LAAROIBALAAROIBA

Reslaj : Religion Education Social Laa Roiba JournalReslaj : Religion Education Social Laa Roiba Journal

Seiring dengan pertumbuhan populasi Muslim di seluruh dunia yang terus meningkat, permintaan akan produk halal juga semakin meningkat. Awalnya, produk halal mungkin memiliki ketersediaan yang terbatas. Namun, saat ini, produk halal telah menjadi tren yang tidak hanya menjadi kebutuhan konsumen, tetapi juga menjadi kewajiban bagi produsen dalam memproduksi. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui Strategi Peningkatan Produk Halal dan Sertifikasi Halal Produk Pangan dalam Meningkatkan Daya Saing Industri Halal Indonesia. Metode dalam penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif. Penelitian ini mengandalkan data sekunder, yang termasuk dalam studi literatur yang ditulis oleh pakar ekonomi, serta literatur dari berbagai lembaga cetak dan media elektronik lainnya yang berkaitan. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif, yang dilakukan dengan meneliti berbagai informasi yang terkait. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat lima strategi dalam mendorong peningkatan produk halal, yaitu daya saing untuk pemetaan, sertifikasi untuk akses pasar, promosi dan pemasaran, koordinasi dan sinergi kebijakan, kerjasama internasional. Sedangkan strategi dalam mendorong peningkatan sertifikasi halal produk pangan, yaitu adanya label halal dianggap penting dan menjadi salah satu strategi pengembangan produk halal karena konsumen cenderung sadar dan percaya bahwa produk dengan label halal terjamin dan sesuai dengan aturan syariah.

Analisis mendalam menunjukkan bahwa peningkatan daya saing produk halal memerlukan pendekatan komprehensif yang mencakup pemetaan kompetitif, inovasi produk, sertifikasi halal, promosi digital, serta kerja sama internasional.Sertifikasi halal dan pelabelan halal berperan sebagai kunci utama untuk membuka akses pasar global dan meningkatkan kepercayaan konsumen, sementara kerja sama bilateral dan multilateral dengan negara‑negara Muslim memperluas peluang pasar Indonesia.Oleh karena itu, inovasi berkelanjutan dan strategi promosi melalui platform digital menjadi faktor penting untuk mempertahankan keunggulan kompetitif di pasar internasional.

Penelitian selanjutnya dapat mengkaji secara empiris bagaimana strategi pemasaran digital mempengaruhi niat beli konsumen terhadap produk halal di Indonesia, dengan menggunakan survei kuantitatif untuk mengukur persepsi dan perilaku konsumen. Selain itu, diperlukan studi eksperimental untuk mengevaluasi efektivitas pelabelan halal dalam meningkatkan kepercayaan konsumen, sehingga dapat menentukan elemen desain label yang paling berdampak. Selanjutnya, penting untuk mengembangkan dan menguji kerangka kerja integrasi standar sertifikasi halal internasional dengan usaha kecil dan menengah lokal, guna meningkatkan daya saing ekspor produk halal Indonesia secara berkelanjutan.

  1. Halal Food Certification to Improve the Competitiveness of East and Middle Business in Indonesia | KnE... doi.org/10.18502/kss.v3i13.4266Halal Food Certification to Improve the Competitiveness of East and Middle Business in Indonesia KnE doi 10 18502 kss v3i13 4266
  2. "The Urgency and Strategic Role of Maqasid Shari'ah and Maslahah in Res" by Fadhli Suko... doi.org/10.7454/meis.v10i1.158The Urgency and Strategic Role of Maqasid Shariah and Maslahah in Res by Fadhli Suko doi 10 7454 meis v10i1 158
  3. Strengthening Sharia Economy Through Halal Industry Development in Indonesia | Atlantis Press. sharia... atlantis-press.com/proceedings/icolgis-19/125936120Strengthening Sharia Economy Through Halal Industry Development in Indonesia Atlantis Press sharia atlantis press proceedings icolgis 19 125936120
Read online
File size305.14 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test