UMMATUMMAT

JUSTEKJUSTEK

Bunga telang atau bunga biru mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan, salah satunya sebagai antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar flavonoid tertinggi dan aktivitas antioksidan paling aktif berdasarkan nilai IC50 pada fraksi n-heksana, etil asetat, dan etanol 96% dengan sampel bunga telang yang berasal dari Kota Tegal, Jawa Tengah. Metode ekstraksi dilakukan dengan maserasi menggunakan pelarut etanol 96%, yang kemudian di fraksinasi bertingkat dengan pelarut n-heksana, etil asetat, dan etanol 96%. Uji kuantitatif flavonoid dan antioksidan dilakukan dengan spektrofotometri UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat, n-heksana dan etanol 96% secara berurutan yaitu 59,23% ; 50,06% ; 1,73%. Sementara pada nilai IC50 secara berurutan fraksi etanol 96%, etil asetat dan n-heksana sebesar 25,84 µg/mL ; 29,51 µg/mL ; 34,01 µg/mL. Sehingga pada penelitian ini menunjukkan bahwa flavonoid terbesar berada pada fraksi etil asetat dan antioksidan paling aktif pada fraksi etanol 96%.

Berdasarkan penelitian di atas dapat disimpulkan bahwa ekstrak bunga telang (Clitoria ternatea) didapatkan hasil uji kualitatif positif mengandung senyawa flavonoid yang ditandai dengan perubahan warna menjadi jingga.Hasil dari analisis kuantitatif flavonoid dan IC50 dengan metode spektrofotometri UV-Vis flavonoid terbanyak pada fraksi etil asetat sebesar 59,23%, dan aktivitas antioksidan yang paling aktif terdapat pada fraksi etanol 96% sebesar 25,84 µg/mL.Saran dalam penelitian ini yaitu untuk melakukan penelitian lebih lanjut mengenai senyawa antioksidan bunga telang (Clitoria ternatea L.

Berdasarkan hasil penelitian, saran penelitian lanjutan yang dapat diusulkan adalah: 1. Mempelajari lebih lanjut tentang potensi senyawa antioksidan dalam bunga telang dan mengidentifikasi senyawa spesifik yang bertanggung jawab atas aktivitas antioksidan yang kuat. 2. Meneliti efek antioksidan bunga telang pada sistem biologis tertentu, seperti sel-sel manusia atau model penyakit tertentu, untuk memahami mekanisme aksi dan manfaatnya secara lebih mendalam. 3. Mengembangkan formulasi sediaan farmasi yang mengandung ekstrak bunga telang dengan aktivitas antioksidan yang optimal, sehingga dapat dimanfaatkan sebagai terapi pencegahan atau pengobatan penyakit yang terkait dengan stres oksidatif.

Read online
File size510.1 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test