UMSBUMSB

Menara PengabdianMenara Pengabdian

Kegiatan ini bertujuan untuk mempromosikan kreativitas dan semangat kewirausahaan mahasiswa PGSD UNU Sumbar dengan memanfaatkan melon untuk menghasilkan minuman jeli inovatif yang memiliki nilai ekonomi. Melon dipilih karena mudah ditemukan, mengandung nutrisi yang baik, dan memiliki potensi untuk diolah menjadi minuman menarik yang diminati masyarakat. Metode kegiatan meliputi pelatihan produksi minuman jeli melon, pendampingan proses produksi, dan latihan praktik oleh mahasiswa. Hasil kegiatan menunjukkan bahwa mahasiswa mampu mengolah melon menjadi minuman jeli kreatif yang memiliki rasa yang baik dan layak sebagai peluang usaha. Selain meningkatkan keterampilan siswa di bidang kewirausahaan, kegiatan ini juga memberikan pengalaman praktis dalam menciptakan produk inovatif berbasis pangan lokal. Dengan kegiatan ini, diharapkan mahasiswa dapat mengembangkan ide bisnis mandiri dan meningkatkan pemanfaatan buah lokal menjadi produk dengan nilai jual tinggi.

Berdasarkan hasil kegiatan untuk mengoptimalkan pemanfaatan buah melon menjadi minuman jelly inovatif bagi mahasiswa PGSD UNU Sumatera Barat, dapat disimpulkan bahwa kegiatan ini berhasil meningkatkan keterampilan berwirausaha melalui pengolahan makanan berbasis lokal secara praktis.Para mahasiswa berhasil mengolah buah melon menjadi minuman jelly dengan rasa, penyajian, dan kemasan yang menarik, yang memiliki potensi untuk dipasarkan.Kegiatan ini juga mendorong peningkatan kreativitas, kolaborasi, serta rasa percaya diri mahasiswa dalam mengembangkan ide bisnis sederhana.Faktor pendukung keberhasilan mencakup antusiasme tinggi mahasiswa, ketersediaan bahan dan alat yang cukup, serta pendampingan pemateri selama pelatihan.Sementara faktor penghambat adalah keterbatasan waktu praktik serta variasi tingkat keterampilan mahasiswa dalam pengemasan dan penyajian produk, sehingga sebagian peserta masih butuh bimbingan ekstra.

Untuk penelitian lanjutan, disarankan agar kegiatan serupa dilakukan secara rutin dengan durasi praktik yang lebih lama, sehingga para siswa dapat memperoleh pemahaman yang lebih mendalam tentang tahap produksi dan pemasaran. Selain itu, perlu ditambahkan pelatihan lanjutan yang berfokus pada strategi branding, kemasan modern, dan pemasaran digital untuk meningkatkan daya saing produk di pasar. Mahasiswa juga dapat terus berinovasi dengan produk berbasis pangan lokal lainnya guna memperkuat jiwa kewirausahaan. Kegiatan ini dapat diperluas dengan melibatkan mitra bisnis atau pelaku UMKM, sehingga mahasiswa dapat memperoleh pengalaman bisnis yang lebih realistis dan berkelanjutan.

  1. Edunomic : Jurnal Ilmiah Pendidikan Ekonomi Fakultas Pendidikan dan Sains. peran pendidikan inovasi mahasiswa... Doi.Org/10.33603/Ejpe.V9i1.4595Edunomic Jurnal Ilmiah Pendidikan Ekonomi Fakultas Pendidikan dan Sains peran pendidikan inovasi mahasiswa Doi Org 10 33603 Ejpe V9i1 4595
Read online
File size175.26 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

JURIS Perawatan Kasus Maloklusi Skeletal Klas III Disertai Gigitan Terbuka Anterior Menggunakan Peranti Cekat Sistem Ligasi Pasif Laporan Kasus 2026More at 2026

USKUSK Hasil analisis menunjukkan bahwa pasien memiliki pola skeletal kelas III dengan maksila dan mandibula retrognati terhadap basis kranii (SNA 77°, SNA 76°,Hasil analisis menunjukkan bahwa pasien memiliki pola skeletal kelas III dengan maksila dan mandibula retrognati terhadap basis kranii (SNA 77°, SNA 76°,

JURIS Karakterisasi Scaffold Hydroxiapatite Gypsum Puger Kombinasi Alginat Rumput Laut Coklat Sargassum Sp Sebagai Bone Graft Dengan Metode Freeze Drying 2026More at 2026

USKUSK Metode penelitian menggunakan metode deskriptif. Metode analisis data menggunakan FITR, dan uji porositas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakterisasiMetode penelitian menggunakan metode deskriptif. Metode analisis data menggunakan FITR, dan uji porositas. Hasil penelitian menunjukkan bahwa karakterisasi

JURIS Temuan Klinis Pseudomembran Oral Candidiasis pada Pasien Gagal Ginjal Kronik 2026More at 2026

