BSIBSI
Abditeknika Jurnal Pengabdian MasyarakatAbditeknika Jurnal Pengabdian MasyarakatIkan bandeng memiliki nilai ekonomis tinggi dan sering dimanfaatkan sebagai bahan baku produk olahan. Pemerintah Desa Pliwetan, melalui ibu-ibu PKK, mengembangkan diversifikasi produk berupa abon ikan bandeng. Namun, pandemi menghadirkan tantangan baru, seperti meningkatnya permintaan yang dihadapkan pada proses produksi dan pelabelan yang masih sederhana, sehingga memerlukan waktu lebih lama. Tim PKM Unirow Tuban memberikan solusi melalui metode pengolahan modern, yang meliputi koordinasi, pengadaan alat, dan pendampingan introduksi alat. Tahapan pengabdian dimulai dengan koordinasi bersama mitra untuk menentukan alat dan bahan vital dalam produksi. Selanjutnya, dilakukan pengadaan alat berupa mesin pengaduk abon dan mesin print code. Pengenalan teknologi ini bertujuan meningkatkan efisiensi proses produksi dan kualitas produk. Hasilnya, penggunaan mesin pengaduk abon mampu memangkas waktu produksi hingga setengahnya. Sementara itu, mesin print code menggantikan metode pelabelan manual dengan hasil yang lebih rapi dan mudah dibaca, menghilangkan kesan tempelan kertas pada kemasan. Kesimpulannya, pelatihan dan penggunaan teknologi modern ini memberikan dampak positif bagi ibu-ibu PKK Desa Pliwetan. Mereka kini dapat meningkatkan efisiensi produksi dan menyebarkan pengetahuan kepada pelaku usaha mikro lainnya di desa. Dengan demikian, nilai ekonomi ikan bandeng sebagai komoditas lokal Desa Pliwetan turut meningkat, sekaligus memperkuat perekonomian desa melalui pengembangan produk unggulan berbasis sumber daya lokal.
Pelatihan dan penggunaan teknologi modern ini memberikan dampak positif bagi ibu-ibu PKK Desa Pliwetan.Mereka kini dapat meningkatkan efisiensi produksi dan menyebarkan pengetahuan kepada pelaku usaha mikro lainnya di desa.Dengan demikian, nilai ekonomi ikan bandeng sebagai komoditas lokal Desa Pliwetan turut meningkat, sekaligus memperkuat perekonomian desa melalui pengembangan produk unggulan berbasis sumber daya lokal.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan untuk meningkatkan nilai tambah produk abon ikan bandeng di Desa Pliwetan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai diversifikasi rasa abon ikan bandeng dengan menambahkan bahan-bahan lokal lain seperti rempah-rempah atau buah-buahan, sehingga dapat menarik minat konsumen yang lebih luas dan menciptakan variasi produk yang unik. Kedua, penting untuk mengkaji potensi pengembangan kemasan yang lebih menarik dan ramah lingkungan, serta strategi pemasaran yang efektif untuk menjangkau pasar yang lebih luas, baik secara lokal maupun nasional. Ketiga, penelitian mengenai penerapan sistem manajemen mutu pada produksi abon ikan bandeng, seperti penerapan Good Manufacturing Practices (GMP) atau Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP), dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap kualitas dan keamanan produk, serta membuka peluang untuk mendapatkan sertifikasi yang dapat meningkatkan daya saing produk di pasar.
