ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Big eye tuna (Thunnus obesus) adalah jenis ikan pelagis besar yang termasuk dalam famili Scombriade yang dapat bertelur berulang selama musim kawin. Telur ikan tuna mata besar memiliki beberapa fase tingkat kematangan gonad, yaitu tingkat kematangan gonad IV dan V. Penelitian ini bertujuan menentukan komposisi kimia dan mineral telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) dari dua tingkat kematangan gonad, yaitu IV dan V. Parameter yang dianalisis meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, besi, dan zink dengan tiga kali ulangan untuk masing-masing parameter. Penelitian dilakukan dari Juni hingga Agustus 2024 dengan pengambilan sampel telur ikan tuna di dua lokasi berbeda. Hasil menunjukkan bahwa telur ikan tuna dari tingkat kematangan gonad IV memiliki kadar air 69,94%, kadar abu 4,04%, protein 20,43%, lemak 0,94%, besi 34,42%, dan zink 142,58%. Telur tingkat kematangan gonad V memiliki kadar air 72,01%, kadar abu 3,22%, protein 19,82%, lemak 1,55%, besi 14,83%, dan zink 172,50%. Hasil statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada tingkat kematangan IV dan V terkait parameter kimia.
Analisis kimia telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) pada tingkat kematangan gonad IV dan V menunjukkan perbedaan signifikan pada kadar air, abu, protein, lemak, besi, dan zink.Tingkat kematangan gonad IV mendominasi komposisi nutrisi seperti protein dan besi, sedangkan gonad V memiliki kadar air, lemak, dan zink yang lebih tinggi.Perbedaan ini mencerminkan adaptasi biologis untuk mendukung reproduksi dan kelangsungan hidup spesies.Hasil penelitian memberikan informasi kritis untuk pengelolaan sumber daya ikan tuna secara berkelanjutan, terutama dalam menentukan waktu optimal pemanfaatan hasil sampingan industri perikanan.Studi ini mendukung pengembangan produk berbasis telur ikan sebagai sumber gizi berbasis laut.
Penelitian selanjutnya dapat diarahkan pada tiga aspek: (1) Menganalisis pengaruh musim kawin terhadap komposisi kimia telur ikan tuna berbagai spesies untuk membandingkan tingkat optimalisasi nutrisi di berbagai wilayah penangkapan; (2) Mengukur peran senyawa kimia spesifik seperti vitelogenin dalam mekanisme vitellogenesis pada tingkat kematangan gonad berbeda, terutama terkait penyimpanan mineral esensial; (3) Studi dampak manipulasi lingkungan akuakultur (seperti intensitas cahaya atau suhu air) terhadap perkembangan tingkat kematangan gonad dan perubahan komposisi nutrisi telur, sebagai basis pengembangan teknologi budidaya yang ramah lingkungan.
