ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Big eye tuna (Thunnus obesus) adalah jenis ikan pelagis besar yang termasuk dalam famili Scombriade yang dapat bertelur berulang selama musim kawin. Telur ikan tuna mata besar memiliki beberapa fase tingkat kematangan gonad, yaitu tingkat kematangan gonad IV dan V. Penelitian ini bertujuan menentukan komposisi kimia dan mineral telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) dari dua tingkat kematangan gonad, yaitu IV dan V. Parameter yang dianalisis meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, besi, dan zink dengan tiga kali ulangan untuk masing-masing parameter. Penelitian dilakukan dari Juni hingga Agustus 2024 dengan pengambilan sampel telur ikan tuna di dua lokasi berbeda. Hasil menunjukkan bahwa telur ikan tuna dari tingkat kematangan gonad IV memiliki kadar air 69,94%, kadar abu 4,04%, protein 20,43%, lemak 0,94%, besi 34,42%, dan zink 142,58%. Telur tingkat kematangan gonad V memiliki kadar air 72,01%, kadar abu 3,22%, protein 19,82%, lemak 1,55%, besi 14,83%, dan zink 172,50%. Hasil statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada tingkat kematangan IV dan V terkait parameter kimia.
Analisis kimia telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) pada tingkat kematangan gonad IV dan V menunjukkan perbedaan signifikan pada kadar air, abu, protein, lemak, besi, dan zink.Tingkat kematangan gonad IV mendominasi komposisi nutrisi seperti protein dan besi, sedangkan gonad V memiliki kadar air, lemak, dan zink yang lebih tinggi.Perbedaan ini mencerminkan adaptasi biologis untuk mendukung reproduksi dan kelangsungan hidup spesies.Hasil penelitian memberikan informasi kritis untuk pengelolaan sumber daya ikan tuna secara berkelanjutan, terutama dalam menentukan waktu optimal pemanfaatan hasil sampingan industri perikanan.Studi ini mendukung pengembangan produk berbasis telur ikan sebagai sumber gizi berbasis laut.
Penelitian selanjutnya dapat diarahkan pada tiga aspek: (1) Menganalisis pengaruh musim kawin terhadap komposisi kimia telur ikan tuna berbagai spesies untuk membandingkan tingkat optimalisasi nutrisi di berbagai wilayah penangkapan; (2) Mengukur peran senyawa kimia spesifik seperti vitelogenin dalam mekanisme vitellogenesis pada tingkat kematangan gonad berbeda, terutama terkait penyimpanan mineral esensial; (3) Studi dampak manipulasi lingkungan akuakultur (seperti intensitas cahaya atau suhu air) terhadap perkembangan tingkat kematangan gonad dan perubahan komposisi nutrisi telur, sebagai basis pengembangan teknologi budidaya yang ramah lingkungan.
