PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI
Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Jurnal Pustaka Mitra (Pusat Akses Kajian Mengabdi Terhadap Masyarakat)Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat (PKM) ini dilaksanakan di Desa Pangebatan dengan sasaran utama BUMDes Berkah Sentosa. Program ini merupakan bagian dari hibah Kemdiktisaintek tahun 2025 yang bertujuan untuk meningkatkan kualitas dan daya saing produk Mocaf (Modified Cassava Flour) melalui penerapan alat produksi modern serta penguatan manajemen pemasaran dan keuangan. Kegiatan dilakukan secara bertahap mulai bulan Juli hingga akhir tahun 2025, melibatkan dosen dan mahasiswa Universitas Amikom Purwokerto. Sebelum pendampingan, proses pengeringan Mocaf membutuhkan waktu 2–3 hari dengan kapasitas produksi 100 kg per siklus. Setelah penerapan teknologi dry house, waktu pengeringan dipersingkat menjadi 24 jam dengan peningkatan kapasitas produksi menjadi 200 kg per siklus. Pelatihan diikuti 10 peserta dengan peningkatan kemampuan berdasarkan hasil pre-test dan post-test.
Program pengabdian berhasil meningkatkan efisiensi produksi Mocaf di Desa Pangebatan dengan memperkenalkan teknologi dry house yang mengurangi waktu pengeringan dan menggandakan kapasitas produksi dari 100 kg menjadi 200 kg per siklus.Pelatihan yang diberikan meningkatkan kompetensi peserta dalam pemasaran digital dan pengelolaan keuangan usaha, sehingga produk Mocaf dapat dipasarkan lebih luas dan dikelola secara lebih profesional.BUMDes Berkah Sentosa mengadopsi sistem pembukuan digital sederhana, yang memperkuat transparansi, akuntabilitas, dan kontrol keuangan serta mendukung keberlanjutan usaha.
Penelitian selanjutnya dapat mengevaluasi skala penerapan teknologi dry house di berbagai daerah pedesaan untuk menilai kelayakan ekonomi dan dampak sosialnya secara lebih luas; selanjutnya, studi tentang pengembangan produk turunan Mocaf—seperti kue kering, snack, atau bahan baku industri makanan—dapat mengidentifikasi potensi nilai tambah serta preferensi pasar konsumen; serta terakhir, analisis jangka panjang terhadap penerapan sistem pembukuan digital pada BUMDes dapat mengukur kontribusinya terhadap keberlanjutan finansial, peningkatan kesejahteraan masyarakat, serta efektivitas manajemen keuangan dalam konteks usaha mikro berbasis komunitas.
- Pengaruh Pengolahan pada Sifat Fisis dan Kimia Singkong-Goreng Beku | Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia.... doi.org/10.18343/jipi.27.4.528Pengaruh Pengolahan pada Sifat Fisis dan Kimia Singkong Goreng Beku Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia doi 10 18343 jipi 27 4 528
- ANALISIS KETAHANAN PANGAN MELALUI PEMODELAN USAHA TANI SINGKONG | Machfudz | IQTISHODUNA. analisis ketahanan... ejournal.uin-malang.ac.id/index.php/ekonomi/article/view/2285ANALISIS KETAHANAN PANGAN MELALUI PEMODELAN USAHA TANI SINGKONG Machfudz IQTISHODUNA analisis ketahanan ejournal uin malang ac index php ekonomi article view 2285
| File size | 415.39 KB |
| Pages | 5 |
| DMCA | Report |
Related /
IJNMSIJNMS 3% of women of childbearing age demonstrated strong motivation to undergo VIA examinations. Following the health education intervention, this percentage3% of women of childbearing age demonstrated strong motivation to undergo VIA examinations. Following the health education intervention, this percentage
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Selain itu, dukungan terhadap ibu hamil untuk hidup dalam lingkungan rumah bebas asap juga mengalami peningkatan. Pendekatan homecare terbukti menjadiSelain itu, dukungan terhadap ibu hamil untuk hidup dalam lingkungan rumah bebas asap juga mengalami peningkatan. Pendekatan homecare terbukti menjadi
