MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI
AMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatAMMA : Jurnal Pengabdian MasyarakatKegiatan ini dilaksanakan di Kelurahan Pantai Amal Kecamatan Tarakan Timur Kota Tarakan. Kelurahan ini memiliki potensi kekayaan rumput laut dan ikan, namun belum dapat dimaksimalkan pengolahannya. Tujuan kegiatan ini adalah untuk meningkatkan keterampilan warga dalam mengolah rumput laut menjadi nugget dan ikan menjadi lekor dengan sajian penuh gizi. Selain pengolahan rumput laut dan ikan, kegiatan ini juga mengajarkan strategi pemasaran yang baik, termasuk pembuatan label dan pemahaman tentang merek dagang. Luaran kegiatan ini adalah peningkatan pengetahuan warga dalam mengolah rumput laut dan ikan, kemampuan orang tua dalam menciptakan produk nugget sehat, pemahaman warga tentang strategi pemasaran produk, dan pengetahuan warga tentang merek dagang. Metode yang digunakan adalah transfer ilmu dan teknologi disertai praktik pembelajaran kelompok. Kegiatan ini diikuti oleh 20 peserta dari ibu-ibu PKK dan berhasil memberikan pemahaman kepada warga tentang pentingnya mengolah ikan dan rumput laut dengan nilai gizi tinggi.
Hasil dari kegiatan Pengolahan Ikan dan Pembuatan Nugget Sehat serta Strategi Pemasaran dan Manfaat dari Hasil Pengolahan berjalan dengan lancar dan antusiasme ibu-ibu PKK dan Dasa Wisma sangat baik.Selama kegiatan, ibu-ibu sangat antusias dalam menanyakan bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan lekor dan nugget.Respon dari peserta pelatihan sangat responsif dan tertarik dengan inovasi yang dilakukan, karena sebelumnya belum pernah ada pembuatan nugget dari bahan dasar ikan dan rumput laut.Nugget yang dikenal masyarakat biasanya terbuat dari daging sapi atau ayam dengan harga mahal.Namun, dengan menggunakan bahan dasar yang murah dan mudah didapat, nugget ini dapat menjadi inovasi dalam penjualan dan ciri khas bagi masyarakat Pantai Amal yang memiliki hasil rumput laut yang melimpah.Selain itu, dengan kemasan yang baik dan steril, daya simpan nugget menjadi lebih lama, sehingga dapat dikembangkan dan diproduksi dalam skala besar.
Berdasarkan hasil penelitian, saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan adalah: 1. Mengembangkan inovasi dalam pengolahan rumput laut dan ikan menjadi produk makanan siap saji yang menarik dan bernilai gizi tinggi. 2. Melakukan studi lebih lanjut tentang strategi pemasaran yang efektif untuk produk-produk olahan rumput laut dan ikan, termasuk strategi branding dan pemasaran digital. 3. Meneliti potensi pasar dan peluang bisnis bagi masyarakat Pantai Amal dalam memproduksi dan menjual produk olahan rumput laut dan ikan secara komersial, dengan mempertimbangkan aspek-aspek seperti harga, kualitas, dan preferensi konsumen.
