STIAMISTIAMI
Majalah Ilmiah BijakMajalah Ilmiah BijakArtikel ini bertujuan untuk menganalisis kualitas layanan yang tersedia di Cafe Kofi Sawangan Depok, menentukan nilai indeks kepuasan konsumen di Cafe Kofi Sawangan Depok, dan mengidentifikasi indikator yang perlu ditingkatkan agar kepuasan pelanggan dapat terpenuhi. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif dengan data kuantitatif, karena data dikumpulkan dalam bentuk angka atau kalimat dan kemudian dianalisis untuk memperoleh informasi. Populasi dalam penelitian ini adalah pengunjung Cafe Kofi Sawangan Depok dengan sampel total 100 responden yang ditentukan berdasarkan rumus Slovin. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan survei dan kuesioner, sedangkan untuk analisis data menggunakan Microsoft Excel 2010 dan perangkat lunak SPSS versi 22 untuk menguji validitas, reliabilitas, Service Quality (SQ), Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas layanan secara keseluruhan (SQ) memiliki celah negatif sebesar 0,23 yang berarti layanan yang diberikan oleh Cafe Kofi Sawangan Depok belum cukup baik. Kemudian untuk nilai indeks kepuasan konsumen di Cafe Kofi Sawangan Depok saat ini berada pada 83,63%, yang berarti konsumen merasa cukup puas tetapi belum dianggap maksimal secara keseluruhan, dan dalam analisis Importance Performance Analysis (IPA), tidak ada atribut layanan yang harus dipertimbangkan. Namun, kafe perlu meningkatkan setiap atribut yang ada agar dapat memenuhi keinginan konsumen.
Kesimpulan yang diperoleh dari penelitian ini setelah memproses data menggunakan Service Quality (SQ), Customer Satisfaction Index (CSI), dan Importance Performance Analysis (IPA) adalah sebagai berikut.Metode yang digunakan dalam penelitian kualitas layanan (SQ) menunjukkan adanya celah antara setiap layanan.Dalam penelitian ini, kualitas layanan untuk setiap atribut mendapatkan celah negatif.Kualitas layanan secara keseluruhan (SQ) memiliki celah negatif sebesar 0,23 yang berarti kualitas layanan (SQ) yang disediakan oleh Cafe Kofi Sawangan Depok belum cukup baik.Untuk nilai Customer Satisfaction Index (CSI) diperoleh nilai sebesar 83,63%.Hal ini menunjukkan bahwa pelanggan cukup puas dengan layanan dan kinerja yang diberikan, tetapi secara keseluruhan masih belum optimal.Untuk metode Importance Performance Analysis (IPA), tidak ada prioritas utama yang perlu dipertimbangkan, tetapi dalam metode ini kafe perlu meningkatkan setiap atribut yang ada agar dapat meningkatkan kepuasan pelanggan dan kualitas layanan di Cafe Kofi Sawangan Depok.
Berdasarkan hasil penelitian, berikut adalah beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan: 1. Melakukan penelitian lebih mendalam tentang faktor-faktor yang mempengaruhi kualitas layanan di kafe, seperti pelatihan karyawan, manajemen operasional, dan strategi pemasaran. 2. Menganalisis dampak peningkatan kualitas layanan terhadap loyalitas pelanggan dan perilaku pembelian mereka. 3. Mengembangkan model atau strategi untuk meningkatkan kepuasan pelanggan secara berkelanjutan, dengan mempertimbangkan aspek-aspek seperti personalisasi layanan, inovasi produk, dan pengalaman pelanggan yang unik. 4. Meneliti pengaruh kualitas layanan pada kafe terhadap citra merek dan reputasi bisnis secara keseluruhan. 5. Mengkaji peran teknologi dalam meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan di kafe, seperti penggunaan aplikasi pemesanan, sistem manajemen antrian, atau teknologi pembayaran nirkontak. 6. Menganalisis pengaruh budaya dan preferensi lokal terhadap persepsi kualitas layanan dan kepuasan pelanggan di kafe. 7. Mengembangkan strategi pemasaran yang terintegrasi dengan kualitas layanan, seperti kampanye promosi yang menekankan nilai-nilai layanan unggulan kafe. 8. Meneliti dampak sosial dan ekonomi dari kualitas layanan yang baik di kafe terhadap komunitas setempat dan pengembangan bisnis lokal. 9. Mengkaji peran kafe sebagai tempat berkumpul dan interaksi sosial, serta pengaruhnya terhadap kepuasan pelanggan dan loyalitas merek. 10. Menganalisis tren dan perkembangan terbaru dalam industri kafe, seperti tren makanan dan minuman, desain interior, atau teknologi, dan bagaimana hal-hal tersebut dapat mempengaruhi kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.
