Publisher

WESTSCIENCESWESTSCIENCES

Journal Jurnal Pengabdian West ScienceJurnal Pengabdian West Science Abstract

Indonesia memiliki luas wilayah yang mencapai 7,81 juta km2 dengan populasi penduduk dan konsumsi pangan yang tinggi. Produksi makanan sebesar 1,3 miliar ton setiap tahunnya merupakan makanan yang mengalami pembuangan sebelum kadaluwarsa. Sementara itu, kurang lebih 815 juta orang mengalami kelaparan. Kondisi tersebut dialami oleh masyarakat wilayah TPA Piyungan yang rata-rata bermata pencaharian sebagai pemulung. Hal tersebut membuat masyarakat memungut sisa makanan dari tempat pembuangan sampah untuk dikonsumsi kembali. Oleh sebab itu, penulis menawarkan sebuah gagasan yang berjudul Reyfood. Konsep dari gagasan ini memanfaatkan sebuah aplikasi sebagai teknologi tepat guna dalam memecahkan masalah distribusi, pengolahan, dan food sharing dengan didukung uji sensoris dan fisik mutu produk. Metode penelitian menggunakan studi literatur dari data dan informasi yang relevan. Manfaat Pengembangan aplikasi membuat dua pihak antara produsen pihak makanan dan konsumen Reyfood. Diterapkannya aplikasi ini diharapkan menjadi teknologi guna mendukung SDGs 2030.

Conclusion

Penelitian ini merancang sebuah aplikasi mobile pada android yang dapat mewadahi masyarakat untuk mengurangi limbah waste food dan berbagi makanan kepada yang membutuhkan.Oleh karena itu, didapatkan kesimpulan sebagai berikut.Reyfood ini dirancang mengguanakan aplikasi figma yang dilengkapi dengan fitur Google GPS yang memiliki beberapa fitur penting di dalamnya berupa fitur cek tujuan, fitur point (skor dan tukar), fitur syarat dan ketentuan, fitur hasil uji fisik dan uji sensoris serta fitur Food Waste Knowlegde (FWK Edukasi).Prospek dari aplikasi Reyfood (recycle food) dengan tahap penelitian, tahap produksi dan tahap publikasi prototype, selain itu kami juga akan menambahkan beberapa fitur didalamnya seperti fitur notifikasi bagi produsen yang berfungsi jika produsen dan konsumen lupa saat akan melakukan foodsharing, atau ingin membatalkan foodsharing.Selain itu aplikasi Reyfood (recycle food) akan memperluas jangkauan hingga seluruh Indonesia.Aplikasi Reyfood (recycle food) sebagai solusi penyaluran sisa makanan guna mengatasi ketahanan pangan masyarakat di Wilayah TPA Piyungan sangat bermanfaat bagi kedua pihak dimana produsen akan mendapatkan point yang dapat ditukarkan ke dalam bentuk E-money sedangkan konsumen dapat membeli makanan dengan harga terjangkau, selain itu system yang efisien dan efektif, karena pengantaran sampah bisa dijemput, lebih mudah menemukan titik lokasi bank sampah makanan terdekat karena dilengkapi dengan fitur location.

Future Research

Berdasarkan penelitian ini, ada beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai efektivitas aplikasi Reyfood dalam mengurangi limbah makanan dan meningkatkan ketahanan pangan masyarakat. Kedua, penelitian dapat difokuskan pada aspek sosial dan ekonomi, yaitu bagaimana aplikasi ini dapat membantu masyarakat prasejahtera dalam mengakses makanan yang terjangkau dan berkualitas. Ketiga, penelitian juga dapat mengeksplorasi potensi aplikasi ini dalam memperluas jangkauan hingga seluruh Indonesia, serta bagaimana strategi implementasi dan promosi yang dapat dilakukan untuk mencapai tujuan tersebut.

Metadata

File size	1012.26 KB
Pages	8
DMCA	Report