ITNITN
Jurnal Mahasiswa "ENVIRO"Jurnal Mahasiswa "ENVIRO"Salah satu fasilitas yang sangat penting bagi masyarakat adalah pasar tradisional, khususnya untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam hal pangan. Pasar Higienis berada di Kawasan reklamasi Pantai Tapak 1 kelurahan Gamalama. Pasar Higienis memiliki luas lahan sebesar 10.210 m2. Tujuan pada penelitian ini adalah menghitung timbulan dan komposisi sampah yang dihasilkan dari pasar Higienis dan untuk mengetahui sistem pengelolaan sampah di Pasar Higienis. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode diskriptif dengan tujuan untuk mendapatkan data-data dengan mengukur langsung timbulan dan komposisi sampah dari sumber. Teknik pengukuran dan pengambilan sampel yang digunakan saat penelitian mengacu pada SNI-19-3964-1994 dan ASTM D5321-92 (2003). Hasil penelitian menunjukkan bahwa timbulan sampah yang dihasilkan dari Pasar Higienis berdasarkan berat sampah yaitu 3,75 kg/pedagang.hari dan volume sampah yaitu 33,67 liter/pedagang/hari. Sedangkan untuk komposisi sampah berdasarkan berat yaitu sampah basah 62,18% dan sampah kering 37,82% dan komposisi sampah berdasarkan volume yaitu sampah basah 37,76% dan sampah kering 62,24%. Sistem pengelolaan sampah pasar Higienis dimulai dari pewadahan membutuhkan wadah sebanyak 1008 dengan tiap pedagang mempunyai 2 buah wadah sanmpah yang terpisah antara sampah basah dan sampah kering. Pengumpulan sampah dilakukan sebanyak 2 kali sehari dengan jumlah ritasi pada pagi hari 5 dan sore hari 6. Pengangkutan sampah menggunakan metode HCS (Hauled-Container Systems) berdasarkan hasil perhitungan trip yang didapat 8 trip per hari dan bahan bakar tiap truk sebanyak 2,8 L. Untuk sistem pengolahan, pengomposan sampah basah menggunakan drum sebanyak 450 buah dan kebutuhan luas bangunan sebesar 31 m. Hasil kuesioner yang telah dibagikan ke pedagang dengan data yang didapatkan bahwa sebagian besar pedagang telah memiliki pengetahuan tentang sistem pengelolaan sampah di Pasar Higienis.
Timbulan sampah berdasarkan berat adalah 3,75 kg/pedagang/hari dan volume sampah adalah 33,67 liter/pedagang/hari.Komposisi sampah berdasarkan berat adalah sampah basah sebesar 62,18% dan sampah kering sebesar 37,82%, sedangkan komposisi sampah berdasarkan volume adalah sampah basah sebesar 37,76% dan sampah kering sebesar 62,24%.Sistem pengelolaan sampah pasar Higienis dimulai dari pewadahan membutuhkan wadah sebanyak 1008 dengan tiap pedagang mempunyai 2 buah wadah sanmpah yang terpisah antara sampah basah dan sampah kering.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas berbagai metode pengolahan sampah organik, seperti vermikomposting atau biogás, untuk melihat potensi peningkatan nilai tambah dari sampah pasar. Kedua, penting untuk mengkaji secara mendalam perilaku dan kesadaran masyarakat, khususnya pedagang dan konsumen, dalam memilah sampah di sumber, serta merancang program edukasi yang efektif untuk meningkatkan partisipasi mereka. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model bisnis yang berkelanjutan untuk pengelolaan sampah pasar, dengan melibatkan berbagai pihak terkait, seperti pemerintah daerah, pengelola pasar, pedagang, dan masyarakat, serta mempertimbangkan aspek ekonomi, sosial, dan lingkungan.
