STIAMISTIAMI
Majalah Ilmiah BijakMajalah Ilmiah BijakArtikel ini bertujuan untuk menganalisis kualitas layanan yang tersedia di Cafe Kofi Sawangan Depok, menentukan nilai indeks kepuasan konsumen di Cafe Kofi Sawangan Depok, dan mengidentifikasi indikator yang perlu ditingkatkan agar kepuasan pelanggan dapat terpenuhi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan data kuantitatif, karena data dikumpulkan dalam bentuk angka atau kalimat dan kemudian dianalisis untuk memperoleh informasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Cafe Kofi Sawangan Depok dengan sampel total 100 responden yang ditentukan berdasarkan rumus Slovin. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan survei dan kuesioner, sedangkan untuk analisis data menggunakan Microsoft Excel 2010 dan perangkat lunak SPSS versi 22 untuk menguji validitas, reliabilitas, Service Quality (SQ), Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan secara keseluruhan (SQ) memiliki celah negatif sebesar 0,23 yang berarti layanan yang diberikan oleh Cafe Kofi Sawangan Depok belum cukup baik. Kemudian untuk nilai indeks kepuasan konsumen di Cafe Kofi Sawangan Depok saat ini berada pada 83,63%, yang berarti konsumen merasa cukup puas tetapi belum dianggap maksimal secara keseluruhan, dan dalam analisis Importance Performance Analysis (IPA), tidak ada atribut layanan yang harus dipertimbangkan. Namun, kafe perlu meningkatkan setiap atribut yang ada agar dapat memenuhi keinginan konsumen.
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini setelah memproses data menggunakan Service Quality (SQ), Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA) adalah sebagai berikut.Metode yang digunakan dalam penelitian kualitas layanan (SQ) menunjukkan adanya celah antara setiap layanan.Dalam penelitian ini, kualitas layanan untuk setiap atribut mendapatkan celah negatif.Kualitas layanan secara keseluruhan (SQ) memiliki celah negatif sebesar 0,23 yang berarti kualitas layanan (SQ) yang disediakan oleh Cafe Kofi Sawangan Depok belum cukup baik.Untuk nilai Customer Satisfaction Index (CSI) diperoleh nilai sebesar 83,63%.Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan cukup puas dengan layanan dan kinerja yang diberikan, tetapi secara keseluruhan masih belum optimal.Untuk metode Importance Performance Analysis (IPA), tidak ada prioritas utama yang perlu dipertimbangkan, tetapi dalam metode ini kafe perlu meningkatkan setiap atribut yang ada agar dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan kualitas layanan di Cafe Kofi Sawangan Depok.
Berdasarkan hasil penelitian, berikut adalah beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan: 1. Melakukan penelitian lebih mendalam tentang faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas layanan di kafe, seperti pelatihan karyawan, manajemen operasional, dan strategi pemasaran. 2. Menganalisis dampak peningkatan kualitas layanan terhadap loyalitas pelanggan dan perilaku pembelian mereka. 3. Mengembangkan model atau strategi untuk meningkatkan kepuasan pelanggan secara berkelanjutan, dengan mempertimbangkan aspek-aspek seperti personalisasi layanan, inovasi produk, dan pengalaman pelanggan yang unik. 4. Meneliti pengaruh kualitas layanan pada kafe terhadap citra merek dan reputasi bisnis secara keseluruhan. 5. Mengkaji peran teknologi dalam meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di kafe, seperti penggunaan aplikasi pemesanan, sistem manajemen antrian, atau teknologi pembayaran nirkontak. 6. Menganalisis pengaruh budaya dan preferensi lokal terhadap persepsi kualitas layanan dan kepuasan pelanggan di kafe. 7. Mengembangkan strategi pemasaran yang terintegrasi dengan kualitas layanan, seperti kampanye promosi yang menekankan nilai-nilai layanan unggulan kafe. 8. Meneliti dampak sosial dan ekonomi dari kualitas layanan yang baik di kafe terhadap komunitas setempat dan pengembangan bisnis lokal. 9. Mengkaji peran kafe sebagai tempat berkumpul dan interaksi sosial, serta pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas merek. 10. Menganalisis tren dan perkembangan terbaru dalam industri kafe, seperti tren makanan dan minuman, desain interior, atau teknologi, dan bagaimana hal-hal tersebut dapat mempengaruhi kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
