UNUGHAUNUGHA

PROCEEDING AL GHAZALI International ConferencePROCEEDING AL GHAZALI International Conference

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui penerimaan konsumen terhadap kue kering yang ditambah dengan pati busil modifikasi gelombang mikro. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penerimaan konsumen terhadap kue kering dengan pati busil modifikasi gelombang mikro masih perlu dikembangkan lebih lanjut karena belum meningkatkan penerimaan konsumen secara signifikan.

Modifikasi pati busil dengan gelombang mikro dapat mengurangi kandungan amilopektin.Namun, pati busil modifikasi gelombang mikro pada produksi kue kering berbahan dasar mocaf masih perlu dikembangkan lebih lanjut karena belum meningkatkan penerimaan konsumen secara signifikan.

Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengembangan pati busil modifikasi gelombang mikro pada produksi kue kering berbahan dasar mocaf. Selain itu, perlu dilakukan analisis lebih mendalam tentang karakteristik kimia dan sensori kue kering dengan pati busil modifikasi gelombang mikro. Oleh karena itu, penelitian ini dapat dijadikan sebagai acuan untuk pengembangan produk kue kering yang lebih sehat dan lezat dengan menggunakan pati busil modifikasi gelombang mikro.

  1. A review of the utilization of modified flour: Local food potential | BIO Web of Conferences. review... doi.org/10.1051/bioconf/20249601027A review of the utilization of modified flour Local food potential BIO Web of Conferences review doi 10 1051 bioconf 20249601027
  2. Pengolahan Kimpul (Xanthosoma sigittifolium) Menjadi Getuk Panggang Gula Aren sebagai Inovasi Produk... doi.org/10.55180/biofoodtech.v2i1.612Pengolahan Kimpul Xanthosoma sigittifolium Menjadi Getuk Panggang Gula Aren sebagai Inovasi Produk doi 10 55180 biofoodtech v2i1 612
  3. Pengembangan Mocaf (Modified Cassava Flour) Berbasis Desa Mandiri Mocaf: Studi Kasus Kabupaten Banjarnegara... doi.org/10.47266/bwp.v6i1.198Pengembangan Mocaf Modified Cassava Flour Berbasis Desa Mandiri Mocaf Studi Kasus Kabupaten Banjarnegara doi 10 47266 bwp v6i1 198
  4. KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI KUKIS BERBAHAN BAKU TEPUNG MOCAF DENGAN TAMBAHAN PUREE JAGUNG KUNING... marsegu.barringtonia.web.id/index.php/mjst/article/view/4KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI KUKIS BERBAHAN BAKU TEPUNG MOCAF DENGAN TAMBAHAN PUREE JAGUNG KUNING marsegu barringtonia index php mjst article view 4
  5. 0. pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei annots mediabox... myfoodresearch.com/uploads/8/4/8/5/84855864/_35__fr-2021-101_hakim.pdf0 pdf obj metadata pagelabels endobj extgstate font procset text imageb imagec imagei annots mediabox myfoodresearch uploads 8 4 8 5 84855864 35 fr 2021 101 hakim pdf
Read online
File size303.5 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Development Of Blended Learning Models Utilizing The Az Screen Recorder Application For Enhancing Motivation And Learning Outcomes In Qur an And Hadith Studies Among MTs Nu Pemalang Students 2026More at 2026

UNUGHAUNUGHA Model blended learning menggunakan AZ Screen Recorder terbukti efektif dalam meningkatkan partisipasi, minat belajar, dan pemahaman materi Al-Quran danModel blended learning menggunakan AZ Screen Recorder terbukti efektif dalam meningkatkan partisipasi, minat belajar, dan pemahaman materi Al-Quran dan

JURIS ART THERAPY FOR EARLY CHILDHOOD Enhancing Emotional Well being through Creativity 2026More at 2026

UNUGHAUNUGHA Selain itu, terapi seni telah terbukti mendukung perkembangan psikologis dan emosional, terutama bagi anak dengan trauma atau gangguan emosional. PenelitianSelain itu, terapi seni telah terbukti mendukung perkembangan psikologis dan emosional, terutama bagi anak dengan trauma atau gangguan emosional. Penelitian

JURIS Story Mapping Strategy to Improve Students Reading Skill at SMP An Nur Watukosek Pasuruan 2023More at 2023

UNISLAUNISLA Strategi story mapping efektif dalam meningkatkan kemampuan membaca siswa, terutama dalam memahami teks naratif. Siswa menjadi lebih aktif dalam pembelajaranStrategi story mapping efektif dalam meningkatkan kemampuan membaca siswa, terutama dalam memahami teks naratif. Siswa menjadi lebih aktif dalam pembelajaran

