WESTSCIENCE PRESSWESTSCIENCE PRESS
West Science Islamic StudiesWest Science Islamic StudiesIndustri halal telah menjadi komponen penting dalam pasar global, mendorong minat besar di kalangan peneliti dan praktisi. Penelitian ini melakukan analisis bibliometrik terhadap riset industri halal menggunakan data dari basis data Scopus dan perangkat lunak VOSviewer. Temuan utama mengungkapkan tema sentral seperti sertifikasi halal, logistik, dan manajemen rantai pasok, yang menonjolkan pentingnya kerangka operasional dan kepercayaan konsumen. Analisis ini mengidentifikasi Malaysia dan Indonesia sebagai kontributor utama dalam riset halal, dengan kolaborasi internasional yang kuat. Tren baru seperti blockchain, keberlanjutan, dan pariwisata halal menunjukkan pergeseran fokus industri halal menuju integrasi teknologi dan praktik etis. Studi ini juga mengungkap kesenjangan pengetahuan, seperti kurangnya representasi sektor non-makanan dan eksplorasi dinamika regional di luar Asia Tenggara. Dengan mengatasi kesenjangan ini, penelitian ini memberikan dasar untuk memajukan riset industri halal dan mendorong kolaborasi global.
Penelitian ini memberikan kontribusi terhadap pemahaman akademik mengenai riset industri halal dengan memetakan struktur intelektual, mengidentifikasi tema utama dan kontributor kunci, serta menyoroti tren baru.Temuan menekankan sentralitas sertifikasi halal, peran penting negara-negara seperti Malaysia dan Indonesia, serta meningkatnya fokus pada keberlanjutan dan integrasi teknologi.Dengan mengatasi kesenjangan pengetahuan dan mendorong kolaborasi internasional, pemangku kebijakan, peneliti, dan pelaku industri dapat memajukan pengembangan global industri halal serta kontribusinya terhadap praktik etis dan berkelanjutan.
Pertama, perlu dilakukan penelitian komparatif mengenai sistem sertifikasi halal di negara-negara Afrika dan Amerika Selatan untuk memahami bagaimana faktor budaya, ekonomi, dan regulasi memengaruhi adopsi serta kepercayaan konsumen terhadap produk halal di wilayah yang masih kurang dieksplorasi. Kedua, penting untuk mengkaji peran sektor non-pangan seperti pariwisata halal, kosmetik, dan farmasi dalam ekonomi halal melalui studi mendalam yang mengevaluasi potensi pertumbuhan, tantangan regulasi, dan preferensi konsumen di pasar global. Ketiga, diperlukan penelitian tentang penerapan teknologi mutakhir seperti kecerdasan buatan, Internet of Things, dan analitik data besar dalam rantai pasok halal untuk mengeksplorasi bagaimana solusi digital dapat meningkatkan transparansi, efisiensi operasional, dan kepercayaan konsumen dalam konteks budaya dan regulasi yang unik. Penelitian-penelitian ini akan melengkapi temuan bibliometrik dengan wawasan praktis dan empiris yang lebih dalam, memperkuat fondasi ilmiah dan strategis bagi pengembangan industri halal secara holistik dan inklusif di masa depan.
