UNIDAUNIDA

JURNAL AGROINDUSTRI HALALJURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Minyak atsiri jahe merah dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam komposisi lotion karena mengandung senyawa aktif seperti zingiberene, gingerol, dan shogaol yang memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, terapeutik, dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh penambahan minyak atsiri jahe merah terhadap sifat fisikokimia dan kontaminasi mikroba pada sediaan lotion berdasarkan SNI-16-4399-1996. Variasi konsentrasi minyak atsiri jahe merah pada 0%, 1%, 2%, dan 3% merupakan satu-satunya faktor dalam penelitian ini yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua kali ulangan serta uji hedonik menggunakan ANOVA dan uji lanjut Friedman-Conover. Karakterisasi sediaan lotion meliputi parameter penampakan, pH, bobot jenis, viskositas, angka lempeng total, daya sebar, iritasi, dan uji hedonik. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan minyak atsiri jahe merah secara signifikan memengaruhi pH (p = 0,001), angka lempeng total (p = 0,002), dan daya sebar (p = 0,006), namun tidak berpengaruh signifikan terhadap bobot jenis (p = 0,584) dan viskositas (p = 0,187). Tingkat kontaminasi mikroba menurun dari 6,218 x 10¹ cfu/ml (kontrol) menjadi 2,617 x 10¹ cfu/ml (formulasi 3%). Berdasarkan uji hedonik, formulasi dengan konsentrasi 1% mendapatkan skor tertinggi untuk aroma, tekstur, dan tingkat penyerapan, meskipun perbedaan signifikan hanya ditemukan pada aroma dan tekstur.

Konsentrasi minyak atsiri jahe merah memengaruhi penampakan, pH, angka lempeng total, dan daya sebar lotion, tetapi tidak berpengaruh pada viskositas dan bobot jenis.Formulasi L1 dengan 1% minyak atsiri jahe merah paling disukai panelis dan dianggap sebagai formulasi terbaik.Penelitian lanjutan disarankan untuk mengeksplorasi kestabilan penyimpanan, efektivitas antibakteri in vitro/in vivo, dan keamanan dermatologis.

Saran penelitian selanjutnya meliputi tiga arah utama. Pertama, dilakukan studi kestabilan jangka panjang lotion L1 dengan variasi suhu, kelembaban, dan paparan cahaya untuk menentukan perubahan sifat fisikokimia serta daya antimikroba selama penyimpanan. Kedua, dilakukan uji klinis in vivo pada sukarelawan yang memiliki kulit sensitif atau dermatitis ringan untuk membandingkan efektivitas anti‑inflamasi, tingkat iritasi, dan kepuasan pengguna antara lotion L1 dan produk komersial yang sudah ada. Ketiga, dilakukan percobaan faktorial yang menggabungkan minyak atsiri jahe merah dengan minyak atsiri lain seperti tea tree atau lavender untuk mengevaluasi sinergi efek antibakteri, aroma, dan tekstur, sehingga dapat menghasilkan formulasi dengan profil sensorik lebih baik tanpa mengurangi keamanan. Semua penelitian tersebut dapat menggunakan metodologi yang telah terbukti pada penelitian ini, seperti rancangan acak lengkap dan analisis statistik ANOVA, serta memperluas sampel panelis dan parameter uji. Hasil yang diperoleh diharapkan memberikan data ilmiah yang lebih lengkap untuk mengoptimalkan produk lotion berbasis bahan alami dan mempercepat komersialisasinya.

