UNIPASBYUNIPASBY

Jurnal Abadimas Adi BuanaJurnal Abadimas Adi Buana

Desa Pengalangan merupakan desa yang terletak di Kecamatan Menganti, Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Desa Pengalangan merupakan desa agrowisata bunga matahari yang dimana bunga matahari juga dijadikan sebagai icon dari Desa Pengalangan. Lahan yang dijadikan agrowisata di Desa Pengalangan memiliki luas 2,9 hektar. Pembudidayaan bunga matahari juga dijadikan sebagai sumber pangan berupa kuwaci yang diambil dari biji bunga matahari. Namun dalam pengembangannya hanya sebatas dijadikan kuwaci saja tersebut sehingga nilai ekonomi yang dihasilkan cukup rendah. Hal dikarenakan keterbatasan ilmu pengetahuan yang dimiliki masyarakat sekitar dan skill yang diperlukan dalam pengolahan hasil budidaya bunga matahari masih kurang memenuhi. Biji bunga matahari mengandung minyak lemak alami yang dapat menyehatkan kulit dan dapat digunakan sebagai emolien alami untuk menjaga kulit agar tetap lembab. Tujuan dilakukannya kegiatan pelatihan berupa pengolahan minyak biji bunga matahari menjadi sabun padat yaitu untuk menambah wawasan dan skill baru bagi masyarakat sekitar sehingga mampu meningkatkan nilai jual dari hasil pengolahan minyak biji Pelatihan pembuatan sabun padat dari bahan minyak biji bunga matahari (Helianthus annus L) dilakukan di balai Desa Pengalangan yang dihadiri oleh 33 warga sebagai peserta, 2 orang laki-laki (8,3%), dan 22 orang wanita (91,7%). Metode penyampian dari pelatihan ini adalah metode ceramah yang disampaikan oleh narasumber dari UPT Materia Medica Batu. Sebelum penyampaian materi dilakukan pre test untuk mengetahui pemahaman warga, dan setelah penyampaian materi dilakukan post test untuk mengetahui pemahaman warga setelah mendapatkan materi. Berdasarkan pengisian kuisioner sebelum dan sesudah diperoleh hasil evaluasi kegiatan mengalami peningkatan sebesar 28,1 %, sehingga dari hasil kuisioner tersebut diharapkan peserta/warga dapat mengimplemetasikan kegiatan tersebut.

Keterampilan dan pemahaman peserta dalam pembuatan sabun padat dari bahan minyak biji bunga matahari mengalami peningkatan berdasarkan hasil pre-test dan post test yang sudah dilakukan sehingga dapat diharapkan dengan adanya pelatihan ini dapat dijadikan sebagai bekal dalam meningkatkan nilai ekonomi dari hasil budidaya bunga matahari.

Penelitian selanjutnya dapat mengevaluasi pengaruh metode ekstraksi minyak biji bunga matahari yang berbeda, seperti cold press dibandingkan Soxhlet, terhadap kualitas minyak dan manfaat kesehatan kulit ketika digunakan dalam pembuatan sabun padat. Selanjutnya, studi pasar dapat dilakukan untuk memahami tingkat penerimaan konsumen serta preferensi desain dan aroma sabun berbasis minyak bunga matahari di berbagai kelompok demografis di wilayah pedesaan Indonesia. Selain itu, pengembangan model usaha berbasis komunitas yang mengintegrasikan budidaya bunga matahari, ekstraksi minyak, dan produksi sabun dapat dievaluasi secara ekonomi dan keberlanjutan untuk menilai potensi skala usaha yang dapat meningkatkan kesejahteraan petani dan perempuan PKK setempat.

Read online
File size312.02 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test