SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH
Jurnal Serambi EngineeringJurnal Serambi EngineeringSayur mayur yang tidak laku dijual di pasar akan membusuk dan dibuang begitu saja. Hal ini membuat volume sampah semakin meningkat setiap harinya. Sampah sayur yang tidak laku, dapat diolah kembali menjadi produk-produk yang bermanfaat dan bernilai jual. Tujuan dari penelitian ini, memanfaatkan sampah sayur menjadi bahan baku bioethanol, yang bernilai ekonomi. Sampah sayur yang dipilih adalah dari kentang, wortel, kubis, singkong, sawi putih, dan sawi hijau, karena memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi dari sampah sayur lainnya. Produk bioethanol yang dihasilkan, akan diukur kadar bioetanol dan lama fermentasinya. Dua faktor tersebut, berpengaruh terhadap kualitas bioethanol yang dihasilkan. Mikroorganisme yang dimanfaatkan dalam penelitian ini, adalah Saccharomyces cerevisiae. Mikroorganisme tersebut berada didalam ragi roti maupun ragi tape, yang juga diteliti efektivitasnya untuk produksi bioethanol sampah sayur ini. Dari penelitian ini, menghasilkan bioethanol dengan kadar etanol tertinggi sebesar 15% v/v, dihasilkan pada interaksi ragi roti dan lama fermentasi 6 hari. Sedangkan, dari produksi menggunakan ragi tape, didapatkan kadar etanol sebesar 13% v/v. Bioetanol dari sampah sayuran ini tidak hanya untuk mengurangi beban timbulan sampah saja, melainkan dapat dijadikan sebagai energi alternatif pengganti BBM.
Sampah sayuran dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pembuatan bioetanol dengan volume 15-20 ml dari 100 gram sampah sayuran.Konsentrasi ragi dan kandungan karbohidrat dalam sampah sayuran berpengaruh terhadap kadar bioetanol yang dihasilkan, dengan semakin tinggi konsentrasi ragi dan kandungan karbohidrat, semakin tinggi pula kadar bioetanol.Kadar bioetanol tertinggi sebesar 15% v/v dihasilkan dari sampah kentang menggunakan ragi roti selama 6 hari fermentasi.
Penelitian lanjutan dapat difokuskan pada optimasi pretreatment sampah sayuran untuk meningkatkan kadar gula reduksi yang tersedia bagi mikroorganisme, sehingga meningkatkan efisiensi fermentasi. Selain itu, studi lebih mendalam mengenai jenis-jenis mikroorganisme lokal yang berpotensi menghasilkan bioetanol dari sampah sayuran perlu dilakukan, sebagai alternatif pengganti Saccharomyces cerevisiae yang sering digunakan. Terakhir, penelitian mengenai integrasi produksi bioetanol dengan sistem pengelolaan sampah terpadu di pasar tradisional dapat dilakukan untuk menciptakan solusi berkelanjutan dalam mengatasi masalah sampah sekaligus menghasilkan energi alternatif yang ramah lingkungan. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi signifikan dalam pengembangan teknologi bioetanol dari sumber daya lokal yang terbarukan, serta mendukung upaya pengurangan emisi gas rumah kaca dan diversifikasi energi di Indonesia.
| File size | 288.53 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
STIEJBSTIEJB Luas lahan memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi padi di Indonesia, di mana peningkatan luas lahan sebesar 1 persen meningkatkan hasil panen sekitarLuas lahan memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi padi di Indonesia, di mana peningkatan luas lahan sebesar 1 persen meningkatkan hasil panen sekitar
POLITEKNIKJAMBIPOLITEKNIKJAMBI Teknik pengumpulan data dilakukan secara kuantitatif dengan menggunakan metode deskriptif yang mana pelaksanaan tersebut berkaitan dengan pengumpulan dataTeknik pengumpulan data dilakukan secara kuantitatif dengan menggunakan metode deskriptif yang mana pelaksanaan tersebut berkaitan dengan pengumpulan data
ARSHMEDIAARSHMEDIA SAR diposisikan sebagai pendekatan partisipatif yang memberdayakan komunitas petani sebagai subjek aktif dalam proses perubahan. Melalui siklus dialogisSAR diposisikan sebagai pendekatan partisipatif yang memberdayakan komunitas petani sebagai subjek aktif dalam proses perubahan. Melalui siklus dialogis
UNIPMAUNIPMA Metode meliputi perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil dari pelaksaan pengabdian kepada masyarakat meliputi peningkatan jangkauan pasar, peningkatanMetode meliputi perencanaan, pelaksanaan dan evaluasi. Hasil dari pelaksaan pengabdian kepada masyarakat meliputi peningkatan jangkauan pasar, peningkatan
UNJUNJ Desa-desa yang memiliki akses jalan yang baik dan jumlah penduduk yang besar cenderung memiliki interaksi yang lebih kuat dengan kota kecil dan Kota Medan.Desa-desa yang memiliki akses jalan yang baik dan jumlah penduduk yang besar cenderung memiliki interaksi yang lebih kuat dengan kota kecil dan Kota Medan.
UYPUYP Penambahan operator meningkatkan produktivitas di Unit Produksi PT ABC. Skenario Tiga menunjukkan hasil tertinggi untuk produksi harian, sedangkan SkenarioPenambahan operator meningkatkan produktivitas di Unit Produksi PT ABC. Skenario Tiga menunjukkan hasil tertinggi untuk produksi harian, sedangkan Skenario
UPBUPB Sifat dari tanah aluvial beragam tergantung dari bahan induk yang diendapkannya serta penyebaran tanah aluvial tidak dipengaruhi oleh ketinggian maupunSifat dari tanah aluvial beragam tergantung dari bahan induk yang diendapkannya serta penyebaran tanah aluvial tidak dipengaruhi oleh ketinggian maupun
SEMINAR IDSEMINAR ID Tujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Kwala Serapuh melalui pengembangan potensi ekonomi lokal. Potensi ekonomiTujuan dari pengabdian ini adalah untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Kwala Serapuh melalui pengembangan potensi ekonomi lokal. Potensi ekonomi
Useful /
GUNUNGSARIGUNUNGSARI Berdasarkan penelitian yang telah dijabarkan diatas dapat disimpulkan bahwa pemberian deep friction massage memiliki pengaruh terhadap peningkatan aktivitasBerdasarkan penelitian yang telah dijabarkan diatas dapat disimpulkan bahwa pemberian deep friction massage memiliki pengaruh terhadap peningkatan aktivitas
IJNMSIJNMS Desain penelitian menggunakan One-Group Pretest-Posttest dengan sampel 56 relawan MTB. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dari 48% ke 86% setelahDesain penelitian menggunakan One-Group Pretest-Posttest dengan sampel 56 relawan MTB. Hasil menunjukkan peningkatan signifikan dari 48% ke 86% setelah
UYPUYP PT. Sentral Perkasa Jaya adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang transportasi, yaitu ekspedisi. Masalah yang dihadapi adalah perkembangan teknologiPT. Sentral Perkasa Jaya adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang transportasi, yaitu ekspedisi. Masalah yang dihadapi adalah perkembangan teknologi
169169 Penelitian ini menyimpulkan bahwa komodifikasi lagu pop cover pada resepsi pernikahan terjadi dalam tiga bentuk. komodifikasi isi, di mana lagu-lagu dikemasPenelitian ini menyimpulkan bahwa komodifikasi lagu pop cover pada resepsi pernikahan terjadi dalam tiga bentuk. komodifikasi isi, di mana lagu-lagu dikemas