UMMUMM
Jurnal Teknik IndustriJurnal Teknik IndustriSebagian besar penduduk Indonesia mengkonsumsi beras sebagai makanan utama sehingga memerlukan jumlah beras yang mencukupi kebutuhan dalam waktu yang tak terbatas. Gudang penyimpanan diperlukan untuk mengelola persediaan beras. Gudang beras harus berada di tempat yang strategis dan mudah dijangkau sehingga memperlancar pendistribusian dan menunjang efisiensi pendistribusian dalam segi ongkos logistik yang minimum. Dolog (Depot Logistik) merupakan agen tunggal Bulog (Badan Urusan Logistik) di Indonesia yang mempunyai tugas utama menjaga stabilitas dan ketersediaan bahan pangan di Indonesia terutama beras. Untuk dapat menjalankan tugasnya, Dolog harus mempunyai gudang beras ideal yang mempunyai kapasitas sesuai kebutuhan permintaan pasar. Penggunaan metode cluster dalam penelitian ini menghasilkan 3 gudang beras ideal dan strategis dalam memenuhi kebutuhan pasar di Bandung yang apabila dibandingkan dengan kondisi gudang sekarang yang sudah ada yaitu di Cimindi, ternyata dapat menghemat sebesar Rp 45.032.203 per tahun atau sekitar Rp125.000 per hari. Sehingga terdapat 2 solusi yang dapat diambil Dolog, yaitu membangun gudang beras baru di lokasi strategis atau tetap menggunakan gudang lama dengan menambah kapasitas gudang sebesar ± 6.000 ton.
Penelitian ini menyimpulkan bahwa lokasi gudang ideal untuk memenuhi kebutuhan pasar di Bandung adalah dengan menempatkan satu gudang di Kebonjati untuk melayani pasar Ciroyom, Baru, dan Kosambi, satu gudang di Sederhana untuk melayani pasar Sederhana, dan satu gudang di Caringin untuk melayani pasar Caringin.Hasil perhitungan menunjukkan bahwa penggunaan lokasi gudang yang ideal ini dapat menghemat biaya logistik sebesar Rp 45.203 per tahun dibandingkan dengan kondisi gudang yang ada di Cimindi.Oleh karena itu, Dolog dapat mempertimbangkan untuk membangun gudang baru di lokasi strategis atau meningkatkan kapasitas gudang yang ada sebesar ± 6.
Berdasarkan hasil penelitian ini, beberapa saran penelitian lanjutan dapat diajukan. Pertama, penelitian lebih lanjut dapat dilakukan dengan mempertimbangkan faktor-faktor lain yang mempengaruhi biaya logistik, seperti kondisi infrastruktur jalan dan biaya transportasi yang dinamis. Kedua, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan efisiensi biaya logistik antara Dolog dengan sistem penyimpanan dan distribusi beras yang digunakan oleh pihak swasta. Ketiga, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan model optimasi yang lebih kompleks untuk menentukan lokasi dan kapasitas gudang yang paling optimal dengan mempertimbangkan berbagai skenario permintaan pasar dan perubahan biaya. Penelitian-penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih mendalam dan komprehensif mengenai pengelolaan logistik beras di Indonesia, sehingga dapat meningkatkan efisiensi dan efektivitas dalam menjaga stabilitas harga dan ketersediaan beras bagi masyarakat.