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Metode pelaksanaan dalam pengabdian ini menggunakan tahapan yaitu tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Peserta pengabdian masyarakat ini adalahMetode pelaksanaan dalam pengabdian ini menggunakan tahapan yaitu tahap persiapan, pelaksanaan, dan evaluasi. Peserta pengabdian masyarakat ini adalah
PUSTAKAGALERIMANDIRIPUSTAKAGALERIMANDIRI Penelitian ini menunjukkan bahwa loka karya merupakan strategi efektif untuk meningkatkan keterampilan teknik tari Condong pada mahasiswa.melalui pelatihanPenelitian ini menunjukkan bahwa loka karya merupakan strategi efektif untuk meningkatkan keterampilan teknik tari Condong pada mahasiswa.melalui pelatihan
STIKES BHSTIKES BH Penelitian menunjukkan adanya hubungan signifikan antara efikasi diri ibu, dukungan sosial ibu, dan praktik pemberian makan bayi dan anak (PMBA) denganPenelitian menunjukkan adanya hubungan signifikan antara efikasi diri ibu, dukungan sosial ibu, dan praktik pemberian makan bayi dan anak (PMBA) dengan
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Edukasi kesehatan adalah upaya untuk memengaruhi perbuatan individu, kelompok, atau masyarakat secara positif dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan.Edukasi kesehatan adalah upaya untuk memengaruhi perbuatan individu, kelompok, atau masyarakat secara positif dalam menjaga dan meningkatkan kesehatan.
UBTUBT Periksa payudara sendiri atau SADARI hingga saat ini merupakan cara deteksi dini kanker payudara yang cukup efektif. SADARI mudah dilakukan dan bisa diterapkanPeriksa payudara sendiri atau SADARI hingga saat ini merupakan cara deteksi dini kanker payudara yang cukup efektif. SADARI mudah dilakukan dan bisa diterapkan
UMPRUMPR Banyak produsen yang meninggalkan metode tradisional untuk memperbesar kapasitas produksi dan mengurangi waktu pembuatan batik. Imbas dari perkembanganBanyak produsen yang meninggalkan metode tradisional untuk memperbesar kapasitas produksi dan mengurangi waktu pembuatan batik. Imbas dari perkembangan
Useful /
HUSADA KARYAJAYAHUSADA KARYAJAYA Di dunia pasien diabetes mellitus terdapat sekitar 111,2 juta individu berusia antara 65 dan 79 tahun, dan 463 juta orang berusia antara 20 dan 79 tahun.Di dunia pasien diabetes mellitus terdapat sekitar 111,2 juta individu berusia antara 65 dan 79 tahun, dan 463 juta orang berusia antara 20 dan 79 tahun.
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Low back pain is a prevalent issue worldwide, particularly in Indonesia and among pregnant women in the second and third trimesters. Over 70% of pregnantLow back pain is a prevalent issue worldwide, particularly in Indonesia and among pregnant women in the second and third trimesters. Over 70% of pregnant
PANCABHAKTIPANCABHAKTI Untuk mencapai tujuan secara efektif dan efisien, seseorang dituntut untuk lebih aktif dan antusias dalam bekerja. Dalam hal ini, motivasi memiliki pengaruhUntuk mencapai tujuan secara efektif dan efisien, seseorang dituntut untuk lebih aktif dan antusias dalam bekerja. Dalam hal ini, motivasi memiliki pengaruh
UBTUBT Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan sebagai aktivitas regular yang biasa dilakukan dosen setiap semesternya. Tim pengabdian memilih SMP N 7 KotaKegiatan pengabdian masyarakat ini dilakukan sebagai aktivitas regular yang biasa dilakukan dosen setiap semesternya. Tim pengabdian memilih SMP N 7 Kota