UNSUNS

PRIMA: Journal of Community Empowering and ServicesPRIMA: Journal of Community Empowering and Services

Metode ekstraksi minyak atsiri yang paling umum digunakan adalah destilasi uap. Pada umumnya, metode destilasi uap banyak digunakan oleh industri kecil termasuk di Rumah Atsiri Indonesia (RAI), karena memiliki beberapa keuntungan, diantaranya pengoperasian yang mudah serta peralatan yang sederhana. Akan tetapi, metode ini juga memiliki beberapa kelemahan, seperti membutuhkan waktu yang cukup lama dan hasil produksi yang kurang optimal. Untuk mengatasi kelemahan tersebut, solusi yang dapat dilakukan adalah melakukan proses destilasi minyak atsiri yang didahului maserasi dengan bantuan ultrasonik. Bekerja sama dengan RAI, Tim Riset Group Natural Products and Synthetic Organic Chemistry Prodi Kimia FMIPA UNS telah melaksanakan Program Pengabdian kepada Masyarakat (PkM). PkM bertujuan memberikan penyuluhan sekaligus praktik mengenai cara destilasi minyak atsiri dengan memulai proses maserasi dan menerapkan teknik ultrasonikasi di RAI. Pendekatan ini bertujuan untuk meningkatkan efisiensi dan hasil proses destilasi dengan menggunakan gelombang ultrasonik untuk membantu memecah bahan tanaman sebelum destilasi. Hal ini memudahkan untuk mengekstrak lebih banyak minyak dan meningkatkan kualitas minyak atsiri secara keseluruhan. Kegiatan dimulai dengan diskusi tentang teori dan aplikasi maserasi awal dengan metode ultrasonikasi. Sesi selanjutnya adalah praktik maserasi awal dengan metode ultrasonikasi sebelum dilakukan destilasi. Luaran dari pelatihan ini adalah adanya peningkatan performa metode destilasi minyak atsiri. Hasil perlakuan ekstraksi awal dengan teknik ultrasonikasi bisa meningkatkan rendemen minyak sereh wangi dari 0,86% menjadi 1,86% atau meningkat 2,2 kali lebih banyak dibandingkan tanpa maserasi awal.

Dari hasil pengabdian di RAI dapat disimpulkan bahwa efektifitas destilasi minyak atsiri dapat ditingkatkan melalui maserasi awal dengan metode ultrasonikasi.Untuk destilasi sereh wangi, perlakuan maserasi awal dengan metode ultrasonikasi bisa meningkatkan rendemen minyak sereh wangi 2,2 kali lebih banyak dibandingkan teknik konvensional tanpa maserasi.Hasil ini direkomendasikan terhadap mitra di RAI untuk diterapkembangkan dan penggunaan teknik ultrasonikasi dikenalkan terhadap pengunjung RAI untuk mengedukasi masyarakat.

Penelitian ini menunjukkan potensi besar maserasi awal dengan ultrasonikasi untuk meningkatkan rendemen minyak atsiri sereh wangi. Untuk memperdalam pemahaman dan penerapan metode ini, ada beberapa arah penelitian lanjutan yang bisa dieksplorasi. Pertama, akan sangat berharga untuk melakukan optimasi parameter proses ultrasonikasi. Studi lanjutan dapat menyelidiki bagaimana variasi durasi sonikasi, kekuatan gelombang, frekuensi, atau suhu memengaruhi tidak hanya rendemen, tetapi juga profil kimia dan kualitas minyak atsiri yang dihasilkan. Ini penting untuk menemukan kondisi optimal yang menghasilkan rendemen tertinggi tanpa mengorbankan kualitas. Kedua, meskipun peningkatan rendemen telah terbukti, evaluasi mendalam terhadap kualitas minyak atsiri pasca-ultrasonikasi masih diperlukan. Penelitian selanjutnya dapat menggunakan teknik analisis canggih seperti kromatografi gas-spektrometri massa (GC-MS) untuk membandingkan komposisi senyawa aktif, seperti geraniol dan citronellol, serta memantau stabilitas dan potensi degradasi minyak seiring waktu. Hal ini akan memastikan bahwa metode baru ini tidak hanya efisien secara kuantitas tetapi juga mempertahankan atau bahkan meningkatkan kualitas produk akhir. Ketiga, untuk menguji generalisasi metode ini, penelitian dapat diperluas untuk mengaplikasikannya pada jenis tanaman atsiri lain yang juga memiliki nilai ekonomi tinggi, seperti rosemary, akar wangi, atau mint. Mengidentifikasi apakah efek positif ultrasonikasi konsisten di berbagai spesies tanaman akan sangat membantu dalam pengembangan teknologi ekstraksi minyak atsiri yang lebih luas dan adaptif.