| File size | 266.23 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
STIE MUTTAQIENSTIE MUTTAQIEN Harga dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di Bandung Book Centre. Secara parsial, harga serta kualitasHarga dan kualitas pelayanan berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen di Bandung Book Centre. Secara parsial, harga serta kualitas
STPI PAJAKSTPI PAJAK Analisis SWOT menghasilkan skor sebesar 3,47, yang menunjukkan bahwa Biro Perjalanan XYZ cukup kuat dalam memanfaatkan peluang serta menghadapi ancamanAnalisis SWOT menghasilkan skor sebesar 3,47, yang menunjukkan bahwa Biro Perjalanan XYZ cukup kuat dalam memanfaatkan peluang serta menghadapi ancaman
UNIRAYAUNIRAYA Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai thitung 6. 136>ttabel 2,024. Sehingga disimpulkan bahwa ada pengaruh kualitas pelayanan secara positif dan signifikanHasil penelitian menunjukkan bahwa nilai thitung 6. 136>ttabel 2,024. Sehingga disimpulkan bahwa ada pengaruh kualitas pelayanan secara positif dan signifikan
JOURNALKEBERLANJUTANJOURNALKEBERLANJUTAN Penggunaan strategi pemasaran digital dan konvensional secara bersamaan terbukti efektif meningkatkan penjualan sayuran hidroponik di Pekanbaru. DisarankanPenggunaan strategi pemasaran digital dan konvensional secara bersamaan terbukti efektif meningkatkan penjualan sayuran hidroponik di Pekanbaru. Disarankan
STIEPARISTIEPARI Tidak ada pengaruh positif dan signifikan variabel Tangible terhadap kepuasan penumpang di Bandara Internasional Jenderal Ahmad Yani Semarang, sehinggaTidak ada pengaruh positif dan signifikan variabel Tangible terhadap kepuasan penumpang di Bandara Internasional Jenderal Ahmad Yani Semarang, sehingga
STIEPARISTIEPARI Hal ini menunjukkan bahwa semua atraksi, aktivitas, amenitas, dan aksesibilitas mempengaruhi secara nyata terhadap kepuasan wisatawan secara bersama-samaHal ini menunjukkan bahwa semua atraksi, aktivitas, amenitas, dan aksesibilitas mempengaruhi secara nyata terhadap kepuasan wisatawan secara bersama-sama
PPMSCHOOLPPMSCHOOL Viseworks Studio merupakan perusahaan pre-startup yang bergerak di industri kreatif sektor seni digital yang memproduksi aset digital lengkap untuk keperluanViseworks Studio merupakan perusahaan pre-startup yang bergerak di industri kreatif sektor seni digital yang memproduksi aset digital lengkap untuk keperluan
STIE AASSTIE AAS = 0,000 < 0,05, sehingga Ho ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa variasi produk, harga, dan promosi memiliki pengaruh signifikan secara bersama-sama= 0,000 < 0,05, sehingga Ho ditolak sehingga dapat disimpulkan bahwa variasi produk, harga, dan promosi memiliki pengaruh signifikan secara bersama-sama
Useful /
BSIBSI Kegiatan pengabdian masyarakat ini berhasil meningkatkan kapasitas dan keterampilan kelompok tani inovasi Hydromadam di Kelurahan terdapat peningkatanKegiatan pengabdian masyarakat ini berhasil meningkatkan kapasitas dan keterampilan kelompok tani inovasi Hydromadam di Kelurahan terdapat peningkatan
BSIBSI PLTS ini menyediakan energi untuk mesin pencacah, meningkatkan efisiensi, dan ramah lingkungan. Desain TTG yang memudahkan operasi dan perawatan diharapkanPLTS ini menyediakan energi untuk mesin pencacah, meningkatkan efisiensi, dan ramah lingkungan. Desain TTG yang memudahkan operasi dan perawatan diharapkan
JOURNAL IASSSFJOURNAL IASSSF Keunikan/Orisinalitas artikel ini: Studi ini memperluas ECM dengan menggabungkan konstruk UTAUT2 untuk memberikan pemahaman komprehensif tentang adopsiKeunikan/Orisinalitas artikel ini: Studi ini memperluas ECM dengan menggabungkan konstruk UTAUT2 untuk memberikan pemahaman komprehensif tentang adopsi
DINASTIREVDINASTIREV Interaksi antar manusia sangat penting untuk dilakukan dengan baik, karena manusia adalah makhluk sosial yang saling membutuhkan. Pengelolaan manajemenInteraksi antar manusia sangat penting untuk dilakukan dengan baik, karena manusia adalah makhluk sosial yang saling membutuhkan. Pengelolaan manajemen