LPPM UNASMANLPPM UNASMAN

JURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada MasyarakatJURNAL SIPISSANGNGI: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat

Keterbatasan akses pakan berkualitas dan mahalnya harga pakan komersial menyebabkan produktivitas ternak ayam di masyarakat rendah. Selain itu, pengelolaan limbah organik rumah tangga yang kurang optimal menimbulkan pencemaran lingkungan yang berdampak pada kesehatan lingkungan sekitar. Padahal, limbah organik tersebut berpotensi besar dimanfaatkan sebagai media budidaya maggot Black Soldier Fly (BSF) yang memiliki kandungan protein tinggi untuk pakan ayam. Program pengabdian mengenai pelatihan beternak ayam berbasis maggot BSF ini bertujuan untuk memberikan keterampilan kepada masyarakat dalam memproduksi pakan alternatif yang berkualitas dan ekonomis, sekaligus mengurangi pencemaran lingkungan melalui pengelolaan limbah organik. Kegiatan penyuluhan dan pelatihan dilakukan untuk meningkatkan pemahaman dan keterampilan masyarakat mengenai budidaya maggot, formulasi pakan ayam, dan manajemen kandang. Hasil yang diperoleh dari kegiatan ini menunjukkan bahwa kelompok masyarakat menjadi terampil dalam membudidayakan maggot dan menggunakannya sebagai pakan ayam. Selain itu, program ini berkontribusi pada pengurangan limbah organik, peningkatan produktivitas ayam, dan peningkatan kesejahteraan ekonomi masyarakat.

Pelatihan budidaya maggot BSF, formulasi pakan, dan manajemen pemeliharaan ayam broiler terbukti efektif dalam memberdayakan masyarakat, khususnya peternak kecil, dengan memberikan pengetahuan dan keterampilan praktis yang dapat langsung diaplikasikan.Program ini tidak hanya menekan biaya produksi dan meningkatkan produktivitas ayam, tetapi juga berkontribusi pada pengurangan limbah organik serta peningkatan kualitas lingkungan.Dampak sosial yang dihasilkan berupa meningkatnya akses masyarakat terhadap protein hewani dengan harga yang lebih terjangkau, sehingga mendukung ketahanan pangan sekaligus berperan dalam upaya penurunan stunting.

Penelitian lanjutan penting untuk mengevaluasi dampak program dalam jangka panjang terhadap kesejahteraan ekonomi dan lingkungan di wilayah penerapan. Selain itu, perlu dilakukan studi perbandingan antara berbagai model pemberdayaan berbasis teknologi tepat guna di daerah berbeda dengan kondisi sosial-ekonomi serupa. Arah lain penelitian dapat fokus pada inovasi formulasi pakan ayam alternatif menggunakan sumber lokal untuk meningkatkan efisiensi biaya secara lebih optimal.

Read online
File size522.74 KB
Pages5
DMCAReport

Related /

ads-block-test