| File size | 665.82 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UM SURABAYAUM SURABAYA Tata kelola air bersih di BUMDes Berkah Maju Bersama Desa Rempoah menghadapi kendala inefisiensi operasional akibat sistem administrasi manual yang menyebabkanTata kelola air bersih di BUMDes Berkah Maju Bersama Desa Rempoah menghadapi kendala inefisiensi operasional akibat sistem administrasi manual yang menyebabkan
JIMF BIJIMF BI Selain itu, hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan bertahan hingga dua tahun. Temuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa label Islam memainkanSelain itu, hubungan antara label Islam dan risiko keruntuhan bertahan hingga dua tahun. Temuan utama penelitian ini menunjukkan bahwa label Islam memainkan
JIMF BIJIMF BI Pandemi COVID-19 mengganggu pasar keuangan global, yang menekankan kebutuhan akan faktor-faktor yang meningkatkan ketahanan. Studi ini menyelidiki apakahPandemi COVID-19 mengganggu pasar keuangan global, yang menekankan kebutuhan akan faktor-faktor yang meningkatkan ketahanan. Studi ini menyelidiki apakah
UMJ PremiumUMJ Premium Mitra mengalami transformasi pendekatan pemasaran digital, sehingga mampu menciptakan konten yang lebih menarik sesuai dengan profil pelanggan, sementaraMitra mengalami transformasi pendekatan pemasaran digital, sehingga mampu menciptakan konten yang lebih menarik sesuai dengan profil pelanggan, sementara
UMGUMG Hasil pengujian menunjukkan bahwa dari 19 test case yang diuji, 18 test case berhasil sesuai dengan ekspektasi, sementara 1 test case gagal pada fungsiHasil pengujian menunjukkan bahwa dari 19 test case yang diuji, 18 test case berhasil sesuai dengan ekspektasi, sementara 1 test case gagal pada fungsi
UMGUMG User-interface dibuat menggunakan kerangka kerja Flutter dan diuji coba menggunakan metode black box testing yang menghasilkan kesesuaian antara keinginanUser-interface dibuat menggunakan kerangka kerja Flutter dan diuji coba menggunakan metode black box testing yang menghasilkan kesesuaian antara keinginan
UIMUIM Namun, pengelolaannya belum optimal karena keterbatasan informasi dan teknologi yang tersedia. Oleh karena itu, perlu adanya sistem informasi desa yangNamun, pengelolaannya belum optimal karena keterbatasan informasi dan teknologi yang tersedia. Oleh karena itu, perlu adanya sistem informasi desa yang
ISI DPSISI DPS Desain ini diharapkan dapat membantu mencegah penyebaran Covid-19 di Kantor Desa Pemecutan Kaja. Pada masa pandemi Covid-19, semua ruang pelayanan publikDesain ini diharapkan dapat membantu mencegah penyebaran Covid-19 di Kantor Desa Pemecutan Kaja. Pada masa pandemi Covid-19, semua ruang pelayanan publik
Useful /
USNIUSNI Eksplorasi kontribusi strategis Artificial Intelligence (AI) terhadap pencapaian SDG 2 (Zero hunger/tanpa kelaparan) di sektor pertanian rakyat dapat dirangkumEksplorasi kontribusi strategis Artificial Intelligence (AI) terhadap pencapaian SDG 2 (Zero hunger/tanpa kelaparan) di sektor pertanian rakyat dapat dirangkum
USNIUSNI Bahasa program yang digunakan terdapat: PhP, HTML, CSS, dan Javascript. Hasil dari Penelitian ini telah berhasil dikembangkan aplikasi berbasis web yangBahasa program yang digunakan terdapat: PhP, HTML, CSS, dan Javascript. Hasil dari Penelitian ini telah berhasil dikembangkan aplikasi berbasis web yang
UM SURABAYAUM SURABAYA Pemberian Vaksin Covid menjadi kontroversi dikalangan umat Islam, setuju dengan pemberian vaksin karena vaksin diyakini dapat mencegah terjadinya penyakitPemberian Vaksin Covid menjadi kontroversi dikalangan umat Islam, setuju dengan pemberian vaksin karena vaksin diyakini dapat mencegah terjadinya penyakit
STIAMISTIAMI Faktor biaya layanan merupakan prioritas utama yang harus diperbaiki berdasarkan Analisis Importance Performance Analysis (IPA), sementara sikap petugasFaktor biaya layanan merupakan prioritas utama yang harus diperbaiki berdasarkan Analisis Importance Performance Analysis (IPA), sementara sikap petugas