IPBIPB

Jurnal Akuakultur IndonesiaJurnal Akuakultur Indonesia

Penambahan inulin dalam pakan berpotensi meningkatkan kesehatan, kinerja pertumbuhan, dan pemanfaatan pakan ikan. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi peran inulin terhadap status kesehatan, aktivitas pencernaan, dan tingkat produksi pada budidaya ikan mas (Cyprinus carpio). Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap dengan empat perlakuan dan tiga ulangan, yang terdiri dari 0, 2, 4, dan 6 g/kg inulin pakan. Penelitian ini menggunakan ikan 120 ekor, masing-masing 10 ekor dengan berat 8,46 ± 0,42 g dipelihara dalam tiap akuarium bervolume 30 L selama 30 hari. Ikan diberi pakan sesuai perlakuan, secara at satiation dua kali sehari. Parameter hematologi menunjukkan kisaran normal, dan histologi usus menunjukkan peningkatan ukuran vili usus dengan penambahan inulin. Jumlah bakteri asam laktat tertinggi dalam usus ikan ditunjukkan oleh perlakuan yang diberi inulin 4 g/kg pakan (P<0,05). Aktivitas enzim pencernaan, yaitu α-amilase, lipase, dan protease, meningkat seiring dengan peningkatan dosis inulin (P<0,05). Berat akhir, pertambahan berat, dan rasio konversi pakan terbaik ditunjukkan pada perlakuan pakan inulin 4 g/kg pakan (P<0,05). Sementara itu, laju pertumbuhan spesifik pada perlakuan penambahan inulin 2, 4, dan 6 g tidak berbeda nyata dengan perlakuan 0 g (P>0,05). Tingkat kelangsungan hidup tidak berbeda nyata pada semua perlakuan (P>0,05). Hasil ini menunjukkan bahwa dalam budidaya ikan mas, inulin dapat digunakan sebagai imbuhan pakan dalam bentuk prebiotik untuk meningkatkan produksi.

Penelitian ini berhasil mengevaluasi efek inulin sebagai imbuhan pakan pada ikan mas.Hasil menunjukkan bahwa dosis 4 g/kg inulin adalah dosis optimal untuk meningkatkan kesehatan, aktivitas pencernaan, dan produksi ikan.Karena inulin memiliki potensi sebagai prebiotik, disarankan untuk menggunakannya pada awal pembudidayaan ikan.

Saran penelitian lanjutan: . 1. Mengkaji lebih lanjut efek dosis inulin yang berbeda pada berbagai tahap pertumbuhan ikan mas, untuk menentukan dosis optimal yang dapat meningkatkan produksi secara berkelanjutan.. 2. Meneliti interaksi antara inulin dengan berbagai jenis pakan dan kondisi lingkungan, untuk memahami bagaimana kombinasi ini dapat mempengaruhi kesehatan dan pertumbuhan ikan mas.. 3. Menganalisis dampak inulin pada mikrobiota usus ikan mas, termasuk studi tentang komposisi dan aktivitas bakteri usus, untuk memahami mekanisme peningkatan produksi yang disebabkan oleh inulin.

  1. The Effectiveness of inulin on health status, digestive activity, and production of common carp Cyprinus... journal.ipb.ac.id/index.php/jai/article/view/59992The Effectiveness of inulin on health status digestive activity and production of common carp Cyprinus journal ipb ac index php jai article view 59992
Read online
File size860.17 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test