JURIS Metaphors Analysis In Bring Me The Horizon s Amo Album Selected Song Lyrics 2023More at 2023

UNISLAUNISLA Penelitian ini menemukan enam jenis metafora (dead, cliché, stock, recent, original, dan simile) dalam lirik tiga lagu terpilih Bring Me The Horizon.metaforaPenelitian ini menemukan enam jenis metafora (dead, cliché, stock, recent, original, dan simile) dalam lirik tiga lagu terpilih Bring Me The Horizon.metafora

JURIS An Analysis of Student s Problems in Speaking at Eleventh Grade of SMA Negeri 1 Sukodadi 2023More at 2023

UNISLAUNISLA Berdasarkan analisis data, masalah utama siswa SMA Negeri 1 Sukodadi dalam berbicara bahasa Inggris meliputi kurangnya pemahaman tentang komponen berbicara,Berdasarkan analisis data, masalah utama siswa SMA Negeri 1 Sukodadi dalam berbicara bahasa Inggris meliputi kurangnya pemahaman tentang komponen berbicara,

JURIS The Development of Lecture Schedule System in Politeknik Harapan Bangsa Surakarta 2023More at 2023

POLHASPOLHAS bagi mahasiswa, jadwal dapat diakses secara online tanpa menunggu pengumuman fisik, menggunakan komputer pribadi. Sistem ini meningkatkan efisiensi danbagi mahasiswa, jadwal dapat diakses secara online tanpa menunggu pengumuman fisik, menggunakan komputer pribadi. Sistem ini meningkatkan efisiensi dan

JURIS The Technical Essence of Poda Na Lima as the Foundation of Public Health Philosophy 2023More at 2023

BIARJOURNALBIARJOURNAL Pendekatan sociosemiotics cocok untuk menggambarkan masalah terkait penelitian ini. Hal ini menjadi metode, analisis, dan kesimpulan yang dapat membuktikanPendekatan sociosemiotics cocok untuk menggambarkan masalah terkait penelitian ini. Hal ini menjadi metode, analisis, dan kesimpulan yang dapat membuktikan

JURIS Needs Analysis of English Material for 10th Grade Students in Office Automation and Governance Department 2022More at 2022

UNISLAUNISLA Namun, banyak siswa yang masih memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan bahasa Inggris siswaNamun, banyak siswa yang masih memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang rendah. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kebutuhan bahasa Inggris siswa

Useful /

JURIS Website Based Digitalization of Agrotourism in the Community Empowerment Forum of Lambung Bukit Subdistrict 2026More at 2026

UNUGHAUNUGHA Metode yang diterapkan terdiri dari tiga tahap utama: sosialisasi, pelatihan pengelolaan website, dan evaluasi. Pada tahap sosialisasi, masyarakat diperkenalkanMetode yang diterapkan terdiri dari tiga tahap utama: sosialisasi, pelatihan pengelolaan website, dan evaluasi. Pada tahap sosialisasi, masyarakat diperkenalkan

JURIS The Application of Digital and Green Economy to Kopdaya Minang The Mushroom Farmers 2026More at 2026

UNUGHAUNUGHA Hasil menunjukkan kualitas pupuk organik yang dihasilkan lebih baik daripada standar nasional. Penerapan ekonomi digital dan ekonomi hijau pada kelompokHasil menunjukkan kualitas pupuk organik yang dihasilkan lebih baik daripada standar nasional. Penerapan ekonomi digital dan ekonomi hijau pada kelompok

JURIS Pelatihan Lean Manufacturing Penjadwalan Produksi Dan Pemilihan Supplier Di Industri Manufaktur 2024More at 2024

POLIMEDIAPOLIMEDIA Masalah yang diidentifikasi mencakup ketidakefisienan proses produksi, permintaan produk yang tidak terpenuhi, dan metode pemilihan supplier yang perluMasalah yang diidentifikasi mencakup ketidakefisienan proses produksi, permintaan produk yang tidak terpenuhi, dan metode pemilihan supplier yang perlu

JURIS Reflective Thinking Strategies for Developing EFL Literary Reading Skills and Metacognitive Reading Awareness 2019More at 2019

UISUUISU Perlakuan dilakukan dalam empat belas sesi melalui pengajaran drama King Lear karya Shakespeare. Instrumen yang digunakan meliputi tes membaca sastra danPerlakuan dilakukan dalam empat belas sesi melalui pengajaran drama King Lear karya Shakespeare. Instrumen yang digunakan meliputi tes membaca sastra dan

ads-block-test