PNBPNB
International Journal of Green Tourism Research and ApplicationsInternational Journal of Green Tourism Research and ApplicationsPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender dan upaya yang dilakukan oleh bartender untuk meningkatkan kepuasan tamu di Tapas Bar Hotel Melia Bali. Data diperoleh dengan menyebarkan kuesioner yang telah diuji validitas dan reliabilitas, dengan total sampel 60 responden. Selanjutnya, data diproses dengan teknik kualitas layanan dan analisis kinerja penting yang disajikan dengan diagram Cartesian. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepuasan tamu terhadap layanan bartender di Tapas Bar Hotel Melia Bali secara keseluruhan menunjukkan layanan yang baik, seperti yang ditunjukkan oleh selisih skor kualitas layanan. Hasil analisis kinerja penting menunjukkan lebih banyak skor selisih kualitas layanan positif daripada skor selisih kualitas layanan negatif.
Tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender di Tapas Bar Hotel Melia Bali menunjukkan selisih positif yang lebih besar daripada selisih negatif.Dengan demikian, persepsi layanan yang diberikan kepada tamu telah memenuhi harapan mereka, sehingga mereka merasa nyaman dan puas dengan layanan yang diberikan.Upaya bartender dalam meningkatkan kepuasan tamu di Tapas Bar Hotel Melia Bali, antara lain koordinasi harmonis dengan bartender melalui kegiatan briefing untuk memotivasi dan mendorong semua bartender sebelum memulai pekerjaan, bartender diwajibkan untuk mengikuti standar perusahaan saat mencampur minuman, bartender diwajibkan untuk mengenakan seragam lengkap saat bertugas di bar, serta memberikan pelatihan kepada bartender baik dalam teknik pelayanan maupun keterampilan komunikasi bahasa asing.
Berdasarkan penelitian ini, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dikembangkan. Pertama, penelitian selanjutnya dapat menginvestigasi lebih dalam mengenai pengaruh faktor-faktor lain, seperti suasana bar dan jenis minuman yang ditawarkan, terhadap kepuasan tamu. Hal ini penting untuk memahami secara komprehensif faktor-faktor yang memengaruhi pengalaman tamu di Tapas Bar. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk membandingkan tingkat kepuasan tamu terhadap layanan bartender di berbagai hotel bintang lima di Bali. Perbandingan ini dapat memberikan wawasan mengenai praktik terbaik dalam industri perhotelan dan membantu Hotel Melia Bali untuk terus meningkatkan kualitas layanannya. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi dampak pelatihan bahasa asing terhadap kemampuan bartender dalam berkomunikasi dengan tamu asing, serta pengaruhnya terhadap kepuasan tamu. Dengan demikian, Hotel Melia Bali dapat mengoptimalkan program pelatihan untuk meningkatkan kualitas layanan dan daya saing.
| File size | 197.01 KB |
| Pages | 6 |
| DMCA | Report |
Related /
PNBPNB Teknik analisis yang digunakan adalah statistik deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menyatakan bahwa kontribusi rata-rata persentase platform onlineTeknik analisis yang digunakan adalah statistik deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menyatakan bahwa kontribusi rata-rata persentase platform online
PNBPNB The purpose of this study was to determine how satisfied the repeater guest were with the performance of The Samaya Seminyak and to know indicators thatThe purpose of this study was to determine how satisfied the repeater guest were with the performance of The Samaya Seminyak and to know indicators that
PNBPNB Saran yang dapat diberikan adalah memberikan informasi yang lebih jelas mengenai lokasi di setiap bagian Front Office seperti lobi dan villa. KualitasSaran yang dapat diberikan adalah memberikan informasi yang lebih jelas mengenai lokasi di setiap bagian Front Office seperti lobi dan villa. Kualitas
PNBPNB Berdasarkan hasil analisis matriks EFAS, peluang utama adalah perkembangan teknologi, sementara ancaman kecil meliputi posisi The Westin Resort Nusa Dua,Berdasarkan hasil analisis matriks EFAS, peluang utama adalah perkembangan teknologi, sementara ancaman kecil meliputi posisi The Westin Resort Nusa Dua,
IRPIIRPI Dengan melatih model menggunakan 20 iterasi dan dengan total data train sebanyak 200 citra menghasilkan hasil train dengan tingkat akurasi sebesar 100%.Dengan melatih model menggunakan 20 iterasi dan dengan total data train sebanyak 200 citra menghasilkan hasil train dengan tingkat akurasi sebesar 100%.
IRPIIRPI 000 kiloliter per tahun mempunyai break even point pada saat tahun ke-8 dan dibandingkan dengan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum Badan usaha Milik Negara000 kiloliter per tahun mempunyai break even point pada saat tahun ke-8 dan dibandingkan dengan Stasiun Pengisian Bahan Bakar Umum Badan usaha Milik Negara
IRPIIRPI Keunggulan K-Medoids terletak pada ketahanannya terhadap outlier dan distribusi data yang tidak merata. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai acuanKeunggulan K-Medoids terletak pada ketahanannya terhadap outlier dan distribusi data yang tidak merata. Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai acuan
IRPIIRPI Penilaian ahli media menghasilkan rata‑rata skor 82 % yang menandakan tingkat kelayakan yang tinggi. Oleh karena itu, video profil tersebut dapat disebarluaskanPenilaian ahli media menghasilkan rata‑rata skor 82 % yang menandakan tingkat kelayakan yang tinggi. Oleh karena itu, video profil tersebut dapat disebarluaskan
Useful /
IRPIIRPI Budidaya padi secara hidroponik dapat menjadi solusi bagi ketahanan pangan perkotaan. Pemeliharaan tanaman hidroponik lebih mudah karena lingkungan budidayaBudidaya padi secara hidroponik dapat menjadi solusi bagi ketahanan pangan perkotaan. Pemeliharaan tanaman hidroponik lebih mudah karena lingkungan budidaya
MAHADEWAMAHADEWA Tujuan penelitian ini adalah meningkatkan keaktifan dan hasil belajar siswa kelas VIIC SMP Negeri 4 Kediri-Tabanan dengan menerapkan metode Index CardTujuan penelitian ini adalah meningkatkan keaktifan dan hasil belajar siswa kelas VIIC SMP Negeri 4 Kediri-Tabanan dengan menerapkan metode Index Card
MAHADEWAMAHADEWA Tujuan dilakukan penelitian tindakan kelas ini pada siswa kelas XII IPA 1 di SMA Negeri 1 Penebel pada semester 1 tahun pelajaran 2015/2016 adalah untukTujuan dilakukan penelitian tindakan kelas ini pada siswa kelas XII IPA 1 di SMA Negeri 1 Penebel pada semester 1 tahun pelajaran 2015/2016 adalah untuk
MAHADEWAMAHADEWA Ini membuktikan efektivitas model pembelajaran discovery learning dalam meningkatkan hasil belajar Bahasa Indonesia. Penerapan model discovery learningIni membuktikan efektivitas model pembelajaran discovery learning dalam meningkatkan hasil belajar Bahasa Indonesia. Penerapan model discovery learning