UNIDAUNIDA

JURNAL AGROINDUSTRI HALALJURNAL AGROINDUSTRI HALAL

Minyak atsiri jahe merah dapat digunakan sebagai bahan tambahan dalam komposisi lotion karena mengandung senyawa aktif seperti zingiberene, gingerol, dan shogaol yang memiliki sifat antibakteri, antiinflamasi, terapeutik, dan antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh penambahan minyak atsiri jahe merah terhadap sifat fisikokimia dan kontaminasi mikroba pada sediaan lotion berdasarkan SNI-16-4399-1996. Variasi konsentrasi minyak atsiri jahe merah pada 0%, 1%, 2%, dan 3% merupakan satu-satunya faktor dalam penelitian ini yang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan dua kali ulangan serta uji hedonik menggunakan ANOVA dan uji lanjut Friedman-Conover. Karakterisasi sediaan lotion meliputi parameter penampakan, pH, bobot jenis, viskositas, angka lempeng total, daya sebar, iritasi, dan uji hedonik. Hasil analisis menunjukkan bahwa penambahan minyak atsiri jahe merah secara signifikan memengaruhi pH (p = 0,001), angka lempeng total (p = 0,002), dan daya sebar (p = 0,006), namun tidak berpengaruh signifikan terhadap bobot jenis (p = 0,584) dan viskositas (p = 0,187). Tingkat kontaminasi mikroba menurun dari 6,218 x 10¹ cfu/ml (kontrol) menjadi 2,617 x 10¹ cfu/ml (formulasi 3%). Berdasarkan uji hedonik, formulasi dengan konsentrasi 1% mendapatkan skor tertinggi untuk aroma, tekstur, dan tingkat penyerapan, meskipun perbedaan signifikan hanya ditemukan pada aroma dan tekstur.

Konsentrasi minyak atsiri jahe merah memengaruhi penampakan, pH, angka lempeng total, dan daya sebar lotion, tetapi tidak berpengaruh pada viskositas dan bobot jenis.Formulasi L1 dengan 1% minyak atsiri jahe merah paling disukai panelis dan dianggap sebagai formulasi terbaik.Penelitian lanjutan disarankan untuk mengeksplorasi kestabilan penyimpanan, efektivitas antibakteri in vitro/in vivo, dan keamanan dermatologis.

Saran penelitian selanjutnya meliputi tiga arah utama. Pertama, dilakukan studi kestabilan jangka panjang lotion L1 dengan variasi suhu, kelembaban, dan paparan cahaya untuk menentukan perubahan sifat fisikokimia serta daya antimikroba selama penyimpanan. Kedua, dilakukan uji klinis in vivo pada sukarelawan yang memiliki kulit sensitif atau dermatitis ringan untuk membandingkan efektivitas anti‑inflamasi, tingkat iritasi, dan kepuasan pengguna antara lotion L1 dan produk komersial yang sudah ada. Ketiga, dilakukan percobaan faktorial yang menggabungkan minyak atsiri jahe merah dengan minyak atsiri lain seperti tea tree atau lavender untuk mengevaluasi sinergi efek antibakteri, aroma, dan tekstur, sehingga dapat menghasilkan formulasi dengan profil sensorik lebih baik tanpa mengurangi keamanan. Semua penelitian tersebut dapat menggunakan metodologi yang telah terbukti pada penelitian ini, seperti rancangan acak lengkap dan analisis statistik ANOVA, serta memperluas sampel panelis dan parameter uji. Hasil yang diperoleh diharapkan memberikan data ilmiah yang lebih lengkap untuk mengoptimalkan produk lotion berbasis bahan alami dan mempercepat komersialisasinya.

