LPPMDIANHUSADALPPMDIANHUSADA

Masyarakat Mandiri dan BerdayaMasyarakat Mandiri dan Berdaya

Pemberdayaan keluarga merupakan upaya yang dilakukan berbagai pihak untuk membuat keluarga lebih berdaya dan berkualitas melalui kemampuan yang dimilikinya. Daun katuk merupakan tanaman yang pada umumnya sudah dikenal oleh masyarakat khususnya ibu hamil maupun ibu menyusui. Tanaman daun katuk mempunyai manfaat bagi kesehatan dan membantu ibu menyusui untuk melancarkan produksi ASI. Tujuan pengabdian kepada masyarakat yaitu meningkatkan pengetahuan dan keterampilan keluarga dalam membuat olahan pangan dari tanaman daun katuk dapat terpenuhi sehingga dapat meningkatkan produksi ASI serta sebagai upaya menurunkan kejadian stunting. Metode yang digunakan pada pengabdian kepada masyarakat berbasis penelitian melalui kegiatan pelatihan membuat berbagai macam olahan dari daun katuk. Sasaran pelatihan yaitu keluarga. Hasil pelatihan menunjukkan bahwa pengetahuan responden saat pre‑test sebesar 66 % baik dan post‑test sebesar 93 % baik. Hasil pelatihan untuk nilai keterampilan, saat pre‑test sebesar 59 % baik dan post‑test sebesar 83 % baik. Kesimpulan pelatihan membuat olahan daun katuk berhasil meningkatkan pengetahuan dan keterampilan keluarga dalam membuat olahan pangan dari tanaman daun katuk dapat terpenuhi sehingga dapat meningkatkan produksi ASI serta sebagai upaya menurunkan kejadian stunting.

Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang telah dilakukan dapat meningkatkan pengetahuan dan pemahaman keluarga tentang manfaat daun katuk dalam meningkatkan produksi ASI serta cara membuat berbagai olahan dari daun katuk.Kegiatan penyuluhan dan pelatihan memerlukan tindak lanjut dengan melakukan monitoring berkelanjutan, agar kegiatan ini dapat tetap berlanjut melalui grup WhatsApp, meskipun kegiatan pengabdian ini telah selesai.

Penelitian selanjutnya dapat meneliti cara membangun sistem produksi bibit daun katuk berbasis komunitas yang melibatkan keluarga peserta, sehingga ketersediaan tanaman tetap terjamin dan dapat dievaluasi dampaknya terhadap peningkatan produksi ASI; selanjutnya, perlu dilakukan studi longitudinal untuk mengukur retensi pengetahuan dan penerapan keterampilan pembuatan olahan daun katuk oleh keluarga selama 6 hingga 12 bulan pasca‑pelatihan, termasuk peran grup WhatsApp sebagai media pemantauan dan pendampingan; terakhir, perbandingan efektivitas berbagai bentuk olahan daun katuk—seperti bolu kukus, biskuit, dan stik—dalam meningkatkan status gizi ibu menyusui serta volume produksi ASI dapat memberikan panduan praktis tentang olahan mana yang paling optimal untuk mendukung ASI eksklusif.

  1. Posyandu Roles as Mothers and Child Health Information Center | Record and Library Journal. posyandu... doi.org/10.20473/rlj.v3-i2.2017.201-208Posyandu Roles as Mothers and Child Health Information Center Record and Library Journal posyandu doi 10 20473 rlj v3 i2 2017 201 208
  2. Pemberdayaan Keluarga dan Kader Kesehatan dalam Pemanfaatan ASI Eksklusif | S | Media Karya Kesehatan.... jurnal.unpad.ac.id/mkk/article/view/19067Pemberdayaan Keluarga dan Kader Kesehatan dalam Pemanfaatan ASI Eksklusif S Media Karya Kesehatan jurnal unpad ac mkk article view 19067
Read online
File size434.07 KB
Pages7
DMCAReport

Related /

JURIS Pengaruh Substitusi Tepung Sukun Pada Pembuatan Mie Terhadap Sifat Sensoris Dan Kadar Seratnya 2026More at 2026

UWMYUWMY Tingkat kandungan serat menggunakan uji laboratorium dengan tiga kali percobaan di Laboratorium Chemix‑Pratama. Pembuatan mie sukun dilakukan di LaboratoriumTingkat kandungan serat menggunakan uji laboratorium dengan tiga kali percobaan di Laboratorium Chemix‑Pratama. Pembuatan mie sukun dilakukan di Laboratorium

JURIS Edukasi Manfaat Asi Ekslusif Dan Pemberian Cookies Daun Katuk Untuk Meningkatkan Produktivitas Asi Di Posyandu Lewijambu 2025More at 2025

IAI MBIMAIAI MBIMA Dari pembahasan yang telah disampaikan, dapat diambil beberapa kesimpulan penting mengenai edukasi gizi manfaat pemberian ASI eksklusif kepada ibu danDari pembahasan yang telah disampaikan, dapat diambil beberapa kesimpulan penting mengenai edukasi gizi manfaat pemberian ASI eksklusif kepada ibu dan

JURIS Evaluasi Selang Waktu Pengukuran Ozon Dalam Proses Pengolahan AMDK Di PT Tirta Sukses Perkasa Jember 2022More at 2022

