UMJ PremiumUMJ Premium

Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Science (MJNF)

Latar Belakang: Penyakit Ginjal Kronis (PGK) menurunkan fungsi ginjal, menyebabkan anemia. Hemodialisis (HD) dapat menggantikan fungsi ginjal, tetapi memiliki efek samping terhadap asupan protein, zat besi, asam folat, serta mengganggu eritropoiesis. Tujuan: Penelitian ini dilakukan untuk menganalisis hubungan antara asupan protein, asam folat dan zat besi dengan kadar Hb pada pasien PGK dengan HD. Metode: Penelitian dilakukan dengan desain analitik observasional dan pendekatan cross-sectional. Subjek penelitian adalah 81 pasien PGK yang telah menjalani HD ≥ 6 bulan dengan frekuensi dua kali/minggu dan pengambilan sampel menggunakan quota sampling. Hasil: Hasil uji analisis univariat menunjukkan nilai rata-rata kadar Hb, asupan protein, asam folat dan zat besi masing-masing 8,6 g/dL; 56 g/hari; 94,5 μg/hari; dan 8,3 mg/hari. Hasil uji menggunakan Spearman Rank menunjukkan bahwa terdapat hubungan asupan protein, asam folat dan zat besi dengan kadar Hb (p-value masing-masing yaitu 0,000; 0,036; 0,000). Simpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara asupan protein, asam folat dan zat besi (p-value masing-masing yaitu 0,000; 0,036; 0,000 (p <0,05)) pada pasien PGK yang menjalani terapi HD di unit hemodialisis UPTDK RSUD dr. Soekardjo, Kota Tasikmalaya pada tahun 2023.

Terdapat hubungan signifikan (p-value=0,00) yang moderat (rs=0,62) antara asupan protein dengan kadar Hb, hubungan signifikan (p-value=0,36) yang sangat lemah (rs=0,23) antara asupan asam folat dengan kadar Hb, dan hubungan signifikan (p-value=0,00) yang moderat (rs=0,57) antara asupan zat besi dengan kadar Hb pasien PGK dengan terapi HD di UPTDK RSUD dr.

Berdasarkan hasil penelitian ini, saran penelitian lanjutan dapat difokuskan pada beberapa aspek. Pertama, perlu dilakukan studi lebih lanjut untuk mengeksplorasi efek katabolik yang dialami pasien PGK dengan HD terhadap asupan protein dan cara-cara untuk meningkatkan asupan protein yang adekuat. Kedua, penelitian tentang peran asam folat dalam menurunkan kadar homosistein dan mendukung sistem hematopoiesis pada pasien PGK dengan HD dapat memberikan wawasan lebih dalam. Ketiga, studi tentang pengaruh konsumsi sumber zat besi heme dan non-heme pada pasien PGK dengan HD, serta strategi untuk meningkatkan asupan zat besi, dapat menjadi fokus penelitian selanjutnya.

  1. Hubungan Asupan Protein, Asam Folat dan Zat Besi dengan Kadar Hemoglobin Post-Hemodialisis pada Pasien... doi.org/10.24853/mjnf.5.1.65-73Hubungan Asupan Protein Asam Folat dan Zat Besi dengan Kadar Hemoglobin Post Hemodialisis pada Pasien doi 10 24853 mjnf 5 1 65 73
Read online
File size593.11 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test