- Acta Aquatica: Jurnal Ilmu Perikanan. pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias... doi.org/10.29103/aa.v7i1.2388Acta Aquatica Jurnal Ilmu Perikanan pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias doi 10 29103 aa v7i1 2388
- Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dipelihara dengan sistem bioflok... ejournal2.undip.ac.id/index.php/sat/article/view/11824Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila Oreochromis niloticus yang dipelihara dengan sistem bioflok ejournal2 undip ac index php sat article view 11824
| File size | 596.01 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UMPOUMPO Konsep pendidikan Islam bagi anak dalam keluarga dilakukan dengan melibatkan aspek ibadah, akidah, akhlak, serta manusia intelektual. Mengarahkan pendidikanKonsep pendidikan Islam bagi anak dalam keluarga dilakukan dengan melibatkan aspek ibadah, akidah, akhlak, serta manusia intelektual. Mengarahkan pendidikan
UM SURABAYAUM SURABAYA Kebaruan penelitian terletak pada pemadanan analisis normatif‑empiris dengan perspektif maqāṣid untuk menilai kesesuaian antara norma formal dan praktikKebaruan penelitian terletak pada pemadanan analisis normatif‑empiris dengan perspektif maqāṣid untuk menilai kesesuaian antara norma formal dan praktik
OJSOJS Tujuan khusus dari penelitian ini meliputi: (1) mengetahui praktik entrepreneurship yang telah dijalankan; (2) mengidentifikasi tantangan yang dihadapiTujuan khusus dari penelitian ini meliputi: (1) mengetahui praktik entrepreneurship yang telah dijalankan; (2) mengidentifikasi tantangan yang dihadapi
RCIPUBLISHERRCIPUBLISHER Metode Penelitian menggunakan desain penelitian Cross Sectional. Populasi adalah jumlah kunjungan pasien yang berobat di balai pengobatan UPTD PuskesmasMetode Penelitian menggunakan desain penelitian Cross Sectional. Populasi adalah jumlah kunjungan pasien yang berobat di balai pengobatan UPTD Puskesmas
MEDIAPUBLIKASIMEDIAPUBLIKASI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh seluruh rasio keuangan model Springate yaitu modal kerja terhadap total aset, EBITPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh seluruh rasio keuangan model Springate yaitu modal kerja terhadap total aset, EBIT
STAINUMADIUNSTAINUMADIUN R. Collection Pagotan Geger Madiun, (2). Strategi pemasaran yang dipakai oleh toko E. Collection Pagotan Geger Madiun dalam mempertahankan persaingan bisnisR. Collection Pagotan Geger Madiun, (2). Strategi pemasaran yang dipakai oleh toko E. Collection Pagotan Geger Madiun dalam mempertahankan persaingan bisnis
URINDOURINDO Hubungan anggaran kas dan rentabilitas terdapat hubungan negative dan pengaruhnya kecil. Tapi perusahaan dapat menunjukkan kemampuan meningkatkan labaHubungan anggaran kas dan rentabilitas terdapat hubungan negative dan pengaruhnya kecil. Tapi perusahaan dapat menunjukkan kemampuan meningkatkan laba
METROMETRO Hakekat penciptaan manusia tidak dapat dipisahkan dari alam semesta dan lingkungannya. Manusia diciptakan untuk melaksanakan tugas kekhalifahannya terkaitHakekat penciptaan manusia tidak dapat dipisahkan dari alam semesta dan lingkungannya. Manusia diciptakan untuk melaksanakan tugas kekhalifahannya terkait
Useful /
POLTEKKESKUPANGPOLTEKKESKUPANG Statistik deskriptif dan uji t berpasangan digunakan untuk menilai perubahan tekanan darah. Tekanan darah sistolik rata-rata menurun dari 147,2 ± 5,0Statistik deskriptif dan uji t berpasangan digunakan untuk menilai perubahan tekanan darah. Tekanan darah sistolik rata-rata menurun dari 147,2 ± 5,0
POLTEKKESKUPANGPOLTEKKESKUPANG Tinjauan Pustaka Sistematis (SLR) ini mensintesis bukti empiris yang diterbitkan antara tahun 2015 dan 2024 mengenai peran SISDM dalam meningkatkan manajemenTinjauan Pustaka Sistematis (SLR) ini mensintesis bukti empiris yang diterbitkan antara tahun 2015 dan 2024 mengenai peran SISDM dalam meningkatkan manajemen
POLTEKKESKUPANGPOLTEKKESKUPANG Strengthening diagnostic capacity, improving data reporting consistency, and enhancing regional collaboration are essential to achieving global TB eliminationStrengthening diagnostic capacity, improving data reporting consistency, and enhancing regional collaboration are essential to achieving global TB elimination
JIMF BIJIMF BI Argumen penelitian menegaskan bahwa otonomi berperan signifikan dalam memengaruhi pendidikan akuntansi, disiplin, dan pengawasan dalam kelompok yang diamatiArgumen penelitian menegaskan bahwa otonomi berperan signifikan dalam memengaruhi pendidikan akuntansi, disiplin, dan pengawasan dalam kelompok yang diamati