UMSRAPPANGUMSRAPPANG

MALLOMO: Journal of Community ServiceMALLOMO: Journal of Community Service

Desa Bonde, yang terletak di Kecamatan Pamboang dengan luas wilayah 3,47 km², merupakan salah satu desa pesisir yang memiliki potensi sumber daya laut melimpah, terutama ikan Ambu (Istiophoriformes sp). Ikan ini merupakan endemik khas perairan Pamboang dengan kandungan protein dan nilai gizi tinggi, namun belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat setempat. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil perikanan, khususnya ikan Ambu, serta kurangnya kesadaran dan pemahaman tentang pengelolaan keuangan yang bijak. Program Kemitraan Masyarakat Stimulus (PKMS) ini menawarkan solusi melalui Pelatihan pengolahan produk ikan Ambu menjadi olahan makanan bernilai ekonomis seperti empek-empek dan nugget ikan, serta Edukasi dan pelatihan konsep Frugal Living Financial untuk pengelolaan keuangan yang lebih baik. Kegiatan ini dilaksanakan melalui tiga tahap utama, yaitu persiapan, pelatihan pengolahan produk, dan edukasi pengelolaan keuangan. Target luaran dari program ini adalah publikasi di Jurnal Ilmiah Nasional Terakreditasi Sinta, publikasi di media massa elektronik, dan video dokumentasi kegiatan. Program ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan pemahaman masyarakat, serta mendorong kemandirian ekonomi berbasis potensi lokal.

Program Kemitraan Masyarakat Stimulus (PKMS) ini telah berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat Desa Bonde dalam mengolah Ikan Ambu menjadi produk bernilai ekonomis serta mengelola keuangan dengan lebih baik.Program ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan masyarakat yang dapat diterapkan di daerah lain dengan potensi serupa.

Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan produk olahan ikan Ambu dengan inovasi rasa atau kemasan yang lebih menarik untuk menjangkau pasar ekspor. Studi lanjutan juga perlu mengukur dampak jangka panjang program PKMS terhadap pendapatan dan stabilitas ekonomi masyarakat Bonde. Selain itu, penelitian tentang integrasi teknologi digital, seperti e-commerce, dalam pemasaran produk olahan ikan akan meningkatkan akses pasar dan efisiensi distribusi. Pengkajian lebih dalam tentang efektivitas konsep Frugal Living Financial dalam mengurangi ketergantungan masyarakat pada utang perlu dilakukan untuk memperkuat literasi keuangan berkelanjutan.

Read online
File size516.84 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test