MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAverrhoa bilimbi L. adalah salah satu jenis tanaman yang tumbuh di pekarangan atau halaman rumah. Tanaman ini memiliki banyak manfaat, termasuk batang, daun, bunga, dan buahnya. Ibu-ibu PKK RT 004 umumnya memanfaatkan bunga dan buah yang segar. Namun, pemanfaatan buah yang diawetkan sebagai manisan dan asam sunti belum pernah dilakukan. Oleh karena itu, diperlukan upaya optimalisasi pemanfaatan buah belimbing dengan cara diawetkan, seperti asam sunti.
Optimalisasi tanaman belimbing perlu ditingkatkan, terutama penggunaan buahnya.Pohon belimbing wuluh sangat banyak menghasilkan buah, dan pemanfaatannya hanya dalam bentuk segar.Sehingga perlu upaya untuk mengawetkan buahnya, seperti dibuat manisan dan asam sunti.Pembuatan asam sunti memiliki prospek yang cerah, karena dapat awet selama bertahun-tahun.Hasil dari pre-test menunjukkan nilai yang baik, dan ada peningkatan poin sebesar 5,33 poin.Penyebaran informasi sangat diperlukan melalui ibu-ibu PKK ke masyarakat yang lain, terutama kepada ibu-ibu di RT atau Kelurahan Labuhan Ratu.
Untuk meningkatkan optimalisasi pemanfaatan buah belimbing wuluh, penelitian selanjutnya dapat fokus pada pengembangan teknik pengawetan yang lebih efisien dan efektif. Selain itu, studi komparatif antara manisan belimbing wuluh dan asam sunti dapat dilakukan untuk menentukan metode pengawetan yang paling sesuai dengan kebutuhan lokal. Terakhir, penelitian tentang potensi pasar dan strategi pemasaran produk olahan buah belimbing wuluh dapat menjadi arah studi yang menarik untuk meningkatkan nilai ekonomi dan keberlanjutan usaha ini.
| File size | 417.57 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Hasil kegiatan menunjukkan siswa mampu memahami konsep dasar website dan menghasilkan website sederhana yang fungsional serta kreatif. Wix dinilai efektifHasil kegiatan menunjukkan siswa mampu memahami konsep dasar website dan menghasilkan website sederhana yang fungsional serta kreatif. Wix dinilai efektif
UMIUMI Kualitas gizi balita sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak, dan masalah gizi kurang merupakan salah satu isu utama di Indonesia.Kualitas gizi balita sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan dan perkembangan anak, dan masalah gizi kurang merupakan salah satu isu utama di Indonesia.
UMIUMI Hasil evaluasi menunjukkan bahwa SVM memiliki performa terbaik dengan akurasi rata-rata 90%, menjadikannya model paling andal untuk deteksi risiko stunting.Hasil evaluasi menunjukkan bahwa SVM memiliki performa terbaik dengan akurasi rata-rata 90%, menjadikannya model paling andal untuk deteksi risiko stunting.
UMIUMI Aplikasi ini dirancang khusus untuk mendeteksi potongan daging ayam, sehingga tidak dianjurkan digunakan di luar konteks tersebut. Penelitian ini berhasilAplikasi ini dirancang khusus untuk mendeteksi potongan daging ayam, sehingga tidak dianjurkan digunakan di luar konteks tersebut. Penelitian ini berhasil
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Metode yang digunakan mencakup analisis situasi, pelatihan intensif selama 42 jam, demonstrasi praktis, dan evaluasi hasil melalui pre-test dan post-test.Metode yang digunakan mencakup analisis situasi, pelatihan intensif selama 42 jam, demonstrasi praktis, dan evaluasi hasil melalui pre-test dan post-test.
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Berdasarkan hasil observasi di SMP Utama Yayasan Pendidikan Putra Gumanti (YPPG) Pondok Aren, ditemukan bahwa siswa belum terbiasa mengelola uang sakuBerdasarkan hasil observasi di SMP Utama Yayasan Pendidikan Putra Gumanti (YPPG) Pondok Aren, ditemukan bahwa siswa belum terbiasa mengelola uang saku
UNPAKUNPAK SMP Bina Utama merupakan salah satu sekolah yang berlokasi di wilayah kabupaten Cianjur. Permasalahan utama yang dihadapi oleh SMP Bina Utama pada eraSMP Bina Utama merupakan salah satu sekolah yang berlokasi di wilayah kabupaten Cianjur. Permasalahan utama yang dihadapi oleh SMP Bina Utama pada era
LMULMU Data yang tersimpan pada website bisa diunduh sewaktu–waktu diperlukan dengan menggunakan ID dan password sebagai kunci login dan data yang tersimpanData yang tersimpan pada website bisa diunduh sewaktu–waktu diperlukan dengan menggunakan ID dan password sebagai kunci login dan data yang tersimpan
Useful /
UMIUMI Pengembangan sistem POS menggunakan Metode Agile yang adaptif dan fleksibel terhadap perubahan kebutuhan pengguna, serta menggunakan Black Box TestingPengembangan sistem POS menggunakan Metode Agile yang adaptif dan fleksibel terhadap perubahan kebutuhan pengguna, serta menggunakan Black Box Testing
UNJAUNJA Melalui naskah drama Dipaksa Dewasa karya Billy Yapananda Samudra, penulis menjelaskan kondisi kemiskinan yang terjadi disekitarnya dengan mengungkapkanMelalui naskah drama Dipaksa Dewasa karya Billy Yapananda Samudra, penulis menjelaskan kondisi kemiskinan yang terjadi disekitarnya dengan mengungkapkan
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Stunting masih menjadi permasalahan gizi kronis yang berdampak pada kualitas sumber daya manusia di Indonesia, khususnya pada kelompok balita dan ibu hamil.Stunting masih menjadi permasalahan gizi kronis yang berdampak pada kualitas sumber daya manusia di Indonesia, khususnya pada kelompok balita dan ibu hamil.
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Berdasarkan survei di Panti Asuhan Suci Hati, ditemukan bahwa tingkat pemahaman anak-anak mengenai perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) masih rendah.Berdasarkan survei di Panti Asuhan Suci Hati, ditemukan bahwa tingkat pemahaman anak-anak mengenai perilaku Cuci Tangan Pakai Sabun (CTPS) masih rendah.