ITBMITBM
Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Jurnal Riset Diwa Bahari (JRDB)Big eye tuna (Thunnus obesus) adalah jenis ikan pelagis besar yang termasuk dalam famili Scombriade yang dapat bertelur berulang selama musim kawin. Telur ikan tuna mata besar memiliki beberapa fase tingkat kematangan gonad, yaitu tingkat kematangan gonad IV dan V. Penelitian ini bertujuan menentukan komposisi kimia dan mineral telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) dari dua tingkat kematangan gonad, yaitu IV dan V. Parameter yang dianalisis meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein, kadar lemak, besi, dan zink dengan tiga kali ulangan untuk masing-masing parameter. Penelitian dilakukan dari Juni hingga Agustus 2024 dengan pengambilan sampel telur ikan tuna di dua lokasi berbeda. Hasil menunjukkan bahwa telur ikan tuna dari tingkat kematangan gonad IV memiliki kadar air 69,94%, kadar abu 4,04%, protein 20,43%, lemak 0,94%, besi 34,42%, dan zink 142,58%. Telur tingkat kematangan gonad V memiliki kadar air 72,01%, kadar abu 3,22%, protein 19,82%, lemak 1,55%, besi 14,83%, dan zink 172,50%. Hasil statistik menunjukkan perbedaan signifikan pada tingkat kematangan IV dan V terkait parameter kimia.
Analisis kimia telur ikan tuna mata besar (Thunnus obesus) pada tingkat kematangan gonad IV dan V menunjukkan perbedaan signifikan pada kadar air, abu, protein, lemak, besi, dan zink.Tingkat kematangan gonad IV mendominasi komposisi nutrisi seperti protein dan besi, sedangkan gonad V memiliki kadar air, lemak, dan zink yang lebih tinggi.Perbedaan ini mencerminkan adaptasi biologis untuk mendukung reproduksi dan kelangsungan hidup spesies.Hasil penelitian memberikan informasi kritis untuk pengelolaan sumber daya ikan tuna secara berkelanjutan, terutama dalam menentukan waktu optimal pemanfaatan hasil sampingan industri perikanan.Studi ini mendukung pengembangan produk berbasis telur ikan sebagai sumber gizi berbasis laut.
Penelitian selanjutnya dapat diarahkan pada tiga aspek: (1) Menganalisis pengaruh musim kawin terhadap komposisi kimia telur ikan tuna berbagai spesies untuk membandingkan tingkat optimalisasi nutrisi di berbagai wilayah penangkapan; (2) Mengukur peran senyawa kimia spesifik seperti vitelogenin dalam mekanisme vitellogenesis pada tingkat kematangan gonad berbeda, terutama terkait penyimpanan mineral esensial; (3) Studi dampak manipulasi lingkungan akuakultur (seperti intensitas cahaya atau suhu air) terhadap perkembangan tingkat kematangan gonad dan perubahan komposisi nutrisi telur, sebagai basis pengembangan teknologi budidaya yang ramah lingkungan.