POLIJEPOLIJE Metode pengolahan data yang dilakukan yaitu menggunakan uji t. Berdasarkan hasil evaluasi pengujian yang dilakukan menunjukkan bahwa ozon pada selang waktuMetode pengolahan data yang dilakukan yaitu menggunakan uji t. Berdasarkan hasil evaluasi pengujian yang dilakukan menunjukkan bahwa ozon pada selang waktu

JURIS HUBUNGAN STATUS GIZI POLA ASUH DAN PENGETAHUAN IBU TENTANG POLA ASUH DENGAN TINGKAT KEMANDIRIAN ANAK USIA PRA SEKOLAH DI TK NEGERI 02 KECAMATAN SUNGAI PAGU KAB SOLOK SELATAN TAHUN 2017 2019More at 2019

UPERTISUPERTIS Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara status gizi, pola asuh, dan pengetahuan ibu tentang pola asuh dengan tingkat kemandirian anakPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara status gizi, pola asuh, dan pengetahuan ibu tentang pola asuh dengan tingkat kemandirian anak

JURIS GAMBARAN JAMUR Candida sp DALAM URINE PENDERITA DIABETES MELLITUS DI RSUD dr RASIDIN PADANG 2019More at 2019

UPERTISUPERTIS dalam urine penderita Diabetes Mellitus di Rumah Sakit Umum Daerah dr. Rasidin Padang pada bulan Februari-Juni 2018. Penelitian ini menggunakan metodedalam urine penderita Diabetes Mellitus di Rumah Sakit Umum Daerah dr. Rasidin Padang pada bulan Februari-Juni 2018. Penelitian ini menggunakan metode

JURIS Perubahan Pengetahuan Sikap Dan Perilaku Ibu Dalam Pemberian MP ASI Anak Usia 6 24 Bulan Pada Intervensi Penyuluhan Gizi Di Lubuk Buaya Kota Padang 2019More at 2019

UPERTISUPERTIS Penyuluhan gizi berpengaruh pada peningkatan pengetahuan, sikap dan prilaku ibu dalam pemberian MP-ASI bayi usia 6-24 bulan. Intervensi penyuluhan giziPenyuluhan gizi berpengaruh pada peningkatan pengetahuan, sikap dan prilaku ibu dalam pemberian MP-ASI bayi usia 6-24 bulan. Intervensi penyuluhan gizi

JURIS Hubungan Mekanisme Koping Dengan Risiko Terjadinya Depresi Pada Korban Pasca Bencana Kebakaran Toko Di Pasar Atas Kota Bukittinggi Tahun 2018 2019More at 2019

UPERTISUPERTIS dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Mekanisme Hubungan Koping Dengan Risiko Depresi pada Bencana Pasca Bencana Kebakaran di Pasar Atasdari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana Mekanisme Hubungan Koping Dengan Risiko Depresi pada Bencana Pasca Bencana Kebakaran di Pasar Atas

JURIS Faktor Yang Berhubungan Dengan Status Gizi Murid SDN 17 Di Kecamatan Koto VII Sijunjung Tahun 2017 2019More at 2019

UPERTISUPERTIS Data dikumpulkan dengan menggunakan formulir food recall 2 x 24 jam dan lembaran cheklist. Analisis data secara univariat dan bivariat menggunakan ujiData dikumpulkan dengan menggunakan formulir food recall 2 x 24 jam dan lembaran cheklist. Analisis data secara univariat dan bivariat menggunakan uji

Useful /

JURIS Karakteristik Fisikokimia Mayonnaise Rendah Lemak Berbasis Isolat Protein Kedelai Studi Formula Terbaik Berdasarkan Uji Hedonik 2026More at 2026

UWMYUWMY Hasil analisis menunjukkan bahwa formula IPK 4% memiliki kadar lemak lebih rendah (31,51%) dan kadar protein lebih tinggi (4,41%) dibandingkan sampel pembanding.Hasil analisis menunjukkan bahwa formula IPK 4% memiliki kadar lemak lebih rendah (31,51%) dan kadar protein lebih tinggi (4,41%) dibandingkan sampel pembanding.

JURIS Aktivitas Antibakteri dan Karakteristik Edible Film dengan Penambahan Serbuk Daun Jati Tectona grandis L 2026More at 2026

UWMYUWMY ) terhadap karakteristik fisik-kimia dan aktivitas antibakteri dari edible film. Penelitian ini dilaksanakan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan) terhadap karakteristik fisik-kimia dan aktivitas antibakteri dari edible film. Penelitian ini dilaksanakan dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan

JURIS Protecting Indigenous Rights in the Indonesia Papua New Guinea Border Area 2025More at 2025

IUSIUS Studi ini mengidentifikasi tidak adanya pemeriksaan ilmiah komprehensif mengenai perlindungan dan pengendalian hak tanah adat di wilayah perbatasan antaraStudi ini mengidentifikasi tidak adanya pemeriksaan ilmiah komprehensif mengenai perlindungan dan pengendalian hak tanah adat di wilayah perbatasan antara

JURIS Morphological Investigation of Affixes in Imagine Dragons Lyrics 2023More at 2023

UNISLAUNISLA Pertama, afiks infleksional tidak mengubah bagian kata tetapi mengubah fungsi gramatikal yang dimiliki oleh sufiks -s sebagai bentuk jamak, -es sebagaiPertama, afiks infleksional tidak mengubah bagian kata tetapi mengubah fungsi gramatikal yang dimiliki oleh sufiks -s sebagai bentuk jamak, -es sebagai

ads-block-test