- Acta Aquatica: Jurnal Ilmu Perikanan. pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias... doi.org/10.29103/aa.v7i1.2388Acta Aquatica Jurnal Ilmu Perikanan pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias doi 10 29103 aa v7i1 2388
- Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dipelihara dengan sistem bioflok... ejournal2.undip.ac.id/index.php/sat/article/view/11824Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila Oreochromis niloticus yang dipelihara dengan sistem bioflok ejournal2 undip ac index php sat article view 11824
| File size | 596.01 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
UNMAUNMA ) mengandung senyawa metabolit sekunder dari golongan flavonoid dengan kadar flavonoid total sebesar 16,84 mgQE/g atau 1,684 %. Hasil ini menunjukkan potensi) mengandung senyawa metabolit sekunder dari golongan flavonoid dengan kadar flavonoid total sebesar 16,84 mgQE/g atau 1,684 %. Hasil ini menunjukkan potensi
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Hasil penelitian menunjukkan tiga peran utama guru, yaitu sebagai fasilitator yang menerapkan pembelajaran berbasis proyek dan simulasi bisnis; mentorHasil penelitian menunjukkan tiga peran utama guru, yaitu sebagai fasilitator yang menerapkan pembelajaran berbasis proyek dan simulasi bisnis; mentor
UNPASUNPAS Gambaran merek juga secara parsial memengaruhi keputusan pembelian karena meningkatkan kepercayaan konsumen. Secara bersamaan, pembayaran digital dan gambaranGambaran merek juga secara parsial memengaruhi keputusan pembelian karena meningkatkan kepercayaan konsumen. Secara bersamaan, pembayaran digital dan gambaran
RCIPUBLISHERRCIPUBLISHER Hasil Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan, pendapatan, pekerjaan dan aksesibilitas dengan Pemanfaatan PelayananHasil Penelitian menunjukkan bahwa ada hubungan yang bermakna antara pengetahuan, pendapatan, pekerjaan dan aksesibilitas dengan Pemanfaatan Pelayanan
PUSLITBANGPLNPUSLITBANGPLN Dengan adanya penerapan konsep layanan SMART Electricity 4. 0, diharapkan mampu memberikan layanan yang bernilai lebih kepada pelanggan PT PLN (Persero)Dengan adanya penerapan konsep layanan SMART Electricity 4. 0, diharapkan mampu memberikan layanan yang bernilai lebih kepada pelanggan PT PLN (Persero)
PUBLIKASI UNTAGCIREBONPUBLIKASI UNTAGCIREBON Sedangkan metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus yang dilakukan terhadap aspek pemasaran ikan hasil tangkapan yang didaratkanSedangkan metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode studi kasus yang dilakukan terhadap aspek pemasaran ikan hasil tangkapan yang didaratkan
STAINUMADIUNSTAINUMADIUN Hasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM ini menerapkan prinsip tauhid, menjual barang halal dan berkualitas, tidak menggunakan sumpah palsu, mengutamakanHasil penelitian menunjukkan bahwa UMKM ini menerapkan prinsip tauhid, menjual barang halal dan berkualitas, tidak menggunakan sumpah palsu, mengutamakan
STIES PURWAKARTASTIES PURWAKARTA Dokumen seperti Proforma Invoice, Purchase Order, Surat Perjanjian, dan Invoice digunakan secara baik dalam mendukung kelancaran transaksi. Dengan sistemDokumen seperti Proforma Invoice, Purchase Order, Surat Perjanjian, dan Invoice digunakan secara baik dalam mendukung kelancaran transaksi. Dengan sistem
Useful /
HARAPANHARAPAN Hasilnya menunjukkan 16 implikatur khusus dari 18 data percakapan, sedangkan 2 lainnya merupakan implikatur umum. Bentukketidakpatuhan maksim yang palingHasilnya menunjukkan 16 implikatur khusus dari 18 data percakapan, sedangkan 2 lainnya merupakan implikatur umum. Bentukketidakpatuhan maksim yang paling
HARAPANHARAPAN Kemajuan objek pariwisata di Medan meningkatkan minat wisatawan, terutama asing, yang berdampak pada peningkatan kemampuan bahasa Inggris masyarakat lokal.Kemajuan objek pariwisata di Medan meningkatkan minat wisatawan, terutama asing, yang berdampak pada peningkatan kemampuan bahasa Inggris masyarakat lokal.
ITBMITBM Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi pemanfaatan pakan tertinggi terdapat pada perlakuan B (SLS) dengan nilai 43,79 %, diikuti perlakuan D (yakult)Hasil penelitian menunjukkan bahwa efisiensi pemanfaatan pakan tertinggi terdapat pada perlakuan B (SLS) dengan nilai 43,79 %, diikuti perlakuan D (yakult)
POLITAPOLITA Latar Belakang: Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan penulis, dengan melakukan interview langsung dam memberikan kuesioner kepada 9 ibu primigravida.Latar Belakang: Berdasarkan studi pendahuluan yang dilakukan penulis, dengan melakukan interview langsung dam memberikan kuesioner kepada 9 ibu primigravida.