UTPUTP
Journal of Rural and Urban Community StudiesJournal of Rural and Urban Community StudiesThe agricultural sector includes a variety of plant and animal production activities to meet human needs, including the livestock subsector which plays an important role in the economy. In Indonesia, beef cattle farming, especially in Madura, has great potential in improving peoples welfare and meeting the growing demand for protein. Consumer preferences are the choice likes or dislikes of a product, which is influenced by various factors such as shape, taste, and texture. Understanding consumer preferences can help improve customer satisfaction, develop more effective marketing strategies, and produce products that are more in demand. This study aims to examine the characteristics of the respondents and examine the attributes of Madura cattle which are consumer preferences in Purnomo Sapimulyo Farm, as well as examine the attributes that consumers consider most in the purchase decision of Madura cattle. The fishbein multi-attribute analysis method showed that the most considered attribute by consumers when buying Madura cattle was meat texture with an average value of 2.78. Purchase decisions based on the highest value to the lowest value are meat texture, price, weight, service, promotion and skin color.
Based on the research results, it can be concluded that the attribute of Madura cattle most considered by consumers in purchasing decisions is meat texture, as consumers prioritize its importance compared to other attributes.Consumers are more likely to prioritize taste as the first consideration, as most purchase Madura cattle for consumption and enjoyment.The attributes considered, from highest to lowest, are meat texture, price, weight, service, promotion, and skin color.
Penelitian lebih lanjut dapat dilakukan untuk menggali lebih dalam mengenai faktor-faktor psikologis yang memengaruhi preferensi konsumen terhadap daging sapi Madura, seperti persepsi terhadap kualitas, citra merek, atau nilai-nilai budaya yang terkait dengan produk tersebut. Selain itu, studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan preferensi konsumen di berbagai wilayah geografis atau kelompok demografis untuk mengidentifikasi perbedaan dan persamaan yang signifikan. Untuk meningkatkan daya saing peternak, penelitian dapat difokuskan pada pengembangan strategi pemasaran yang lebih efektif, misalnya melalui pemanfaatan media sosial, promosi berbasis konten, atau kerjasama dengan restoran dan pelaku industri makanan. Terakhir, penelitian lanjutan dapat mengeksplorasi potensi penerapan teknologi digital dalam rantai pasok daging sapi Madura, seperti sistem pelacakan asal-usul produk, platform penjualan online, atau aplikasi untuk memantau kualitas dan keamanan produk, guna meningkatkan transparansi dan kepercayaan konsumen.
| File size | 220.56 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
FEB UMIFEB UMI Meskipun demikian, suasana kerja yang suportif, kedekatan interpersonal, serta sistem apresiasi berbasis pencapaian mampu menjaga motivasi dan kepuasanMeskipun demikian, suasana kerja yang suportif, kedekatan interpersonal, serta sistem apresiasi berbasis pencapaian mampu menjaga motivasi dan kepuasan
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Selain itu, kegiatan ini juga dapat memperluas fungsi sosial masjid di Desa Carangrejo. Metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalahSelain itu, kegiatan ini juga dapat memperluas fungsi sosial masjid di Desa Carangrejo. Metode yang digunakan dalam pengabdian kepada masyarakat ini adalah
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Hasil pelaksanaan menunjukkan skor rata-rata post-test meningkat sebesar 23,7% dibanding pre-test, diikuti penguatan sikap kewargaan ekologis dan partisipasiHasil pelaksanaan menunjukkan skor rata-rata post-test meningkat sebesar 23,7% dibanding pre-test, diikuti penguatan sikap kewargaan ekologis dan partisipasi
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Setelah kegiatan selesai dilaksanakan, terdapat peningkatan kesadaran akan potensi lokal dan pentingnya pemanfaatan pekarangan rumah sebagai sumber panganSetelah kegiatan selesai dilaksanakan, terdapat peningkatan kesadaran akan potensi lokal dan pentingnya pemanfaatan pekarangan rumah sebagai sumber pangan
UTPUTP Kurangnya dana (80%) dan komunikasi serta koordinasi yang buruk (70,1%) adalah kendala utama yang dihadapi pemimpin komunitas dalam mengelola tantanganKurangnya dana (80%) dan komunikasi serta koordinasi yang buruk (70,1%) adalah kendala utama yang dihadapi pemimpin komunitas dalam mengelola tantangan
UMBUMB The total respondent is 105 that consists of 23 Project Manager (PM), 13 Vice PM and 69 site coordination. The data was analyzed by SPSS and Smart PLSThe total respondent is 105 that consists of 23 Project Manager (PM), 13 Vice PM and 69 site coordination. The data was analyzed by SPSS and Smart PLS
UMBUMB Perbedaan bahan yang digunakan perlu diamati dalam hal perubahan suhu pada modul surya. Temuan penelitian kami menunjukkan bahwa perubahan suhu akan memengaruhiPerbedaan bahan yang digunakan perlu diamati dalam hal perubahan suhu pada modul surya. Temuan penelitian kami menunjukkan bahwa perubahan suhu akan memengaruhi
UMBUMB Gaya hambat ini dapat meningkatkan hambatan udara terhadap mobil, sedangkan gaya angkat negatif dapat meningkatkan stabilitas dan keselamatan mobil. BerdasarkanGaya hambat ini dapat meningkatkan hambatan udara terhadap mobil, sedangkan gaya angkat negatif dapat meningkatkan stabilitas dan keselamatan mobil. Berdasarkan
Useful /
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Hasil kegiatan menunjukkan antusiasme warga dengan diadakannya kajian fikih perempuan, pemahaman warga tentang fikih perempuan semakin meningkat, sertaHasil kegiatan menunjukkan antusiasme warga dengan diadakannya kajian fikih perempuan, pemahaman warga tentang fikih perempuan semakin meningkat, serta
STAIMASWONOGIRISTAIMASWONOGIRI Pendekatan PAR berhasil menciptakan transformasi pembelajaran yang signifikan, tidak hanya pada aspek kognitif-teknis tetapi juga pada pengembangan karakterPendekatan PAR berhasil menciptakan transformasi pembelajaran yang signifikan, tidak hanya pada aspek kognitif-teknis tetapi juga pada pengembangan karakter
STTABSTTAB Konsep inkarnasi telah menimbulkan banyak perbincangan teologi. Masing-masing memiliki latar belakang argumentasi yang berbeda-beda. Hal itu dilatarbelakangiKonsep inkarnasi telah menimbulkan banyak perbincangan teologi. Masing-masing memiliki latar belakang argumentasi yang berbeda-beda. Hal itu dilatarbelakangi
STTABSTTAB Menggunakan metode kualitatif deskritif dan wawancara, dapat disimpulkan bahwa kecanduan game online memberikan dampak signifikan terhadap berbagai aspekMenggunakan metode kualitatif deskritif dan wawancara, dapat disimpulkan bahwa kecanduan game online memberikan dampak signifikan terhadap berbagai aspek