  1. GINGEROL PADA RIMPANG JAHE MERAH (Zingiber officinale, Roscoe) DENGAN METODE PERKOLASI TERMODIFIKASI... ejournalunb.ac.id/index.php/JSN/article/view/25GINGEROL PADA RIMPANG JAHE MERAH Zingiber officinale Roscoe DENGAN METODE PERKOLASI TERMODIFIKASI ejournalunb ac index php JSN article view 25
  2. Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lotion Dengan Variaso Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera L.)... ojs.unud.ac.id/index.php/jfu/article/view/57218Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lotion Dengan Variaso Konsentrasi Ekstrak Daun Kelor Moringa oleifera L ojs unud ac index php jfu article view 57218
  3. Edukasi Cemaran Mikroba Kosmetik Kelompok PKK RW 09 Kelurahan Klegen Kecamatan Kartoharjo Perumahan Bumi... doi.org/10.33319/dymas.v5i1.33?utm_source=chatgpt.comEdukasi Cemaran Mikroba Kosmetik Kelompok PKK RW 09 Kelurahan Klegen Kecamatan Kartoharjo Perumahan Bumi doi 10 33319 dymas v5i1 33 utm source chatgpt
  4. PENGARUH BEBERAPA METODE ISOLASI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) SERTA APLIKASINYA... jtp.ub.ac.id/index.php/jtp/article/view/903PENGARUH BEBERAPA METODE ISOLASI TERHADAP RENDEMEN DAN KARAKTERISTIK VIRGIN COCONUT OIL VCO SERTA APLIKASINYA jtp ub ac index php jtp article view 903
  5. jiis.akfar-isfibjm.ac.id - Domain Parked. jiis akfar isfibjm ac domain parked currently interested owning... jiis.akfar-isfibjm.ac.id?journal=JIFI&page=article&op=view&path[]=394jiis akfar isfibjm ac Domain Parked jiis akfar isfibjm ac domain parked currently interested owning jiis akfar isfibjm ac journal JIFI page article op view path 394
Read online
File size376.35 KB
Pages11
DMCAReport

Related /

JURIS Evaluation of mangosteen peel extract in the kato katz technique for enhanced visualization of helminth eggs 2025More at 2025

AIPTLMI IASMLTAIPTLMI IASMLT lumbricoides, yang diperiksa menggunakan metode Kato-Katz dengan selotip yang direndam dalam ekstrak kulit manggis. Parameter yang diamati meliputi jumlahlumbricoides, yang diperiksa menggunakan metode Kato-Katz dengan selotip yang direndam dalam ekstrak kulit manggis. Parameter yang diamati meliputi jumlah

JURIS Sosialisasi dan Pelatihan Pengolahan Limbah Pangan menjadi Eco enzyme di Lingkungan Sekolah 2025More at 2025

UBUB Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam mengolah limbah pangan menjadi eco-enzyme sebagai solusiKegiatan pengabdian ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan siswa dalam mengolah limbah pangan menjadi eco-enzyme sebagai solusi

JURIS Stabilitas Fisik Clay Mask Serbuk Biji Salak Wedi Sebagai Perawatan Kulit Bagi Pelaku Olahraga Rekreasi 2025More at 2025

UNSIQUNSIQ Olahraga rekreasi berfokus untuk menjadi sehat, bugar, dan menekankan pada kesenangan. Pelaku olahraga rekreasional memiliki risiko tinggi mengalami masalahOlahraga rekreasi berfokus untuk menjadi sehat, bugar, dan menekankan pada kesenangan. Pelaku olahraga rekreasional memiliki risiko tinggi mengalami masalah

JURIS Faktor Faktor yang Mempengaruhi Kejadian Hipertensi pada Ibu Hamil Di Rumah Sakit Umum Aliyah Kota Kendari Tahun 2022 2023More at 2023

UNISKA BJMUNISKA BJM Aliyah Kota Kendari. Penelitian ini dilakukan di RS Aliyah Kota Kendari pada tahun 2022 dengan desain cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalahAliyah Kota Kendari. Penelitian ini dilakukan di RS Aliyah Kota Kendari pada tahun 2022 dengan desain cross-sectional. Populasi dalam penelitian ini adalah

JURIS Kejadian Karies Gigi dan Faktor Risiko Karies Gigi pada Siswa SD Labschool UMJ 2019 2021More at 2021

