Manggar Baru 2026More at 2026

UNUKALTIMUNUKALTIM Bangunan pelindung pantai berupa pemecah gelombang lepas pantai telah dibangun di Pantai Manggar Baru oleh pemerintah setempat guna menanggulangi permasalahanBangunan pelindung pantai berupa pemecah gelombang lepas pantai telah dibangun di Pantai Manggar Baru oleh pemerintah setempat guna menanggulangi permasalahan

JURIS KAJIAN STATUS MUTU AIR PADA PERTAMBANGAN BIJI NIKEL DI DESA TANGFOA KECAMATAN BUNGKU PESISIR KABUPATEN MOROWALI PROVINSI SULAWESI TENGAH 2026More at 2026

UNUKALTIMUNUKALTIM Hasil analisis status mutu air pada STORET dan Indeks Pencemaran untuk sungai Bobotoli dalam perhitungan STORET masuk dalam katerogi tercemar sedang danHasil analisis status mutu air pada STORET dan Indeks Pencemaran untuk sungai Bobotoli dalam perhitungan STORET masuk dalam katerogi tercemar sedang dan

JURIS Pengaruh Fitur Syariah Dan Kepercayaan Terhadap Kepuasan Mahasiswa Ekonomi Syariah Di Sumenep Dalam Menggunakan Byond By Bsi 2025More at 2025

UNWAHAUNWAHA Kepuasan mahasiswa dipengaruhi oleh keberadaan fitur yang sesuai prinsip syariah dan keyakinan terhadap konsistensi serta amanah BSI dalam menerapkan layananKepuasan mahasiswa dipengaruhi oleh keberadaan fitur yang sesuai prinsip syariah dan keyakinan terhadap konsistensi serta amanah BSI dalam menerapkan layanan

JURIS AMBIGUITAS FORMAT ACARA REALITY SHOW PADA PROGRAM RUMAH UYA 2025More at 2025

UNUKALTIMUNUKALTIM Hasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Uya tidak sepenuhnya memenuhi karakteristik reality show sebagaimana mestinya, melainkan lebih tepat dikategorikanHasil penelitian menunjukkan bahwa Rumah Uya tidak sepenuhnya memenuhi karakteristik reality show sebagaimana mestinya, melainkan lebih tepat dikategorikan

JURIS Workload Job Stress and Employee Turnover Intention 2025More at 2025

NURSCIENCEINSTITUTENURSCIENCEINSTITUTE Berdasarkan bukti-bukti tersebut, penelitian ini menawarkan pedoman bagi perusahaan untuk merumuskan strategi retensi yang komprehensif untuk menghindariBerdasarkan bukti-bukti tersebut, penelitian ini menawarkan pedoman bagi perusahaan untuk merumuskan strategi retensi yang komprehensif untuk menghindari

JURIS Dampak Program Pelatihan terhadap Kinerja Satuan Pengamanan Satpam di PT Sagas Putera Bangsa 2024More at 2024

UNIVERSITASJAKARTAUNIVERSITASJAKARTA Pengaruh ini dibuktikan secara statistik dengan nilai signifikansi yang signifikan dan koefisien determinasi yang tinggi. Hasil penelitian ini menggarisbawahiPengaruh ini dibuktikan secara statistik dengan nilai signifikansi yang signifikan dan koefisien determinasi yang tinggi. Hasil penelitian ini menggarisbawahi

JURIS Perancangan Interior Ruang Makan Santri di Pondok Pesantren Al Mujahidin Samarinda 2024More at 2024

UNUKALTIMUNUKALTIM Pendektan desain Scandinavian yang diterapkan pada konsep perancangan ruang makan di Pondok Pesantren Al-Mujahidin Samarinda menggunakan motif dan polaPendektan desain Scandinavian yang diterapkan pada konsep perancangan ruang makan di Pondok Pesantren Al-Mujahidin Samarinda menggunakan motif dan pola

JURIS Pengaruh Kredibilitas Bank Persepsi Kemanfaatan dan Persepsi Kemudahan Aplikasi Perbankan Terhadap Minat Nasabah Menggunakan Layanan BSI Mobile Di Bank Syariah Indonesia KCP Ponorogo Soetta 2023More at 2023

ASIAASIA Adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa: Kredibilitas bank, persepsi kemanfaatan dan persepsi kemudahan secara parsial dan simultan berpengaruh signifikanAdapun hasil penelitian menunjukkan bahwa: Kredibilitas bank, persepsi kemanfaatan dan persepsi kemudahan secara parsial dan simultan berpengaruh signifikan

Useful /

JURIS THE EFFECT OF CRITICAL PARAMETERS ON THE OIL SEPARATOR VESSEL 102D1 TO REDUCE THE VALUE OF FATTY ACID ESTER FAE IN THE GLYCERIN WATER PRETREATMENT UNIT AT PT DOMAS AGROINTI PRIMA 2026More at 2026

PNLPNL Suhu optimum dalam bejana pemisah minyak 102D1 adalah 90 – 95 oC dan pH optimum adalah 2 – 3,5. Untuk menjaga kinerja pemisah minyak yang optimal,Suhu optimum dalam bejana pemisah minyak 102D1 adalah 90 – 95 oC dan pH optimum adalah 2 – 3,5. Untuk menjaga kinerja pemisah minyak yang optimal,

JURIS Pengaruh Harga Terhadap Minat Beli Minyak Goreng Camar Pada Minimarket Indomaret Cabang Diponegoro Kota Ambon 2024More at 2024

POLNAMPOLNAM Harga jual suatu produk berperan penting bagi penjual dalam mempengaruhi perilaku konsumen saat berbelanja, karena dapat memicu minat beli. PenelitianHarga jual suatu produk berperan penting bagi penjual dalam mempengaruhi perilaku konsumen saat berbelanja, karena dapat memicu minat beli. Penelitian

JURIS Pengaruh Sudut Kemiringan Pin Metode Friction Stir Welding pada Material Aa 1100 terhadap sifat Mekanis dan Struktur Mikro 2023More at 2023

UNTAGUNTAG Uji metalografi menunjukkan bahwa variasi sudut 2° memiliki butiran yang lebih halus dan jumlahnya lebih banyak dibandingkan sudut 4°, yang berkontribusiUji metalografi menunjukkan bahwa variasi sudut 2° memiliki butiran yang lebih halus dan jumlahnya lebih banyak dibandingkan sudut 4°, yang berkontribusi

JURIS Pengaruh Airfoil dan Jumlah Sudu pada Perancangan Vertikal Axis Wind Turbine VAWT untuk Kecepatan Angin Rendah 2023More at 2023

UNTAGUNTAG Koefisien performa turbin angin sumbu vertikal yang optimal dapat diperoleh pada simulasi turbin yang menggunakan airfoil NACA 0016 sebesar 1,33 denganKoefisien performa turbin angin sumbu vertikal yang optimal dapat diperoleh pada simulasi turbin yang menggunakan airfoil NACA 0016 sebesar 1,33 dengan

ads-block-test