| File size | 453.81 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UNUGHAUNUGHA Di sisi lain, peluang yang signifikan muncul dari kesadaran yang meningkat di antara konsumen Muslim tentang produk halal, dukungan pemerintah melaluiDi sisi lain, peluang yang signifikan muncul dari kesadaran yang meningkat di antara konsumen Muslim tentang produk halal, dukungan pemerintah melalui
UNUGHAUNUGHA Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi produksi dan pengolahan ikan bilih oleh POKLAHSAR Jaso Danau dan mengidentifikasi masalah yang dihadapiPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi produksi dan pengolahan ikan bilih oleh POKLAHSAR Jaso Danau dan mengidentifikasi masalah yang dihadapi
STAINAASTAINAA Artikel ini mengulas tentang konsep spiritualitas ekonomi dalam praktik jual beli di pesantren, fokusnya adalah Pesantren Sidogiri di Indonesia. SpiritualitasArtikel ini mengulas tentang konsep spiritualitas ekonomi dalam praktik jual beli di pesantren, fokusnya adalah Pesantren Sidogiri di Indonesia. Spiritualitas
MASOEMUNIVERSITYMASOEMUNIVERSITY Desa Cilame, Kecamatan Kutawaringin, Soreang, merupakan wilayah dengan potensi besar dalam produksi pangan lokal, terutama bagi pelaku usaha mikro, kecil,Desa Cilame, Kecamatan Kutawaringin, Soreang, merupakan wilayah dengan potensi besar dalam produksi pangan lokal, terutama bagi pelaku usaha mikro, kecil,
STIEGICISTIEGICI Inbisco Niagatama, sebuah perusahaan di sektor makanan dan minuman, guna meningkatkan pertumbuhan dan daya saingnya di pasar yang kompetitif. PendekatanInbisco Niagatama, sebuah perusahaan di sektor makanan dan minuman, guna meningkatkan pertumbuhan dan daya saingnya di pasar yang kompetitif. Pendekatan
KAHURIPANKAHURIPAN Sertifikasi produk halal memainkan peran penting dalam meningkatkan kinerja Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Indonesia, khususnya di Sidenreng Rappang.Sertifikasi produk halal memainkan peran penting dalam meningkatkan kinerja Usaha Kecil dan Menengah (UKM) di Indonesia, khususnya di Sidenreng Rappang.
UMPRUMPR Pemungutan Suara Ulang (PSU) merupakan mekanisme hukum yang dirancang untuk memulihkan legitimasi hasil pemilihan kepala daerah bila terjadi pelanggaranPemungutan Suara Ulang (PSU) merupakan mekanisme hukum yang dirancang untuk memulihkan legitimasi hasil pemilihan kepala daerah bila terjadi pelanggaran
UMPRUMPR Persepsi konsumen Muslim di Palangka Raya dipengaruhi oleh faktor fungsional dan struktural, dan konsisten dengan konsep halal serta syarat yang ditetapkanPersepsi konsumen Muslim di Palangka Raya dipengaruhi oleh faktor fungsional dan struktural, dan konsisten dengan konsep halal serta syarat yang ditetapkan
Useful /
STIKES ISFISTIKES ISFI Prosedur bedah urologi, seperti urolitiasis dan benign prostatic hyperplasia (BPH), terus meningkat dengan tingkat kekambuhan yang tinggi. Fasilitas penangananProsedur bedah urologi, seperti urolitiasis dan benign prostatic hyperplasia (BPH), terus meningkat dengan tingkat kekambuhan yang tinggi. Fasilitas penanganan
STIEGICISTIEGICI Koefisien determinasi (Adjusted R²) sebesar 0,617 menunjukkan bahwa kedua variabel bebas menjelaskan 61,7% variasi kinerja karyawan. Adapun variabel yangKoefisien determinasi (Adjusted R²) sebesar 0,617 menunjukkan bahwa kedua variabel bebas menjelaskan 61,7% variasi kinerja karyawan. Adapun variabel yang
WESTSCIENCE PRESSWESTSCIENCE PRESS Namun, ketegangan tetap ada antara prinsip-prinsip Islam dan norma-norma hak asasi manusia internasional, yang memerlukan pendekatan interdisipliner danNamun, ketegangan tetap ada antara prinsip-prinsip Islam dan norma-norma hak asasi manusia internasional, yang memerlukan pendekatan interdisipliner dan
WESTSCIENCE PRESSWESTSCIENCE PRESS Dengan pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan dari 90 responden menggunakan kuesioner terstruktur dengan skala Likert (1–5). Analisis dilakukan menggunakanDengan pendekatan kuantitatif, data dikumpulkan dari 90 responden menggunakan kuesioner terstruktur dengan skala Likert (1–5). Analisis dilakukan menggunakan