| File size | 523.39 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
IBRAHIMYIBRAHIMY Pengamatan dilakukan menggunakan metode studi literatur dengan mengumpulkan data online untuk lima produk perikanan olahan: sarden, abon ikan, kecap ikan,Pengamatan dilakukan menggunakan metode studi literatur dengan mengumpulkan data online untuk lima produk perikanan olahan: sarden, abon ikan, kecap ikan,
IBRAHIMYIBRAHIMY Kegiatan perikanan merupakan salah satu sektor strategis dalam mendukung perekonomian dan ketahanan pangan di Indonesia, termasuk di Kabupaten Jembrana,Kegiatan perikanan merupakan salah satu sektor strategis dalam mendukung perekonomian dan ketahanan pangan di Indonesia, termasuk di Kabupaten Jembrana,
IBRAHIMYIBRAHIMY Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan mengenai potensi minawisata di Desa Bondalem, Buleleng, Bali, didapatkan kesimpulan bahwa kawasan Pesisir DesaBerdasarkan penelitian yang telah dilakukan mengenai potensi minawisata di Desa Bondalem, Buleleng, Bali, didapatkan kesimpulan bahwa kawasan Pesisir Desa
IBRAHIMYIBRAHIMY Tri Mitra Makmur Kabupaten Situbondo yang notabene adalah suatu industri pangan besar dengan pelaksanaanya pada tanggal Juli - September 2023. Metode penelitianTri Mitra Makmur Kabupaten Situbondo yang notabene adalah suatu industri pangan besar dengan pelaksanaanya pada tanggal Juli - September 2023. Metode penelitian
IBRAHIMYIBRAHIMY Temuan ini menegaskan pentingnya dukungan kebijakan dan stabilisasi harga untuk menjaga keberlanjutan usaha budidaya dan meningkatkan kesejahteraan petaniTemuan ini menegaskan pentingnya dukungan kebijakan dan stabilisasi harga untuk menjaga keberlanjutan usaha budidaya dan meningkatkan kesejahteraan petani
IBRAHIMYIBRAHIMY 89 kg/trip dan nilai CPUE tertinggi terdapat pada tahun 2021 sebesar 541.97 kg/trip. Nilai Indeks Musim Penangkapan dapat memberikan informasi terkait89 kg/trip dan nilai CPUE tertinggi terdapat pada tahun 2021 sebesar 541.97 kg/trip. Nilai Indeks Musim Penangkapan dapat memberikan informasi terkait
IBRAHIMYIBRAHIMY Hasil penelitian ini bahwa keuntungan ekonomi yang diperoleh dari hasil penangkapan pari selama ini lebih banyak dinikmati oleh para pemilik kapal danHasil penelitian ini bahwa keuntungan ekonomi yang diperoleh dari hasil penangkapan pari selama ini lebih banyak dinikmati oleh para pemilik kapal dan
IBRAHIMYIBRAHIMY Ikan nila hitam (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang banyak dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Air kelapa merupakan cairanIkan nila hitam (Oreochromis niloticus) merupakan ikan air tawar yang banyak dikonsumsi dan memiliki nilai ekonomis tinggi. Air kelapa merupakan cairan
Useful /
IBRAHIMYIBRAHIMY Formulasi wolffia segar menunjukan hasil pertumbuhan paling baik pada perlakuan D dengan perlakuan 20% wolffia segar dengan pellet buatan 80% pada ikanFormulasi wolffia segar menunjukan hasil pertumbuhan paling baik pada perlakuan D dengan perlakuan 20% wolffia segar dengan pellet buatan 80% pada ikan
IBRAHIMYIBRAHIMY Berangkat dari hal tersebut penelitian ini dilakukan dengan tujuan: 1) mengetahui kondisi perikanan di Pulau Gili Labak; 2) merumuskan strategi pengelolaanBerangkat dari hal tersebut penelitian ini dilakukan dengan tujuan: 1) mengetahui kondisi perikanan di Pulau Gili Labak; 2) merumuskan strategi pengelolaan
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Negara telah merespons fenomena ini dengan menerbitkan Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2007 tentang Pemberantasan Tindak Pidana Perdagangan Orang, serta membentukNegara telah merespons fenomena ini dengan menerbitkan Undang-Undang Nomor 21 Tahun 2007 tentang Pemberantasan Tindak Pidana Perdagangan Orang, serta membentuk
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Penerapan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw berbantuan media smart box berhasil meningkatkan hasil belajar peserta didik kelas III B di SD 1 Barongan.Penerapan model pembelajaran kooperatif tipe jigsaw berbantuan media smart box berhasil meningkatkan hasil belajar peserta didik kelas III B di SD 1 Barongan.