  1. GINGEROL PADA RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale, Roscoe) DENGAN METODE PERKOLASI TERMODIFIKASI... ejournalunb.ac.id/index.php/JSN/article/view/25GINGEROL PADA RIMPANG JAHE MERAH Zingiber officinale Roscoe DENGAN METODE PERKOLASI TERMODIFIKASI ejournalunb ac index php JSN article view 25
  2. Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lotion Dengan Variaso Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.)... ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/57218Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lotion Dengan Variaso Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor Moringa oleifera L ojs unud ac index php jfu article view 57218
  3. Edukasi Cemaran Mikroba Kosmetik Kelompok PKK RW 09 Kelurahan Klegen Kecamatan Kartoharjo Perumahan Bumi... doi.org/10.33319/dymas.v5i1.33?utm_source=chatgpt.comEdukasi Cemaran Mikroba Kosmetik Kelompok PKK RW 09 Kelurahan Klegen Kecamatan Kartoharjo Perumahan Bumi doi 10 33319 dymas v5i1 33 utm source chatgpt
  4. PENGARUH BEBERAPA METODE ISOLASI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) SERTA APLIKASINYA... jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/903PENGARUH BEBERAPA METODE ISOLASI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK VIRGIN COCONUT OIL VCO SERTA APLIKASINYA jtp ub ac index php jtp article view 903
  5. jiis.akfar-isfibjm.ac.id - Domain Parked. jiis akfar isfibjm ac domain parked currently interested owning... jiis.akfar-isfibjm.ac.id?journal=JIFI&page=article&op=view&path[]=394jiis akfar isfibjm ac Domain Parked jiis akfar isfibjm ac domain parked currently interested owning jiis akfar isfibjm ac journal JIFI page article op view path 394
Read online
File size376.35 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Edukasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah Dengan Pola Sah Menggunakan Model Biopsikosial 2026More at 2026

NUSAMANDIRINUSAMANDIRI Analisis statistik dengan Wilcoxon Signed Rank Test menghasilkan nilai p=0,000 (p < 0,05), yang menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan sikap yangAnalisis statistik dengan Wilcoxon Signed Rank Test menghasilkan nilai p=0,000 (p < 0,05), yang menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan dan sikap yang

JURIS Analisis Perbedaan Volume Lalu Lintas Sepeda Motor pada Pagi dan Sore sebagai Indikator Kinerja Luas Jalan Berdasarkan PKJI 2014 2026More at 2026

ARITEKINARITEKIN Penelitian ini dimaksudkan guna menganalisis perbedaan arus lalu lintas sepeda motor (Q) pada jam puncak pagi dan jam puncak sore sebagai indikator kinerjaPenelitian ini dimaksudkan guna menganalisis perbedaan arus lalu lintas sepeda motor (Q) pada jam puncak pagi dan jam puncak sore sebagai indikator kinerja

JURIS Mengukur Dampak Sosial Pengadaan Pemerintah Analisis Hubungan Antara Pola Pengadaan Dan Indikator Kemiskinan Di Riau 2026More at 2026

RCF INDONESIARCF INDONESIA Temuan ini mengindikasikan bahwa PBJ di Riau masih rentan dan kurang mengalirkan manfaat ekonomi langsung kepada kelompok miskin. Penelitian ini menyimpulkanTemuan ini mengindikasikan bahwa PBJ di Riau masih rentan dan kurang mengalirkan manfaat ekonomi langsung kepada kelompok miskin. Penelitian ini menyimpulkan

JURIS The Relationship between Maternal Perception and Complete Basic Immunization Status in Toddlers in Primary Health Care in Garut City 2025More at 2025

JOURNALMPCIJOURNALMPCI Data dikumpulkan menggunakan kuesioner terstandarisasi berbahasa Indonesia dan dianalisis secara univariat serta bivariat dengan uji Chi‑Square. SebagianData dikumpulkan menggunakan kuesioner terstandarisasi berbahasa Indonesia dan dianalisis secara univariat serta bivariat dengan uji Chi‑Square. Sebagian

JURIS Hubungan kemampuan koping dengan kesehatan mental pada remaja di SMK Sanjiwani Gianyar 2025More at 2025

STIKESADVAITAMEDIKASTIKESADVAITAMEDIKA Gangguan kesehatan mental atau depresi merupakan masalah kejiwaan yang rentan terjadi pada remaja. Tujuan: Mengetahui. Metode: Menggunakan metode kuantitatifGangguan kesehatan mental atau depresi merupakan masalah kejiwaan yang rentan terjadi pada remaja. Tujuan: Mengetahui. Metode: Menggunakan metode kuantitatif

