SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH
Jurnal Serambi EngineeringJurnal Serambi EngineeringSayur mayur yang tidak laku dijual di pasar akan membusuk dan dibuang begitu saja. Hal ini membuat volume sampah semakin meningkat setiap harinya. Sampah sayur yang tidak laku, dapat diolah kembali menjadi produk-produk yang bermanfaat dan bernilai jual. Tujuan dari penelitian ini, memanfaatkan sampah sayur menjadi bahan baku bioethanol, yang bernilai ekonomi. Sampah sayur yang dipilih adalah dari kentang, wortel, kubis, singkong, sawi putih, dan sawi hijau, karena memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi dari sampah sayur lainnya. Produk bioethanol yang dihasilkan, akan diukur kadar bioetanol dan lama fermentasinya. Dua faktor tersebut, berpengaruh terhadap kualitas bioethanol yang dihasilkan. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam penelitian ini, adalah Saccharomyces cerevisiae. Mikroorganisme tersebut berada didalam ragi roti maupun ragi tape, yang juga diteliti efektivitasnya untuk produksi bioethanol sampah sayur ini. Dari penelitian ini, menghasilkan bioethanol dengan kadar etanol tertinggi sebesar 15% v/v, dihasilkan pada interaksi ragi roti dan lama fermentasi 6 hari. Sedangkan, dari produksi menggunakan ragi tape, didapatkan kadar etanol sebesar 13% v/v. Bioetanol dari sampah sayuran ini tidak hanya untuk mengurangi beban timbulan sampah saja, melainkan dapat dijadikan sebagai energi alternatif pengganti BBM.
Sampah sayuran dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pembuatan bioetanol dengan volume 15-20 ml dari 100 gram sampah sayuran.Konsentrasi ragi dan kandungan karbohidrat dalam sampah sayuran berpengaruh terhadap kadar bioetanol yang dihasilkan, dengan semakin tinggi konsentrasi ragi dan kandungan karbohidrat, semakin tinggi pula kadar bioetanol.Kadar bioetanol tertinggi sebesar 15% v/v dihasilkan dari sampah kentang menggunakan ragi roti selama 6 hari fermentasi.
Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada optimasi pretreatment sampah sayuran untuk meningkatkan kadar gula reduksi yang tersedia bagi mikroorganisme, sehingga meningkatkan efisiensi fermentasi. Selain itu, studi lebih mendalam mengenai jenis-jenis mikroorganisme lokal yang berpotensi menghasilkan bioetanol dari sampah sayuran perlu dilakukan, sebagai alternatif pengganti Saccharomyces cerevisiae yang sering digunakan. Terakhir, penelitian mengenai integrasi produksi bioetanol dengan sistem pengelolaan sampah terpadu di pasar tradisional dapat dilakukan untuk menciptakan solusi berkelanjutan dalam mengatasi masalah sampah sekaligus menghasilkan energi alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan teknologi bioetanol dari sumber daya lokal yang terbarukan, serta mendukung upaya pengurangan emisi gas rumah kaca dan diversifikasi energi di Indonesia.
| File size | 288.53 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
PUBLIKASIINDONESIAPUBLIKASIINDONESIA Secara keseluruhan, temuan penelitian ini menegaskan bahwa pengentasan kemiskinan memerlukan pendekatan yang komprehensif dan terintegrasi dengan mempertimbangkanSecara keseluruhan, temuan penelitian ini menegaskan bahwa pengentasan kemiskinan memerlukan pendekatan yang komprehensif dan terintegrasi dengan mempertimbangkan
PUBLIKASIINDONESIAPUBLIKASIINDONESIA Di Indonesia, BJR diatur dalam Pasal 97 ayat 5 UU No. 40 Tahun 2007 tentang Perseroan Terbatas, tetapi penerapannya sering kali terbentur dengan hukumDi Indonesia, BJR diatur dalam Pasal 97 ayat 5 UU No. 40 Tahun 2007 tentang Perseroan Terbatas, tetapi penerapannya sering kali terbentur dengan hukum
UMNUMN Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengatasi kerusakan ekosistem, erosi pantai, perubahan iklim, penurunan tangkapan ikan, kualitas air menurun, kehilanganKegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengatasi kerusakan ekosistem, erosi pantai, perubahan iklim, penurunan tangkapan ikan, kualitas air menurun, kehilangan
UMNUMN Kegiatan ini dilaksanakan dengan pendampingan two stay two stray dengan membagi masing-masing dalam kelompok untuk mengelola makanan yang mudah dibuatKegiatan ini dilaksanakan dengan pendampingan two stay two stray dengan membagi masing-masing dalam kelompok untuk mengelola makanan yang mudah dibuat
UMNUMN Program pengabdian ini berhasil memenuhi kebutuhan Madrasah Diniyah Takmiliyah Al‑Khoeriyyah dengan menyediakan pembelajaran Bahasa Inggris terintegrasiProgram pengabdian ini berhasil memenuhi kebutuhan Madrasah Diniyah Takmiliyah Al‑Khoeriyyah dengan menyediakan pembelajaran Bahasa Inggris terintegrasi
UMNUMN Namun, banyak remaja yang belum sepenuhnya menyadari pentingnya menjaga pola hidup sehat, seperti tidur yang cukup, mengkonsumsi makanan sehat, dan melakukanNamun, banyak remaja yang belum sepenuhnya menyadari pentingnya menjaga pola hidup sehat, seperti tidur yang cukup, mengkonsumsi makanan sehat, dan melakukan
UMNUMN Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah melestarikan warisan memalui pendokumentasian, analisis, dan perbandingan istilah kuliner, akar sejarah,Tujuan dari pengabdian kepada masyarakat ini adalah melestarikan warisan memalui pendokumentasian, analisis, dan perbandingan istilah kuliner, akar sejarah,
UMNUMN Kegiatan PKM ini dilaksanakan sebagai tugas Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu Pengabdian Kepada Masyarakat yang juga merupakan bagian dari tugas pelaksanaanKegiatan PKM ini dilaksanakan sebagai tugas Tri Dharma Perguruan Tinggi, yaitu Pengabdian Kepada Masyarakat yang juga merupakan bagian dari tugas pelaksanaan
Useful /
UMSUMS This research implies the importance of companies managing carbon emissions as a business sustainability strategy that can attract investors and maintainThis research implies the importance of companies managing carbon emissions as a business sustainability strategy that can attract investors and maintain
UMNUMN Daur Ulang Botol Plastik Menjadi Pot Bunga Gantung di SDN 104233 Bandar Labuhan ini berjalan dengan lancar sesuai dengan yang diharapkan oleh mahasiswaDaur Ulang Botol Plastik Menjadi Pot Bunga Gantung di SDN 104233 Bandar Labuhan ini berjalan dengan lancar sesuai dengan yang diharapkan oleh mahasiswa
SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH Hasil penelitian menunjukkan hasil uji parameter BOD nilai tertinggi berasal dari lokasi 2 (Jembatan Seumadam) sebesar 3,63 mg/L tahap IV dan nilai BODHasil penelitian menunjukkan hasil uji parameter BOD nilai tertinggi berasal dari lokasi 2 (Jembatan Seumadam) sebesar 3,63 mg/L tahap IV dan nilai BOD
SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH Penelitian dilakukan di Laboratorium Lingkungan, Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Kristen Surakarta dengan melakukan prosesPenelitian dilakukan di Laboratorium Lingkungan, Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Teknik, Universitas Kristen Surakarta dengan melakukan proses