- Pembuatan Nugget Ikan (Fish Nugget) Sebagai Salah Satu Usaha Deferensiasi Pengolahan Ikan Di Sekolah... doi.org/10.32503/cendekia.v1i2.589Pembuatan Nugget Ikan Fish Nugget Sebagai Salah Satu Usaha Deferensiasi Pengolahan Ikan Di Sekolah doi 10 32503 cendekia v1i2 589
- Pelatihan Pembutan Nugget Jambu Mete bagi Ibu-Ibu PKK Desa Tegalmulyo Kecamatan Kragan Kabupaten Rembang... journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/1844Pelatihan Pembutan Nugget Jambu Mete bagi Ibu Ibu PKK Desa Tegalmulyo Kecamatan Kragan Kabupaten Rembang journal upgris ac index php e dimas article view 1844
| File size | 800.33 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
ASTHAGRAFIKAASTHAGRAFIKA Peran petugas LAPAS dapat bertindak sebagai pendukung dan fasilitator dalam penyuluhan hukum kesehatan dengan memberikan akses untuk mendapatkan perlindunganPeran petugas LAPAS dapat bertindak sebagai pendukung dan fasilitator dalam penyuluhan hukum kesehatan dengan memberikan akses untuk mendapatkan perlindungan
ASTHAGRAFIKAASTHAGRAFIKA Partisipasi aktif masyarakat, terutama para ibu rumah tangga, menunjukkan semangat dan komitmen untuk mengembangkan usaha secara lebih profesional. Diharapkan,Partisipasi aktif masyarakat, terutama para ibu rumah tangga, menunjukkan semangat dan komitmen untuk mengembangkan usaha secara lebih profesional. Diharapkan,
UTPUTP Kegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Tridarma Perguruan Tinggi serta didasarkan pada berbagai regulasi. Program ini mencakup: Peningkatan LifeskillKegiatan ini merupakan bagian dari implementasi Tridarma Perguruan Tinggi serta didasarkan pada berbagai regulasi. Program ini mencakup: Peningkatan Lifeskill
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Hasil evaluasi menunjukkan persentase capaian yang tinggi mencapai 100% pada beberapa indikator, antara lain kehadiran, kualitas produk, dan minat berkelompok.Hasil evaluasi menunjukkan persentase capaian yang tinggi mencapai 100% pada beberapa indikator, antara lain kehadiran, kualitas produk, dan minat berkelompok.
UTPUTP Hasil observasi dan evaluasi menunjukkan bahwa program ini efektif sebagai bentuk respon sosial jangka pendek yang memiliki potensi dikembangkan ke arahHasil observasi dan evaluasi menunjukkan bahwa program ini efektif sebagai bentuk respon sosial jangka pendek yang memiliki potensi dikembangkan ke arah
LP3KAMANDANULP3KAMANDANU Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat berbasis pendidikan kesehatan melalui partisipatif, dengan fokus padaKegiatan pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberdayakan masyarakat berbasis pendidikan kesehatan melalui partisipatif, dengan fokus pada
STPI PAJAKSTPI PAJAK Penelitian ini menunjukkan bahwa Motivasi, Kompetensi, dan Kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Pegawai. Budaya Organisasi dapatPenelitian ini menunjukkan bahwa Motivasi, Kompetensi, dan Kompensasi berpengaruh positif dan signifikan terhadap Kinerja Pegawai. Budaya Organisasi dapat
STPI PAJAKSTPI PAJAK Gaya kepemimpinan partisipatif dan disiplin kerja dengan budaya organisasi yang ada di sekolah SIT As-Salaam perlu dianalisis untuk meningkatkan kinerjaGaya kepemimpinan partisipatif dan disiplin kerja dengan budaya organisasi yang ada di sekolah SIT As-Salaam perlu dianalisis untuk meningkatkan kinerja
Useful /
UTPUTP Pelatihan PKM ini sangat diapresiasi oleh peserta karena mereka dapat memahami materi yang diberikan. Diharapkan kegiatan pelatihan berikutnya tidak hanyaPelatihan PKM ini sangat diapresiasi oleh peserta karena mereka dapat memahami materi yang diberikan. Diharapkan kegiatan pelatihan berikutnya tidak hanya
UNIKSUNIKS Hasil kajian ini mengungkapkan bahwa terdapat tiga pola komunikasi yang dilaksanakan oleh Luqmanul Hakim kepada anaknya, antara lain, memanggil anaknyaHasil kajian ini mengungkapkan bahwa terdapat tiga pola komunikasi yang dilaksanakan oleh Luqmanul Hakim kepada anaknya, antara lain, memanggil anaknya
UNIKSUNIKS Guru profesional dituntut memiliki empat kompetensi utama, yaitu pedagogik, kepribadian, sosial, dan profesional, yang memungkinkan mereka memberikan pembelajaranGuru profesional dituntut memiliki empat kompetensi utama, yaitu pedagogik, kepribadian, sosial, dan profesional, yang memungkinkan mereka memberikan pembelajaran
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Umat Katolik memiliki kitab suci yang menjadi pedoman hidup beriman, sehingga mereka hendaknya membiasakan diri membaca dan merenungkannya. Kegiatan iniUmat Katolik memiliki kitab suci yang menjadi pedoman hidup beriman, sehingga mereka hendaknya membiasakan diri membaca dan merenungkannya. Kegiatan ini