| File size | 665.82 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIKA Santo Thomas SUUNIKA Santo Thomas SU 36886 dan Relux Desktop version 2020. 3. 0, agar bisa menjadi referensi bagi pengguna dan penikmat software pencahayaan. Penelitian ini menggunakan metode36886 dan Relux Desktop version 2020. 3. 0, agar bisa menjadi referensi bagi pengguna dan penikmat software pencahayaan. Penelitian ini menggunakan metode
UNIMAUNIMA Proses perancangan Pusat Kesenian Minahasa ini menggunakan pendekatan Arsitektur Neo-Vernakular yang menekankan penggunaan bahan-bahan alami dan energiProses perancangan Pusat Kesenian Minahasa ini menggunakan pendekatan Arsitektur Neo-Vernakular yang menekankan penggunaan bahan-bahan alami dan energi
STIEPEMUDASTIEPEMUDA Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji dimensi nilai yang dirasakan; nilai emosional, nilai sosial, nilai fungsional (nilai uang) dan nilai fungsionalPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji dimensi nilai yang dirasakan; nilai emosional, nilai sosial, nilai fungsional (nilai uang) dan nilai fungsional
Tel-UTel-U Perancangan gedung pertunjukan Rumentang Siang ini diharapkan dapat menciptakan gedung pertunjukan yang memiliki fasilitas dan aksesibilitas memumpuniPerancangan gedung pertunjukan Rumentang Siang ini diharapkan dapat menciptakan gedung pertunjukan yang memiliki fasilitas dan aksesibilitas memumpuni
UMBUMB Space is one part of architecture that is very important for use in everyday human life, one of which is the social interaction space. Urban kampongs areSpace is one part of architecture that is very important for use in everyday human life, one of which is the social interaction space. Urban kampongs are
ISI DPSISI DPS Proses pelapisan tersebut juga membuat pelepah tidak mudah sobek saat dijahit. Hasil dari pengaplikasian ini menunjukkan bahwa kekuatan pelepah pisangProses pelapisan tersebut juga membuat pelepah tidak mudah sobek saat dijahit. Hasil dari pengaplikasian ini menunjukkan bahwa kekuatan pelepah pisang
STIKESCOLUMBIASIAMDNSTIKESCOLUMBIASIAMDN Jumlah sampel adalah 62 orang. Hasil penelitian uji chi square menunjukkan bahwa ada pengaruh 8 variabel yaitu kompetensi teknis, hubungan antar manusia,Jumlah sampel adalah 62 orang. Hasil penelitian uji chi square menunjukkan bahwa ada pengaruh 8 variabel yaitu kompetensi teknis, hubungan antar manusia,
ISI DPSISI DPS Karena kebijakan ini, banyak rumah tradisional masyarakat yang mulai mengenal penggunaan bahan seperti tembaga pada ornamen untuk jendela, semen untukKarena kebijakan ini, banyak rumah tradisional masyarakat yang mulai mengenal penggunaan bahan seperti tembaga pada ornamen untuk jendela, semen untuk
Useful /
POLTEKKES JAKARTA 3POLTEKKES JAKARTA 3 006) and bullying behavior. The research highlights the importance of internal factors formed within the family to address each stage of a childs development.006) and bullying behavior. The research highlights the importance of internal factors formed within the family to address each stage of a childs development.
UNTAGUNTAG Hasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan larangan pembuangan sampah ke sungai di Babakanpari sudah tepat secara konseptual, serta pemerintah telahHasil penelitian menunjukkan bahwa kebijakan larangan pembuangan sampah ke sungai di Babakanpari sudah tepat secara konseptual, serta pemerintah telah
STIAMISTIAMI Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemasaran campuran terhadap keputusan pembelian IndiHome PT. Telkom di Kota Bogor. Variabel penelitianPenelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemasaran campuran terhadap keputusan pembelian IndiHome PT. Telkom di Kota Bogor. Variabel penelitian
STIAMISTIAMI Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 6 sektor yang memiliki LQ > 1, yaitu sektor informasi dan komunikasi, jasa keuangan dan asuransi, jasa perusahaan,Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat 6 sektor yang memiliki LQ > 1, yaitu sektor informasi dan komunikasi, jasa keuangan dan asuransi, jasa perusahaan,