KIPMIKIPMI
Communications in Science and TechnologyCommunications in Science and TechnologyCitrus beserta minyaknya memiliki nilai ekonomi dan medis yang tinggi karena dapat dimanfaatkan dalam industri makanan, kosmetik, serta pengobatan tradisional. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi ekstraksi microwave tanpa pelarut (solvent‑free microwave extraction, SFME) dalam memperoleh minyak atsiri dari kulit Citrus auranticum L. secara khusus menguji kinetika proses ekstraksi menggunakan model orde‑dua serta mekanisme yang terlibat. Metode SFME diterapkan untuk mengekstrak minyak atsiri Citrus auranticum L., kemudian laju ekstraksi awal, kapasitas ekstraksi, dan konstanta laju orde‑dua dihitung berdasarkan model tersebut. Dengan desain percobaan tiga tahapan, hasil menunjukkan bahwa proses ekstraksi mengikuti model orde‑dua. Nilai laju ekstraksi awal (h) sebesar 0,7483 g L⁻¹ min⁻¹, kapasitas ekstraksi (CS) 0,7291 g L⁻¹, konstanta laju orde‑dua (k) 1,4075 L g⁻¹ min⁻¹, dan koefisien determinasi (R²) 0,9992.
Hasil ekstraksi minyak jeruk dengan metode SFME selama 60 menit menghasilkan yield sebesar 0,72 %.Analisis kinetik menunjukkan bahwa proses ekstraksi minyak dari kulit Citrus auranticum L.mengikuti model orde‑dua dan terjadi melalui tiga tahapan percobaan.Nilai laju ekstraksi awal (h), kapasitas ekstraksi (CS), konstanta laju orde‑dua (k), serta koefisien determinasi (R²) masing‑masing adalah 0,7483 g L⁻¹ min⁻¹, 0,7291 g L⁻¹, 1,4075 L g⁻¹ min⁻¹, dan 0,9992.
Penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi pengaruh variasi daya dan durasi microwave terhadap laju ekstraksi serta yield minyak esensial pada kulit Citrus auranticum, sehingga dapat mengidentifikasi kondisi optimal untuk skala laboratorium maupun industri. Selain itu, analisis komposisi kimia minyak yang diperoleh melalui SFME dibandingkan dengan metode hidrodistilasi konvensional dapat memberikan gambaran tentang kualitas dan potensi aplikasinya dalam industri makanan, kosmetik, atau farmasi. Selanjutnya, penerapan model kinetik SFME pada kulit buah citrus lain, seperti Lemon atau Jeruk Nipis, dapat menilai keuniversalan model tersebut serta membuka peluang diversifikasi sumber minyak atsiri yang berkelanjutan.
| File size | 457.72 KB |
| Pages | 4 |
| DMCA | Report |
Related /
UPBUPB Perlindungan merek dagang bagi UMKM di Kalimantan Barat memerlukan pendekatan komperhensif dan berkelanjutan. Tingkat kesadaran dalam pendaftaran MerekPerlindungan merek dagang bagi UMKM di Kalimantan Barat memerlukan pendekatan komperhensif dan berkelanjutan. Tingkat kesadaran dalam pendaftaran Merek
UPBUPB Hasil uji f yang menunjukkan promosi dan customer service secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen pada Minimarket cipta usahaHasil uji f yang menunjukkan promosi dan customer service secara simultan berpengaruh signifikan terhadap minat beli konsumen pada Minimarket cipta usaha
UPBUPB Metode analisis data menggunakan IBM SPSS 23 untuk mengolah data yang di peroleh. Hasil penelitian menunjukan bahwa Harga dan Inovasi Layanan secara simultanMetode analisis data menggunakan IBM SPSS 23 untuk mengolah data yang di peroleh. Hasil penelitian menunjukan bahwa Harga dan Inovasi Layanan secara simultan
UPBUPB Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan yang berkunjung di CW Coffee, Dimana pengambilan sampel sebanyak 100 orang dengan kriteria yangPopulasi dalam penelitian ini adalah seluruh pelanggan yang berkunjung di CW Coffee, Dimana pengambilan sampel sebanyak 100 orang dengan kriteria yang
UPBUPB Kolaborasi antara pemerintah, komunitas adat, akademisi, dan organisasi non‑pemerintah diperlukan untuk memperkuat regulasi, meningkatkan kapasitas nasional,Kolaborasi antara pemerintah, komunitas adat, akademisi, dan organisasi non‑pemerintah diperlukan untuk memperkuat regulasi, meningkatkan kapasitas nasional,
UNTADUNTAD Penelitian ini mengungkap bahwa Mo Laluta dalam mitos Situs Megalit Powalia di Lembah Bada berperan penting dalam pemeliharaan dan penyebaran nilai-nilaiPenelitian ini mengungkap bahwa Mo Laluta dalam mitos Situs Megalit Powalia di Lembah Bada berperan penting dalam pemeliharaan dan penyebaran nilai-nilai
UNTADUNTAD Data dikumpulkan melalui teknik wawancara tertulis dan tidak tertulis serta dokumentasi. HBI memiliki struktur, peraturan, dan program-program untuk melindungiData dikumpulkan melalui teknik wawancara tertulis dan tidak tertulis serta dokumentasi. HBI memiliki struktur, peraturan, dan program-program untuk melindungi
STKIP JBSTKIP JB Teknik analisis formal digunakan sebagai teknik analisis data lama, dengan penelitian ini. Teori yang digunakan adalah teori sastra lisan pertimbanganTeknik analisis formal digunakan sebagai teknik analisis data lama, dengan penelitian ini. Teori yang digunakan adalah teori sastra lisan pertimbangan
Useful /
INFLUENCE JOURNALINFLUENCE JOURNAL This study aims to analyze the role and effectiveness of Community School-based social protection as an alternative community empowerment strategy to breakThis study aims to analyze the role and effectiveness of Community School-based social protection as an alternative community empowerment strategy to break
SERAMBI MEKKAHSERAMBI MEKKAH Pemilihan buah, b. Perebusan yang dicampur dengan abu dapur dan arang, c. Pencucian, d. Pengupasan kulit luar, e. Perendaman, dan f. Penumbukan hinggaPemilihan buah, b. Perebusan yang dicampur dengan abu dapur dan arang, c. Pencucian, d. Pengupasan kulit luar, e. Perendaman, dan f. Penumbukan hingga
KIPMIKIPMI Tidak ada analisis lebih lanjut untuk menyimpulkan metode terbaik secara umum. Setiap metode memiliki kelebihan dan kekurangan, yang tergantung pada kondisiTidak ada analisis lebih lanjut untuk menyimpulkan metode terbaik secara umum. Setiap metode memiliki kelebihan dan kekurangan, yang tergantung pada kondisi
KIPMIKIPMI Menggunakan k-means, fitur-fitur tersebut dikelompokkan menjadi empat kelompok. Kelompok 1, yang memiliki pola penurunan performa, adalah pola dasar dariMenggunakan k-means, fitur-fitur tersebut dikelompokkan menjadi empat kelompok. Kelompok 1, yang memiliki pola penurunan performa, adalah pola dasar dari