INAISINAIS
Jurnal Sahid Mengabdi : Jurnal Pengabdian MasyarakatJurnal Sahid Mengabdi : Jurnal Pengabdian MasyarakatUsaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam perekonomian Indonesia, namun sering menghadapi tantangan dalam inovasi produk dan pemasaran. MT Farm, sebuah UMKM di Desa Tegal Waru Farm Land, telah mengembangkan inovasi produk domba kaleng untuk meningkatkan nilai tambah dan daya saing. Produk ini diolah menggunakan teknologi autoclave, sehingga tahan lama dan mudah didistribusikan. Pengabdian ini bertujuan untuk membantu MT Farm dalam memasarkan produk domba kaleng melalui pelatihan dan pendampingan. Hasil pengabdian menunjukkan peningkatan pengetahuan dan keterampilan staf MT Farm, peningkatan kualitas produk, perluasan jangkauan pasar, dan peningkatan penjualan. Penjualan produk domba kaleng menunjukkan tren positif dari Januari hingga April 2024, dengan varian rendang domba menjadi yang paling diminati. Inovasi produk domba kaleng diharapkan dapat meningkatkan ekonomi UMKM dan kesejahteraan masyarakat.
Inovasi produk domba kaleng yang dilakukan oleh MT Farm menunjukkan potensi besar dalam meningkatkan ekonomi UMKM di sektor peternakan.Dengan mengolah daging domba menjadi produk kalengan, MT Farm berhasil memperpanjang masa simpan daging, meningkatkan nilai tambah, dan memperluas distribusi produk hingga dapat menjangkau pasar luas.Teknologi autoclave yang digunakan dalam proses pengalengan memastikan produk tetap steril, aman, dan berkualitas tinggi, dengan masa simpan hingga 3 tahun tanpa memerlukan penyimpanan dingin.Penerapan prinsip zero waste dalam produksi juga menunjukkan komitmen MT Farm terhadap efisiensi dan keberlanjutan, di mana seluruh bagian dari domba dimanfaatkan secara optimal.Varian produk yang beragam, seperti rendang, gulai, tongseng, dan tengkleng, memberikan nilai tambah bagi konsumen dan meningkatkan daya saing produk di pasar.
Untuk meningkatkan daya saing produk domba kaleng, UMKM perlu mengembangkan strategi pemasaran digital yang sesuai dengan kebutuhan konsumen modern, seperti kampanye media sosial dan platform e-commerce. Selain itu, riset tentang preferensi konsumen terhadap varian rasa dan desain kemasan bisa membantu menyesuaikan produk agar lebih menarik. Terakhir, kolaborasi dengan distributor lokal dan internasional dapat memperluas akses pasar, sementara pengembangan teknologi produksi berkelanjutan akan mendukung keberlanjutan usaha jangka panjang.
| File size | 157.33 KB |
| Pages | 9 |
| DMCA | Report |
Related /
INAISINAIS Adapun terdapat juga tokoh masyarakat setempat yaitu Ustadz Arifin dan Ustadz Imam Marzuki. Acara diselenggarakan pada Kamis tanggal 14 April 2022 padaAdapun terdapat juga tokoh masyarakat setempat yaitu Ustadz Arifin dan Ustadz Imam Marzuki. Acara diselenggarakan pada Kamis tanggal 14 April 2022 pada
INAISINAIS Subjek penelitian ini adalah siswa kelas IV di MIS Darul Ihya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa siswa sangat senang, antusias dan sangat tertarik untukSubjek penelitian ini adalah siswa kelas IV di MIS Darul Ihya. Hasil penelitian menunjukkan bahwa siswa sangat senang, antusias dan sangat tertarik untuk
UNTADUNTAD Oleh karena itu, penelitian masa depan harus memperluas metodologi ini ke struktur umum lainnya, seperti rantai heksagonal, dan mengembangkan pendekatanOleh karena itu, penelitian masa depan harus memperluas metodologi ini ke struktur umum lainnya, seperti rantai heksagonal, dan mengembangkan pendekatan
SARI MUTIARASARI MUTIARA Tujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pengelolaan sampah yang berkelanjutan dan pemberdayaanTujuan: Tujuan dari penelitian ini adalah untuk meningkatkan kesadaran masyarakat tentang pentingnya pengelolaan sampah yang berkelanjutan dan pemberdayaan
UnimorUnimor Hal ini terlihat dari peningkatan hasil belajar siswa pada setiap siklus penelitian. Pada siklus pertama, persentase kelengkapan belajar siswa mencapaiHal ini terlihat dari peningkatan hasil belajar siswa pada setiap siklus penelitian. Pada siklus pertama, persentase kelengkapan belajar siswa mencapai
BSIBSI Pada aspek pemasaran, pelatihan digital marketing melalui pemanfaatan media sosial dan marketplace memperluas jangkauan promosi, meskipun masih diperlukanPada aspek pemasaran, pelatihan digital marketing melalui pemanfaatan media sosial dan marketplace memperluas jangkauan promosi, meskipun masih diperlukan
AMIKOM PURWOKERTOAMIKOM PURWOKERTO Penelitian dilakukan terhadap pegawai pada Dinas Pemuda Dan Olahraga Provinsi Sumatera Utara, di mana jumlah sampel ditetapkan adalah seluruh pegawai padaPenelitian dilakukan terhadap pegawai pada Dinas Pemuda Dan Olahraga Provinsi Sumatera Utara, di mana jumlah sampel ditetapkan adalah seluruh pegawai pada
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA Artikel ini menyajikan tinjauan komprehensif mengenai teknologi produksi bioetanol berbasis crude glycerol, produk sampingan dari industri biodiesel, sebagaiArtikel ini menyajikan tinjauan komprehensif mengenai teknologi produksi bioetanol berbasis crude glycerol, produk sampingan dari industri biodiesel, sebagai
Useful /
INAISINAIS Pertama, masyarakat mengetahui pemanfaatan bambu menjadi bak sampah. Kedua, masyarakat tahu akan pentingnya membuang sampah pada tempatnya dan menjagaPertama, masyarakat mengetahui pemanfaatan bambu menjadi bak sampah. Kedua, masyarakat tahu akan pentingnya membuang sampah pada tempatnya dan menjaga
INAISINAIS Seperti yang kita ketahui bersama langkaplancar ini sebagai kecamatan yang paling luas di kabupaten Pangandaran, Sehingga perlu promosi yang dapat mejangkauSeperti yang kita ketahui bersama langkaplancar ini sebagai kecamatan yang paling luas di kabupaten Pangandaran, Sehingga perlu promosi yang dapat mejangkau
INAISINAIS Peserta sangat antusias dalam pelatihan membuat pupuk cair. Bahan-bahannya mudah ditemukan di Kampung Sibongkok, cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit.Peserta sangat antusias dalam pelatihan membuat pupuk cair. Bahan-bahannya mudah ditemukan di Kampung Sibongkok, cara pembuatannya pun tidak terlalu sulit.
JURNALFTIJAYABAYAJURNALFTIJAYABAYA Gelembung udara dihasilkan aerator yang mengalirkan udara melalui selang berlubang ke bak distilasi. Pemanas listrik digunakan sebagai simulator energiGelembung udara dihasilkan aerator yang mengalirkan udara melalui selang berlubang ke bak distilasi. Pemanas listrik digunakan sebagai simulator energi