UMIUMI
METHOMIKA: Jurnal Manajemen Informatika & Komputerisasi AkuntansiMETHOMIKA: Jurnal Manajemen Informatika & Komputerisasi AkuntansiPenelitian ini mengembangkan sistem deteksi kesegaran daging ayam berbasis citra pada platform Android menggunakan metode Convolutional Neural Network (CNN) yang dioptimalkan dengan TensorFlow Lite. Sistem ini mengklasifikasikan daging ayam ke dalam tiga kategori: segar, kurang segar, dan busuk. Model CNN menggunakan 32 filter untuk meningkatkan ekstraksi fitur dari citra daging. Pengujian pada 30 sampel dengan masing-masing kategori diuji 10 kali menunjukkan akurasi sebesar 90%, dengan 27 deteksi tepat dan 3 kesalahan pada kategori kurang segar. Meskipun sistem efektif dalam mengidentifikasi kategori segar dan busuk, terdapat tantangan dalam membedakan kategori kurang segar karena karakteristik visualnya yang ambigu. Kekurangan sistem ini termasuk tidak adanya bounding box, sehingga aplikasi tetap memberikan hasil deteksi meskipun objek yang dipindai bukan daging ayam. Aplikasi ini dirancang khusus untuk mendeteksi potongan daging ayam, sehingga tidak dianjurkan digunakan di luar konteks tersebut.
Penelitian ini berhasil mengembangkan sistem pendeteksi tingkat kesegaran daging ayam berbasis citra yang diimplementasikan pada platform Android menggunakan metode Convolutional Neural Network (CNN).Sistem mampu mengklasifikasikan daging ayam ke dalam tiga kategori.segar, kurang segar, dan busuk, dengan akurasi total 90% dari 30 pengujian.Performa sistem sangat baik pada kategori segar dan busuk, namun masih terdapat kesalahan pada kategori kurang segar karena karakteristik visual yang ambigu.
Pertama, perlu dikembangkan penelitian untuk memperbaiki akurasi deteksi pada kategori kurang segar dengan menambahkan data latih yang lebih beragam dan representatif, termasuk variasi pencahayaan, sudut pengambilan gambar, dan tingkat pembusukan yang lebih halus. Kedua, penting untuk merancang sistem dengan fitur bounding box agar aplikasi hanya memproses objek yang benar-benar berupa potongan daging ayam, sehingga menghindari deteksi pada objek non-target. Ketiga, perlu dilakukan penelitian untuk mengintegrasikan teknik segmentasi citra atau deteksi objek sebelum klasifikasi, sehingga sistem dapat lebih fokus pada area daging saja dan meminimalkan gangguan dari latar belakang atau objek lain dalam frame kamera.
- Sistem Pendeteksi Tingkat Kesegaran Daging Ayam pada Citra Menggunakan Metode Convolutional Neural Network... doi.org/10.46880/jmika.Vol8No2.pp301-312Sistem Pendeteksi Tingkat Kesegaran Daging Ayam pada Citra Menggunakan Metode Convolutional Neural Network doi 10 46880 jmika Vol8No2 pp301 312
- ANALISIS KESEGARAN IKAN MUJAIR DAN IKAN NILA DENGAN METODE CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK | Simtek : jurnal... doi.org/10.51876/simtek.v7i2.138ANALISIS KESEGARAN IKAN MUJAIR DAN IKAN NILA DENGAN METODE CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK Simtek jurnal doi 10 51876 simtek v7i2 138
- KLASIFIKASI CITRA DIGITAL BUMBU DAN REMPAH DENGAN ALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK (CNN) | Wulandari... doi.org/10.14710/j.gauss.v9i3.27416KLASIFIKASI CITRA DIGITAL BUMBU DAN REMPAH DENGAN ALGORITMA CONVOLUTIONAL NEURAL NETWORK CNN Wulandari doi 10 14710 j gauss v9i3 27416
| File size | 990.08 KB |
| Pages | 12 |
| DMCA | Report |
Related /
UMSUMS Edinburgh Postnatal Depression Scale (EPDS) adalah alat skrining yang efektif dan konsisten untuk mendeteksi depresi pada wanita hamil dan pasca melahirkanEdinburgh Postnatal Depression Scale (EPDS) adalah alat skrining yang efektif dan konsisten untuk mendeteksi depresi pada wanita hamil dan pasca melahirkan