USKUSK Manifestasi tersebut dapat dipengaruhi oleh penyakit ginjal itu sendiri, obat, maupun terapi yang diberikan. Laporan kasus ini bertujuan untuk menyajikanManifestasi tersebut dapat dipengaruhi oleh penyakit ginjal itu sendiri, obat, maupun terapi yang diberikan. Laporan kasus ini bertujuan untuk menyajikan

JURIS Characteristics of Patients with Stage V Chronic Kidney Disease Undergoing Regular Hemodialysis at Tabanan Hospital 2025More at 2025

UHTUHT Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan desain cross-sectional dari rekam medis pasien PGK. Penelitian ini berfokus pada pasien yang menjalaniPenelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan desain cross-sectional dari rekam medis pasien PGK. Penelitian ini berfokus pada pasien yang menjalani

JURIS Analisis Pemberian Ekstrak Rumput Kebar Biophytum Petersianum Klotzsch Terhadap Kadar MDA Mencit Model Diabetes Melitus Analisis Pengaruh Pemberian EKstrak Rumput Kebar Biophytum petersianum Klot 2025More at 2025

UHTUHT Diabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat yang, jika dibiarkan tanpa pengobatan, dapat menyebabkan kemandulan padaDiabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh gaya hidup tidak sehat yang, jika dibiarkan tanpa pengobatan, dapat menyebabkan kemandulan pada

JURIS Perubahan Warna Bahan Mahkota Sementara Resin Akrilik Swapolimerisasi Setelah Kontaminasi Larutan Kopi dan Penyikatan dengan Pasta Gigi Pemutih 2023More at 2023

USKUSK Namun, kandungan bahan abrasif pasta gigi pemutih juga dapat mempercepat degradasi bahan mahkota sementara sehingga memengaruhi stabilitas warna bahanNamun, kandungan bahan abrasif pasta gigi pemutih juga dapat mempercepat degradasi bahan mahkota sementara sehingga memengaruhi stabilitas warna bahan

JURIS Potensi Obat Kumur Berbahas Citrus Sinensis Menurunkan Viral Load COVID 19 di Rongga Mulut 2023More at 2023

USKUSK Ekstrak flavonoid seperti hesperidin dari citrus sinensis dapat menghambat respon imun bawaan dan melawan COVID-19. Hesperidin dapat memblokir dengan baikEkstrak flavonoid seperti hesperidin dari citrus sinensis dapat menghambat respon imun bawaan dan melawan COVID-19. Hesperidin dapat memblokir dengan baik

JURIS Oral Thrush Pada Bayi Gambaran Klinis dan Tatalaksana 2023More at 2023

USKUSK Jika sudah meninggalkan permukaan hiperemis saat diseka dan lokasi jamur makin meluas, dapat dibantu dengan obat anti jamur seperti miconazole cream. SelainJika sudah meninggalkan permukaan hiperemis saat diseka dan lokasi jamur makin meluas, dapat dibantu dengan obat anti jamur seperti miconazole cream. Selain

Useful /

JURIS Efektivitas Ekstrak Etanol Rimpang Temulawak Sebagai Antibiofilm Terhadap Candida Albicans Penyebab Kandidiasis 2026More at 2026

UHTUHT Curcuma (Curcuma xanthorrhiza Roxb) adalah jenis tanaman herbal yang dapat digunakan untuk mengendalikan infeksi dari C. albicans, karena mengandung alkaloid,Curcuma (Curcuma xanthorrhiza Roxb) adalah jenis tanaman herbal yang dapat digunakan untuk mengendalikan infeksi dari C. albicans, karena mengandung alkaloid,

JURIS Evaluation of Reverse Logistics in the Paint Distribution Process Using The Pareto Method and Cuase and effect Analysis 2026More at 2026

ITLITL Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan alat penguji mutu, yaitu Pareto, analisis 5-whys, analisis sebab dan akibat, serta fokusPenelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dengan alat penguji mutu, yaitu Pareto, analisis 5-whys, analisis sebab dan akibat, serta fokus

JURIS Optimalisasi Pemasaran Produk Hilir Pertanian Melalui Pembuatan Profil dan Packing Produk 2026More at 2026

UMSBUMSB Selain itu, pelatihan dan pendampingan pembuatan kemasan serta pemasaran daring produk juga mencapai tingkat keberhasilan 100%. Dengan demikian, intervensiSelain itu, pelatihan dan pendampingan pembuatan kemasan serta pemasaran daring produk juga mencapai tingkat keberhasilan 100%. Dengan demikian, intervensi

JURIS Implementasi PLP Berbasis Media Inovatif Dalam Mendukung Kurikulum Merdeka dI SDIT Tiara Islamic School 2026More at 2026

UMSBUMSB Mahasiswa memiliki kemampuan untuk membuat perangkat pembelajaran berbasis kurikulum bebas, mengatur kelas sesuai dengan siswa di sekolah dasar, dan memanfaatkanMahasiswa memiliki kemampuan untuk membuat perangkat pembelajaran berbasis kurikulum bebas, mengatur kelas sesuai dengan siswa di sekolah dasar, dan memanfaatkan

ads-block-test