JURIS POTENSI EKSTRAK ETANOL BUAH KELOR Moringa oleifera L SEBAGAI BAHAN AKTIF SEDIAAN GEL TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA DIABETES PADA TIKUS PUTIH JANTAN 2025More at 2025

INTELEKMADANIINTELEKMADANI ) memiliki senyawa alkaloid, flavonoid, tannin, fenol, yang dapat menyembuhkan luka diabetes pada tikus putih Jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui) memiliki senyawa alkaloid, flavonoid, tannin, fenol, yang dapat menyembuhkan luka diabetes pada tikus putih Jantan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui

JURIS Pengaruh Pengawasan Koordinasi dan Kompetensi Terhadap Kinerja Pegawai Pada Program Kerja SECAWAN Dinas Pekerjaan Umum dan Penataan Ruang DPUPR Kota Depok 2025More at 2025

STIAMISTIAMI Latar belakang penelitian ini adalah pentingnya ketiga variabel tersebut dalam mendukung pelaksanaan proyek infrastruktur yang efektif dan efisien. MetodologiLatar belakang penelitian ini adalah pentingnya ketiga variabel tersebut dalam mendukung pelaksanaan proyek infrastruktur yang efektif dan efisien. Metodologi

JURIS Analisis Pola Persebaran Mall di Jakarta Pusat dengan Menggunakan Metode Average Nearest Neighbor ANN 2025More at 2025

UNJUNJ Z-score sebesar 1,629696 menunjukkan bahwa hasil analisis NNR masih berada dalam kisaran standar deviasi. Meskipun demikian, faktor-faktor seperti aksesibilitas,Z-score sebesar 1,629696 menunjukkan bahwa hasil analisis NNR masih berada dalam kisaran standar deviasi. Meskipun demikian, faktor-faktor seperti aksesibilitas,

Useful /

JURIS Analisis Implementasi Kebijakan Lingkungan dalam Perspektif Hukum Tata Negara di Kabupaten Kubu Raya 2025More at 2025

UPBUPB Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi kebijakan lingkungan di Kabupaten Kubu Raya dalam perspektif hukum tata negara berdasarkan ketentuanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis implementasi kebijakan lingkungan di Kabupaten Kubu Raya dalam perspektif hukum tata negara berdasarkan ketentuan

JURIS Hubungan Pola Asuh Orang Tua Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Marga 1 Tahun 2024 2025More at 2025

STIKESADVAITAMEDIKASTIKESADVAITAMEDIKA Latar Belakang: Stunting merupakan bentuk dari proses pertumbuhan yang terhambat, dan merupakan salah satu masalah gizi yang perlu mendapat perhatian.Latar Belakang: Stunting merupakan bentuk dari proses pertumbuhan yang terhambat, dan merupakan salah satu masalah gizi yang perlu mendapat perhatian.

JURIS Pengaruh Pemberian Jus Belimbing Manis Averrhoa Carambola L Terhadap Penurunan Tekanan Darah Pada Lansia Dengan Hipertensi Di Banjar Demung Kecamatan Kediri Tahun 2024 2025More at 2025

STIKESADVAITAMEDIKASTIKESADVAITAMEDIKA Tujuan: Untuk mengetahui apakah ada pengaruh pemberian jus belimbing manis (Averrhoa Carambola L) terhadap penurunan tekanan darah pada lansia dengan hipertensiTujuan: Untuk mengetahui apakah ada pengaruh pemberian jus belimbing manis (Averrhoa Carambola L) terhadap penurunan tekanan darah pada lansia dengan hipertensi

JURIS Analisis Perkiraan Nilai Lahan Menggunakan Sistem Informasi Geografis di Kecamatan Koja Jakarta Utara 2025More at 2025

UNJUNJ Penelitian ini mengkaji nilai potensi lahan dari Kecamatan Koja, Jakarta Timur, melalui metode buffering pada setiap indikator yang ada dalam parameterPenelitian ini mengkaji nilai potensi lahan dari Kecamatan Koja, Jakarta Timur, melalui metode buffering pada setiap indikator yang ada dalam parameter

ads-block-test