STAIDHISTAIDHI
Dharma: Jurnal Pengabdian MasyarakatDharma: Jurnal Pengabdian MasyarakatKeamanan makanan menjadi prioritas dalam perkembangan kesehatan penduduk. Adanya polutan berupa boraks pada makanan dapat membahayakan kesehatan, sehingga diperlukan cara mudah untuk mendeteksi polutan tersebut dan masyarakat dapat memilih makanan yang aman untuk dikonsumsi. Kegiatan pengabdian yang dilakukan di Banjar Tanggayuda, Desa Bongkasa, Badung-Bali bertujuan untuk memberikan informasi dan edukasi melalui penyuluhan terkait cara sederhana untuk mendeteksi boraks dengan memanfaatkan tanaman yang ada di sekitar lingkungan, seperti bunga pacar air (Impatiens balsamina L.) dan kunyit (Curcuma domestica Val.), yang kelimpahan tanaman ini sangat banyak ditanam oleh penduduk desa. Metode penyuluhan diawali dengan pemberian pertanyaan untuk mengukur pengetahuan peserta penyuluhan, kemudian pemberian materi, serta demonstrasi pembuatan alat deteksi boraks, sekaligus melakukan pengujian alat deteksi tersebut pada makanan yang mengandung boraks, terakhir dilakukan evaluasi kegiatan. Hasil yang diperoleh, kegiatan ini diikuti oleh 30 peserta terdiri dari pemuda-pemudi yang tergabung dalam kelompok Seka Teruna Teruni (STT). Tingkat pengetahuan peserta sebelum diadakan penyuluhan sebesar 20% dari total peserta telah mengetahui bahaya boraks dan adanya tanaman yang dapat digunakan sebagai pendeteksi boraks. Setelah dilakukan kegiatan ini terjadi peningkatan wawasan dan peserta sangat berantusias pada kegiatan diskusi maupun saat demonstrasi.
Kegiatan penyuluhan ini berhasil meningkatkan kesadaran masyarakat tentang bahaya boraks dan cara mendeteksinya menggunakan tanaman alami.Penggunaan kunyit dan bunga pacar air sebagai indikator deteksi boraks efektif dan mudah diterapkan.Rekomendasi untuk pengembangan lebih lanjut melibatkan tanaman lain sebagai detektor polutan makanan.
1. Mengkaji potensi tanaman lain seperti kubis ungu atau bawang merah sebagai detektor boraks dan formalin. 2. Mengevaluasi keandalan metode ini dalam kondisi lingkungan berbeda dan durasi penyimpanan yang berbeda. 3. Mengembangkan pendekatan edukasi berbasis komunitas untuk memperluas penyebaran pengetahuan deteksi polutan secara mandiri.
| File size | 484.83 KB |
| Pages | 16 |
| DMCA | Report |
Related /
Yogya UMBYogya UMB Metode pengabdian meliputi koordinasi dan sosialisasi program, penerapan iptek, serta peningkatan pemahaman dan kompetensi deteksi dini. Hasil menunjukkanMetode pengabdian meliputi koordinasi dan sosialisasi program, penerapan iptek, serta peningkatan pemahaman dan kompetensi deteksi dini. Hasil menunjukkan
STAIDHISTAIDHI Kegiatan sosialisasi dilakukan pada satu waktu langsung. Sosialisasi dilakukan di MTs NW Gunung Pangsor dengan jumlah peserta 50 orang. Materi disampaikanKegiatan sosialisasi dilakukan pada satu waktu langsung. Sosialisasi dilakukan di MTs NW Gunung Pangsor dengan jumlah peserta 50 orang. Materi disampaikan
HOSTJOURNALSHOSTJOURNALS Oleh karena itu, Penyortiran telur sangat penting untuk memastikan kualitasnya sebelum dikonsumsi. Metode penyortiran secara tradisional yang umum digunakanOleh karena itu, Penyortiran telur sangat penting untuk memastikan kualitasnya sebelum dikonsumsi. Metode penyortiran secara tradisional yang umum digunakan
STAIDHISTAIDHI Kami kembangkan alat ini untuk menjaga kelembaban agar tetap stabil dengan menggunakan nozzle yang menjadikannya air kabut. Dengan menggunakan sistem yangKami kembangkan alat ini untuk menjaga kelembaban agar tetap stabil dengan menggunakan nozzle yang menjadikannya air kabut. Dengan menggunakan sistem yang
UNIBAUNIBA Dari hasil perancangan dan pengujian alat deteksi kebisingan di perpustakaan, dapat disimpulkan bahwa sistem ini efektif untuk mengendalikan kebisinganDari hasil perancangan dan pengujian alat deteksi kebisingan di perpustakaan, dapat disimpulkan bahwa sistem ini efektif untuk mengendalikan kebisingan
PNCPNC Tumpuan jepit-jepit dan engsel-rol defleksi maksimum yaitu pada jarak 400 mm sedangkan tumpuan jepit-rol defleksim maksimum terjadi pada jarak 450 mm.Tumpuan jepit-jepit dan engsel-rol defleksi maksimum yaitu pada jarak 400 mm sedangkan tumpuan jepit-rol defleksim maksimum terjadi pada jarak 450 mm.
PNCPNC Eksperimen dan pengujian berhasil menurunkan nilai konsumsi energi di bawah 5A untuk 78% dari total proses. Usulan model prediksi terbukti mampu menekanEksperimen dan pengujian berhasil menurunkan nilai konsumsi energi di bawah 5A untuk 78% dari total proses. Usulan model prediksi terbukti mampu menekan
UNIKSUNIKS Aspek pengetahuan yang paling rendah termasuk pengamatan birahi (1,83), tanda-tanda kebuntingan (1,33), dan kesehatan pasca melahirkan (1). Calving intervalAspek pengetahuan yang paling rendah termasuk pengamatan birahi (1,83), tanda-tanda kebuntingan (1,33), dan kesehatan pasca melahirkan (1). Calving interval
Useful /
STAIDHISTAIDHI Yaitu toleransi agama dan toleransi sosial. Sedangkan faktor pendukung adanya toleransi pada perumahan tersebut adalah karena warganya memegang teguh prinsipYaitu toleransi agama dan toleransi sosial. Sedangkan faktor pendukung adanya toleransi pada perumahan tersebut adalah karena warganya memegang teguh prinsip
STAIDHISTAIDHI Kegiatan tersebut dihadiri oleh 30 peserta dari berbagai unsur dan dilaksanakan dengan menggunakan metode tanya jawab setelah penyajian/presentasi terlebihKegiatan tersebut dihadiri oleh 30 peserta dari berbagai unsur dan dilaksanakan dengan menggunakan metode tanya jawab setelah penyajian/presentasi terlebih
ALMAATAALMAATA Teh herbal umumnya campuran dari beberapa bahan yang biasa disebut infusi/tisane. Infusi/tisane terbuat dari kombinasi daun kering, biji, kayu, buah, bungaTeh herbal umumnya campuran dari beberapa bahan yang biasa disebut infusi/tisane. Infusi/tisane terbuat dari kombinasi daun kering, biji, kayu, buah, bunga
STIKESNHSTIKESNH Meningkatnya jumlah penderita diabetes mellitus menyebabkan peningkatan komplikasi diabetes diantaranya adalah luka pada kaki. Perawatan luka yang tepatMeningkatnya jumlah penderita diabetes mellitus menyebabkan peningkatan komplikasi diabetes diantaranya adalah luka pada kaki. Perawatan luka yang tepat