- Acta Aquatica: Jurnal Ilmu Perikanan. pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias... doi.org/10.29103/aa.v7i1.2388Acta Aquatica Jurnal Ilmu Perikanan pemberian probiotik pakan komersil protein kinerja ikan lele clarias doi 10 29103 aa v7i1 2388
- Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila (Oreochromis niloticus) yang dipelihara dengan sistem bioflok... ejournal2.undip.ac.id/index.php/sat/article/view/11824Pertumbuhan dan konsumsi pakan ikan nila Oreochromis niloticus yang dipelihara dengan sistem bioflok ejournal2 undip ac index php sat article view 11824
| File size | 596.01 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
SMARTPUBLISHERSMARTPUBLISHER Penelitian menunjukkan bahwa guru PKWU di SMK Maarif NU Kajen berperan sebagai fasilitator, mentor, dan evaluator dalam mengembangkan kreativitas sertaPenelitian menunjukkan bahwa guru PKWU di SMK Maarif NU Kajen berperan sebagai fasilitator, mentor, dan evaluator dalam mengembangkan kreativitas serta
IPTSIPTS Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui. Penelitian ini meneliti remaja pengguna smartphone di Desa yang membawa manfaat baik dan buruk bagi diri sendiriPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui. Penelitian ini meneliti remaja pengguna smartphone di Desa yang membawa manfaat baik dan buruk bagi diri sendiri
STITUSASTITUSA Hasil penelitian ini adalah peran guru kelas I dalam pembelajaran di MIC Kesenet Kecamatan Banjarmangu merupakan standar kualitas guru yang mencakup guruHasil penelitian ini adalah peran guru kelas I dalam pembelajaran di MIC Kesenet Kecamatan Banjarmangu merupakan standar kualitas guru yang mencakup guru
STISDARUSSALAMSTISDARUSSALAM Dalam praktek pembiayaan murabahah yang dilakukan oleh bank syariah pada nasabah pembiayaan murabahah pembelian rumah dan tanah yang bersertipikat hakDalam praktek pembiayaan murabahah yang dilakukan oleh bank syariah pada nasabah pembiayaan murabahah pembelian rumah dan tanah yang bersertipikat hak
POLIMEDIAPOLIMEDIA Dengan kata lain pelatihan ini adalah proses untuk membantu peserta agar dapat belajar dengan baik. Sedangkan English for Hospitality adalah bahasa InggrisDengan kata lain pelatihan ini adalah proses untuk membantu peserta agar dapat belajar dengan baik. Sedangkan English for Hospitality adalah bahasa Inggris
UKSWUKSW Resultannya menjadi samar untuk dapat mempertahankan daya beli masyarakat. Penelitian ini mencoba mengelaborasi dampak pemberian BST Covid-19 terhadapResultannya menjadi samar untuk dapat mempertahankan daya beli masyarakat. Penelitian ini mencoba mengelaborasi dampak pemberian BST Covid-19 terhadap
PUSLITBANGPLNPUSLITBANGPLN Dengan adanya penerapan konsep layanan SMART Electricity 4. 0, diharapkan mampu memberikan layanan yang bernilai lebih kepada pelanggan PT PLN (Persero)Dengan adanya penerapan konsep layanan SMART Electricity 4. 0, diharapkan mampu memberikan layanan yang bernilai lebih kepada pelanggan PT PLN (Persero)
STAINUMADIUNSTAINUMADIUN Prinsip yang diterapkan meliputi tauhid, kehalalan produk, transparansi, kepuasan konsumen, keadilan, dan kejujuran. Penerapan etika bisnis Islam ini menjadiPrinsip yang diterapkan meliputi tauhid, kehalalan produk, transparansi, kepuasan konsumen, keadilan, dan kejujuran. Penerapan etika bisnis Islam ini menjadi
Useful /
HARAPANHARAPAN Pariwisata sendiri memberi pengaruh penting dalam banyak aspek di suatu tempat, mulai dari aspek perekonomian, sosial, pendidikan, pemerintah atau lembagaPariwisata sendiri memberi pengaruh penting dalam banyak aspek di suatu tempat, mulai dari aspek perekonomian, sosial, pendidikan, pemerintah atau lembaga
ITBMITBM Penelitian ini dilakukan dengan desain Rancangan Acak Kelompok (RAK) di Sungai Tommo. Hasil menunjukkan komposisi ikan yang tertangkap paling tinggi padaPenelitian ini dilakukan dengan desain Rancangan Acak Kelompok (RAK) di Sungai Tommo. Hasil menunjukkan komposisi ikan yang tertangkap paling tinggi pada
STAINUMADIUNSTAINUMADIUN Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1). Kendala-kendala dalam pemasaran yang dihadapi toko E. R. Collection Pagotan Geger Madiun, (2). StrategiPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1). Kendala-kendala dalam pemasaran yang dihadapi toko E. R. Collection Pagotan Geger Madiun, (2). Strategi
UnwarUnwar Motivasi berperan sebagai mediasi parsial antara kompetensi dan kinerja, dan sebagai mediasi penuh antara kepemimpinan dan kinerja. Kompetensi dan kepemimpinanMotivasi berperan sebagai mediasi parsial antara kompetensi dan kinerja, dan sebagai mediasi penuh antara kepemimpinan dan kinerja. Kompetensi dan kepemimpinan