UNISAYOGYAUNISAYOGYA Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa faktor risiko yang mempengaruhi kejadian karies gigi pada siswa antara lain pengetahuan, cara menyikat gigi,Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa faktor risiko yang mempengaruhi kejadian karies gigi pada siswa antara lain pengetahuan, cara menyikat gigi,

JURIS Teknologi M Health Untuk Kesehatan Anak A Scoping Review 2021More at 2021

UNISAYOGYAUNISAYOGYA Hasil penelitian membuktikan bahwa teknologi dapat digunakan untuk pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak, meningkatkan pengetahuan, keterampilanHasil penelitian membuktikan bahwa teknologi dapat digunakan untuk pemantauan kesehatan dan tumbuh kembang anak, meningkatkan pengetahuan, keterampilan

JURIS Pengaruh penggunaan media maket dengan metode inkuiri terhadap pemahaman konsep siswa di smps advent nusra noelbaki tahun ajaran 2018 2019 2019More at 2019

PENDIDIKANBIOLOGIUKAWPENDIDIKANBIOLOGIUKAW Populasi yang digunakan adalah seluruh siswa kelas VII yang berjumlah 37 siswa di salah satu SMP Swasta di Kabupaten Kupang-NTT. Teknik pengambilan sampelPopulasi yang digunakan adalah seluruh siswa kelas VII yang berjumlah 37 siswa di salah satu SMP Swasta di Kabupaten Kupang-NTT. Teknik pengambilan sampel

JURIS Hubungan Kecerdasan Emosi Dengan Resiliensi Penyintas Banjir 2018More at 2018

CERICCERIC Kesegeraan asuhan keperawatan jiwa dan edukasi kesehatan jiwa paska bencana juga diharapkan dapat menurunkan angka kejadian dampak psikologis paska bencana.Kesegeraan asuhan keperawatan jiwa dan edukasi kesehatan jiwa paska bencana juga diharapkan dapat menurunkan angka kejadian dampak psikologis paska bencana.

Useful /

JURIS The Effectiveness of Educational Videos in Improving Knowledge in Preschool Children 2025More at 2025

STIKES SAPTABAKTISTIKES SAPTABAKTI Pendidikan anak usia dini merupakan periode penting dalam perkembangan kognitif, sosial, dan emosional anak. Penggunaan video edukasi menjadi pendekatanPendidikan anak usia dini merupakan periode penting dalam perkembangan kognitif, sosial, dan emosional anak. Penggunaan video edukasi menjadi pendekatan

JURIS Efektivitas Pelajaran Pendidikan Agama Islam Dan Budi Pekerti dalam Pembentukan Akhlak dan Karakter Siswa SMA N 1 Gemuh 2025More at 2025

STIKKENDALSTIKKENDAL Pendidikan merupakan kunci utama dalam pembentukan akhlak dan karakter seseorang, terutama pada siswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitasPendidikan merupakan kunci utama dalam pembentukan akhlak dan karakter seseorang, terutama pada siswa. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas

JURIS Inovasi Pengolahan Limbah Tulang dan Kepala Lele berbasis Zero Waste bagi Poklahsar Pawon Lesela di Surakarta 2025More at 2025

UNSIQUNSIQ Kolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan pelaku usaha terbukti efektif dalam memperkuat daya saing UKM sekaligus memaksimalkan potensiKolaborasi antara perguruan tinggi, pemerintah daerah, dan pelaku usaha terbukti efektif dalam memperkuat daya saing UKM sekaligus memaksimalkan potensi

JURIS Peningkatan Ketrampilan Santriwati PP Mambaul Ulum Malang melalui Pelatihan Ragam Planting Craft 2025More at 2025

UNSIQUNSIQ Hasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan, keterampilan, dan minat wirausaha peserta. Santriwati mampu menghasilkan karya plantingHasil kegiatan menunjukkan peningkatan signifikan pada pengetahuan, keterampilan, dan minat wirausaha peserta. Santriwati mampu menghasilkan karya planting

ads-block-test