| File size | 528.79 KB |
| Pages | 10 |
| DMCA | Report |
Related /
UNTRIMBALIUNTRIMBALI The population in this study was taken from several UNISRI Surakarta students. Using a simple random sampling technique (simple random sampling) with indirectThe population in this study was taken from several UNISRI Surakarta students. Using a simple random sampling technique (simple random sampling) with indirect
KOMPETIFKOMPETIF Temuan ini mengindikasikan bahwa budaya organisasi dan kompetensi karyawan dapat meningkatkan motivasi kerja, sementara pengelolaan work life balance yangTemuan ini mengindikasikan bahwa budaya organisasi dan kompetensi karyawan dapat meningkatkan motivasi kerja, sementara pengelolaan work life balance yang
UINMADURAUINMADURA Serta dari peran brand ambassador yang digunakan Mytafash_Up dapat dikatakan efektif, dari feedback yang diperoleh dan dirasakan oleh owner dengan berkembangnyaSerta dari peran brand ambassador yang digunakan Mytafash_Up dapat dikatakan efektif, dari feedback yang diperoleh dan dirasakan oleh owner dengan berkembangnya
UNTRIMBALIUNTRIMBALI Pemberdayaan psikologis dan berbagi pengetahuan memiliki pengaruh signifikan terhadap perilaku kerja inovatif. Berdasarkan temuan ini, dapat diberikanPemberdayaan psikologis dan berbagi pengetahuan memiliki pengaruh signifikan terhadap perilaku kerja inovatif. Berdasarkan temuan ini, dapat diberikan
UNRAMUNRAM Pelatihan penyusunan Business Model Canvas (BMC) bagi pengelola BUMDes Pringgasela Selatan sangat penting karena bermanfaat bagi mereka. Sebelum pelatihan,Pelatihan penyusunan Business Model Canvas (BMC) bagi pengelola BUMDes Pringgasela Selatan sangat penting karena bermanfaat bagi mereka. Sebelum pelatihan,
UMPRUMPR Sebagai upaya meningkatkan daya saing dengan produk batik lain yang dipasarkan di Indonesia. Penerapan Batik Mark pada produk batik di Indonesia telahSebagai upaya meningkatkan daya saing dengan produk batik lain yang dipasarkan di Indonesia. Penerapan Batik Mark pada produk batik di Indonesia telah
UMPRUMPR Sampel diperoleh menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat perilaku konsumtif siswa XI IPS 1 SMAN 2 TrenggalekSampel diperoleh menggunakan teknik purposive sampling. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tingkat perilaku konsumtif siswa XI IPS 1 SMAN 2 Trenggalek
UMPRUMPR Namun tidak satu pun dari ketiga nilai memiliki hubungan khusus dengan harapan, kecuali dalam arti instrumental bahwa daya tariknya bertumpu pada kemungkinanNamun tidak satu pun dari ketiga nilai memiliki hubungan khusus dengan harapan, kecuali dalam arti instrumental bahwa daya tariknya bertumpu pada kemungkinan
Useful /
UNIRA MALANGUNIRA MALANG Implikasi dari penelitian ini diharapkan dapat membantu dalam merumuskan kebijakan pendidikan yang lebih efektif dan efisien, sehingga dapat meningkatkanImplikasi dari penelitian ini diharapkan dapat membantu dalam merumuskan kebijakan pendidikan yang lebih efektif dan efisien, sehingga dapat meningkatkan
UNIRA MALANGUNIRA MALANG The objectives are: (1) To identify the efforts made by Pondok Pesantren administrators to enhance the life skills of students, and (2) To determine theThe objectives are: (1) To identify the efforts made by Pondok Pesantren administrators to enhance the life skills of students, and (2) To determine the
UM SURABAYAUM SURABAYA Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan signifikan antara paparan pestisida dengan kadar trigliserida pada petani yang ditunjukkan oleh hasilHasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada hubungan signifikan antara paparan pestisida dengan kadar trigliserida pada petani yang ditunjukkan oleh hasil
UM SURABAYAUM SURABAYA 129 mg/kg, 0. 105 mg/kg, 0. 107 mg/kg, 0. 098 mg/kg, 0. 176 mg/kg, 0. 152 mg/kg. Semua sampel makanan dan minuman kaleng tidak ada yang melebihi batas129 mg/kg, 0. 105 mg/kg, 0. 107 mg/kg, 0. 098 mg/kg, 0. 176 mg/kg, 0. 152 mg/kg. Semua sampel makanan dan minuman kaleng tidak ada yang melebihi batas