UMSRAPPANGUMSRAPPANG
MALLOMO: Journal of Community ServiceMALLOMO: Journal of Community ServiceDesa Bonde, yang terletak di Kecamatan Pamboang dengan luas wilayah 3,47 km², merupakan salah satu desa pesisir yang memiliki potensi sumber daya laut melimpah, terutama ikan Ambu (Istiophoriformes sp). Ikan ini merupakan endemik khas perairan Pamboang dengan kandungan protein dan nilai gizi tinggi, namun belum dimanfaatkan secara optimal oleh masyarakat setempat. Permasalahan utama yang dihadapi adalah rendahnya pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam mengolah hasil perikanan, khususnya ikan Ambu, serta kurangnya kesadaran dan pemahaman tentang pengelolaan keuangan yang bijak. Program Kemitraan Masyarakat Stimulus (PKMS) ini menawarkan solusi melalui Pelatihan pengolahan produk ikan Ambu menjadi olahan makanan bernilai ekonomis seperti empek-empek dan nugget ikan, serta Edukasi dan pelatihan konsep Frugal Living Financial untuk pengelolaan keuangan yang lebih baik. Kegiatan ini dilaksanakan melalui tiga tahap utama, yaitu persiapan, pelatihan pengolahan produk, dan edukasi pengelolaan keuangan. Target luaran dari program ini adalah publikasi di Jurnal Ilmiah Nasional Terakreditasi Sinta, publikasi di media massa elektronik, dan video dokumentasi kegiatan. Program ini diharapkan dapat meningkatkan keterampilan dan pemahaman masyarakat, serta mendorong kemandirian ekonomi berbasis potensi lokal.
Program Kemitraan Masyarakat Stimulus (PKMS) ini telah berhasil meningkatkan keterampilan dan pengetahuan masyarakat Desa Bonde dalam mengolah Ikan Ambu menjadi produk bernilai ekonomis serta mengelola keuangan dengan lebih baik.Program ini diharapkan dapat menjadi model pemberdayaan masyarakat yang dapat diterapkan di daerah lain dengan potensi serupa.
Penelitian lanjutan dapat fokus pada pengembangan produk olahan ikan Ambu dengan inovasi rasa atau kemasan yang lebih menarik untuk menjangkau pasar ekspor. Studi lanjutan juga perlu mengukur dampak jangka panjang program PKMS terhadap pendapatan dan stabilitas ekonomi masyarakat Bonde. Selain itu, penelitian tentang integrasi teknologi digital, seperti e-commerce, dalam pemasaran produk olahan ikan akan meningkatkan akses pasar dan efisiensi distribusi. Pengkajian lebih dalam tentang efektivitas konsep Frugal Living Financial dalam mengurangi ketergantungan masyarakat pada utang perlu dilakukan untuk memperkuat literasi keuangan berkelanjutan.
| File size | 516.84 KB |
| Pages | 8 |
| DMCA | Report |
Related /
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Pengolahan limbah organik yang berada pada sekitar lahan pertanian dapat menjadi jembatan antara dampak negatif dari limbah pertanian dengan kebutuhanPengolahan limbah organik yang berada pada sekitar lahan pertanian dapat menjadi jembatan antara dampak negatif dari limbah pertanian dengan kebutuhan
UNTADUNTAD Telah diperoleh informasi mengenai penggunaan metode pengeringan yang berbeda terhadap kadar total fenolik dan aktivitas antibakteri terhadap StreptococcusTelah diperoleh informasi mengenai penggunaan metode pengeringan yang berbeda terhadap kadar total fenolik dan aktivitas antibakteri terhadap Streptococcus
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Permasalahan ini sering menimbulkan pembusukan yang menghasilkan gas metana dan merupakan salah satu gas rumah kaca penyebab pemanasan global. Desa TungguloPermasalahan ini sering menimbulkan pembusukan yang menghasilkan gas metana dan merupakan salah satu gas rumah kaca penyebab pemanasan global. Desa Tunggulo
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Upaya promotif dan preventif merupakan bagian dari pendekatan nonfarmakologis untuk pencegahan dan pengendalian Hipertensi. Salah satu upaya yang dapatUpaya promotif dan preventif merupakan bagian dari pendekatan nonfarmakologis untuk pencegahan dan pengendalian Hipertensi. Salah satu upaya yang dapat
UNTADUNTAD Kombinasi kurkumin dan tamoksifen lebih efektif dalam menurunkan ekspresi gen transporter dibandingkan kurkumin saja. Temuan ini mendukung potensi penggunaanKombinasi kurkumin dan tamoksifen lebih efektif dalam menurunkan ekspresi gen transporter dibandingkan kurkumin saja. Temuan ini mendukung potensi penggunaan
UNTADUNTAD Aktivitas penghambatan terbesar ditunjukkan oleh ekstrak etanol 50%. Tingkat kepolaran ekstrak, tingkat kadar fenolik total dan besarnya perolehan rendamenAktivitas penghambatan terbesar ditunjukkan oleh ekstrak etanol 50%. Tingkat kepolaran ekstrak, tingkat kadar fenolik total dan besarnya perolehan rendamen
UNTADUNTAD Model yang terpilih menunjukkan kesesuaian fungsi yang baik dengan data eksperimental dan plot residual model menunjukkan bahwa tidak terdapat satu punModel yang terpilih menunjukkan kesesuaian fungsi yang baik dengan data eksperimental dan plot residual model menunjukkan bahwa tidak terdapat satu pun
UNTADUNTAD Setelah pemberian 15 hari, dilakukan pengukuran kadar SGOT, SGPT dan ureum. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis melalui uji ANOVA dan LSD post hocSetelah pemberian 15 hari, dilakukan pengukuran kadar SGOT, SGPT dan ureum. Data yang diperoleh selanjutnya dianalisis melalui uji ANOVA dan LSD post hoc
Useful /
UNTADUNTAD Ikan sidat (Anguilla marmorata (Q. ) Gaimard) memiliki keunggulan gizi atau nutrisi yang tinggi seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitaminIkan sidat (Anguilla marmorata (Q. ) Gaimard) memiliki keunggulan gizi atau nutrisi yang tinggi seperti vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin D, vitamin
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Program pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing dan kemandirian ekonomi usaha mikro pangkas rambut melalui pengembangan kewirausahaan padaProgram pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing dan kemandirian ekonomi usaha mikro pangkas rambut melalui pengembangan kewirausahaan pada
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Proyek pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta didik SMKN 2 Sukoharjo dalam mengolah produk olahanProyek pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peserta didik SMKN 2 Sukoharjo dalam mengolah produk olahan
UMSRAPPANGUMSRAPPANG Untuk keberlanjutan program, disarankan agar edukasi dan pendampingan kepada petani terus dilakukan secara berkala. Selain itu, perlu dikembangkan jaringanUntuk keberlanjutan program, disarankan agar edukasi dan pendampingan kepada petani terus dilakukan secara berkala. Selain itu, perlu dikembangkan jaringan