BIARJOURNALBIARJOURNAL Tujuannya adalah menyoroti kontribusi teknologi AI terhadap deteksi penipuan, analisis data, dan dukungan litigasi, sambil menguji disparitas adopsi secaraTujuannya adalah menyoroti kontribusi teknologi AI terhadap deteksi penipuan, analisis data, dan dukungan litigasi, sambil menguji disparitas adopsi secara
USMUSM Penelitian tentang teknologi anti-drone dan sistem pertahanan udara modern semakin berkembang seiring dengan meningkatnya penggunaan drone dalam konteksPenelitian tentang teknologi anti-drone dan sistem pertahanan udara modern semakin berkembang seiring dengan meningkatnya penggunaan drone dalam konteks
USMUSM Proliferasi model AI generatif menimbulkan tantangan signifikan terhadap integritas akademik dan autentisitas konten. Penelitian ini mengembangkan sistemProliferasi model AI generatif menimbulkan tantangan signifikan terhadap integritas akademik dan autentisitas konten. Penelitian ini mengembangkan sistem
USMUSM ) menghadapi ancaman serius dari penyakit Phytophthora, Scab, dan Stylar End Rot, namun metode deteksi konvensional seringkali memiliki keterbatasan dalam) menghadapi ancaman serius dari penyakit Phytophthora, Scab, dan Stylar End Rot, namun metode deteksi konvensional seringkali memiliki keterbatasan dalam
UNINDRAUNINDRA Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis jenis-jenis fungi yang mengkontaminasi atau terdapat pada biji jagung (Zea mays L. ) sebagaiPenelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi dan menganalisis jenis-jenis fungi yang mengkontaminasi atau terdapat pada biji jagung (Zea mays L. ) sebagai
POLIMEDIAPOLIMEDIA Pemanfaatan computer vision bisa dikembangkan dalam industri produksi kemasan, salah satu contohnya yaitu dalam deteksi cacat kemasan. Hal ini mendistrupsiPemanfaatan computer vision bisa dikembangkan dalam industri produksi kemasan, salah satu contohnya yaitu dalam deteksi cacat kemasan. Hal ini mendistrupsi
IDID Sistem kerja alat ini, jika ada air masuk ke lantai dasar kapal dengan ketinggian air yang sudah ditentukan dari sensor ultrasonik saat mendeteksi ketinggianSistem kerja alat ini, jika ada air masuk ke lantai dasar kapal dengan ketinggian air yang sudah ditentukan dari sensor ultrasonik saat mendeteksi ketinggian
Useful /
IDID Kegiatan ini bertujuan untuk melakukan skrining gejala kesehatan terkait paparan gas karbon monoksida dan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang sumberKegiatan ini bertujuan untuk melakukan skrining gejala kesehatan terkait paparan gas karbon monoksida dan meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang sumber
UNIBAUNIBA Penelitian ini menilai efektivitas manajemen risiko pada salah satu perusahaan pembiayaan multiguna yang merupakan anak perusahaan dari salah satu bankPenelitian ini menilai efektivitas manajemen risiko pada salah satu perusahaan pembiayaan multiguna yang merupakan anak perusahaan dari salah satu bank
ALFARABIALFARABI Penelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pengelola pesantren dan pemangku kepentingan dalam meningkatkan kualitas manajemen pendidikan diPenelitian ini diharapkan dapat menjadi referensi bagi pengelola pesantren dan pemangku kepentingan dalam meningkatkan kualitas manajemen pendidikan di
ALFARABIALFARABI Proses manajemen kurikulum ini melalui beberapa tahapan yaitu perencanaan kurikulum, pengorganisasian kurikulum, pelaksanaan kurikulum, evaluasi kurikulumProses manajemen kurikulum ini melalui beberapa tahapan yaitu perencanaan kurikulum, pengorganisasian kurikulum, pelaksanaan kurikulum, evaluasi kurikulum