STIKESMUCISSTIKESMUCIS

Nurul Ilmi : Journal of Health Sciences and MidwiferyNurul Ilmi : Journal of Health Sciences and Midwifery

Salah satu target SDGs adalah pada tahun 2030 semua negara akan berusaha mengurangi angka kematian bayi di bawah lima tahun menjadi 25/1.000 kelahiran hidup. Selain target gizi publik 2030, semua negara bekerja untuk mengakhiri semua bentuk malnutrisi, termasuk mencapai target internasional 2025 yang bertujuan untuk mengurangi stunting dan wasting pada anak di bawah lima tahun dan memenuhi kebutuhan gizi remaja putri, wanita hamil dan menyusui, serta lansia. Malnutrisi akan berdampak negatif pada pertumbuhan fisik dan mental yang kemudian akan menghambat pencapaian prestasi belajar. Pada masa balita, pertumbuhan dan perkembangan sel otak sangat cepat sehingga membutuhkan asupan gizi dan stimulasi yang optimal. Balita rentan terhadap gangguan gizi karena pada saat ini mereka membutuhkan gizi untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Selain itu, balita sangat pasif terhadap asupan makanan sehingga balita akan bergantung pada orang tuanya.

Sebagian besar balita yang mengalami wasting adalah perempuan dan dari hasil pemberian es krim kacang merah, 11 balita mengalami gizi baik dan hanya satu balita masih mengalami wasting.Ada efek yang signifikan dari pemberian es krim kacang merah terhadap status gizi balita yang mengalami wasting.

Berdasarkan hasil penelitian ini, dapat disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut dengan fokus pada pengembangan makanan tambahan untuk balita yang mengandung kacang merah. Penelitian ini dapat mengeksplorasi berbagai variasi makanan tambahan, seperti biskuit atau makanan lainnya, yang menggunakan kacang merah sebagai bahan utama. Selain itu, penelitian lanjutan dapat menyelidiki efek jangka panjang dari konsumsi kacang merah pada status gizi balita dan mengukur dampak positifnya terhadap pertumbuhan dan perkembangan fisik serta kognitif. Penelitian ini juga dapat mengkaji preferensi balita terhadap makanan tambahan yang mengandung kacang merah dan mengidentifikasi faktor-faktor yang dapat meningkatkan penerimaan dan konsumsi makanan tersebut. Dengan demikian, penelitian lanjutan dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam upaya meningkatkan status gizi balita dan mengurangi prevalensi wasting.

  1. Workshop Menu MP-ASI untuk Menjaga Status Gizi Balita di Kota Mataram | ADMA : Jurnal Pengabdian dan... doi.org/10.30812/adma.v1i2.1004Workshop Menu MP ASI untuk Menjaga Status Gizi Balita di Kota Mataram ADMA Jurnal Pengabdian dan doi 10 30812 adma v1i2 1004
  2. Penggantian tepung kacang merah dan tepung lele dalam semprong: dampak terhadap daya terima, kandungan... doi.org/10.30867/gikes.v5i1.1300Penggantian tepung kacang merah dan tepung lele dalam semprong dampak terhadap daya terima kandungan doi 10 30867 gikes v5i1 1300
  1. #status gizi balita#status gizi balita
  2. #remaja putri#remaja putri
Read online
File size248.76 KB
Pages6
Short Linkhttps://juris.id/p-2qx
Lookup LinksGoogle ScholarGoogle Scholar, Semantic ScholarSemantic Scholar, CORE.ac.ukCORE.ac.uk, WorldcatWorldcat, ZenodoZenodo, Research GateResearch Gate, Academia.eduAcademia.edu, OpenAlexOpenAlex, Hollis HarvardHollis Harvard
DMCAReport

Related /

ads-block-test