  1. Advances in green processing of seed oils using ultrasound‐assisted extraction: A review -... doi.org/10.1111/jfpp.14740Advances in green processing of seed oils using ultrasoundyAAAaassisted extraction A review doi 10 1111 jfpp 14740
  2. Peningkatan Rendemen Minyak Atsiri Melalui Maserasi Awal dengan Metode Ultrasonikasi di Rumah Atsiri... doi.org/10.20961/prima.v9i1.86385Peningkatan Rendemen Minyak Atsiri Melalui Maserasi Awal dengan Metode Ultrasonikasi di Rumah Atsiri doi 10 20961 prima v9i1 86385
Read online
File size558.69 KB
Pages6
DMCAReport

Related /

JURIS Pelatihan Kewirausahaan dan Digital Marketing Bagi Ibu Rumah Tangga dengan Mitra Ibu Rumah Tangga di Perumahan Cipta Asri Kota Batam 2026More at 2026

UNIBAUNIBA Secara keseluruhan, kegiatan ini membuktikan bahwa pelatihan kewirausahaan dan digital marketing merupakan strategi yang relevan dan efektif dalam upayaSecara keseluruhan, kegiatan ini membuktikan bahwa pelatihan kewirausahaan dan digital marketing merupakan strategi yang relevan dan efektif dalam upaya

JURIS Budidaya Tanaman Buah Jambu Demi Masyarakat yang Lebih Baik 2026More at 2026

PSEBPSEB Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan informasi cara meningkatkan potensi sumber daya alam yang terletak di Pamulang yang merupakanTujuan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan informasi cara meningkatkan potensi sumber daya alam yang terletak di Pamulang yang merupakan

JURIS Maksimalkan AI untuk Bisnis dan Produktivitas 2026More at 2026

UNIBAUNIBA Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Kampung Tua Teluk Mata Ikan, Batam, dengan fokus pada peningkatan literasi teknologi melaluiKegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dilaksanakan di Kampung Tua Teluk Mata Ikan, Batam, dengan fokus pada peningkatan literasi teknologi melalui

JURIS Strategi Pembelajaran Al Qur an Hadits dalam Meningkatkan Kemampuan Membaca Al Qur an 2025More at 2025

STIKESBANYUWANGISTIKESBANYUWANGI Pendekatan pembelajaran yang variatif, seperti metode tematik, praktik langsung, dan penggunaan media interaktif, beserta peran pendidik yang kompeten,Pendekatan pembelajaran yang variatif, seperti metode tematik, praktik langsung, dan penggunaan media interaktif, beserta peran pendidik yang kompeten,

JURIS Peningkatan Kemampuan Literasi dan Numerasi di SDK Maubesi II Kabupaten Timor Tengah Utara 2024More at 2024

PSEBPSEB Hal tersebut diwujudkan melalui tersedianya media pembelajaran yang mampu membangkitkan minat siswa dalam belajar, pendampingan. dan penataan lingkunganHal tersebut diwujudkan melalui tersedianya media pembelajaran yang mampu membangkitkan minat siswa dalam belajar, pendampingan. dan penataan lingkungan

JURIS Pengembangan Program Pelatihan Kewirausahaan dan Pendidikan Lingkungan di Sekolah ALQI Ceria Kota Bogor Tinjauan Implementasi dan Dampaknya terhadap Kesadaran Kewirausahaan dan Kesadaran Lingkungan S 2024More at 2024

PSEBPSEB Kegiatan ini bertujuan untuk mengevaluasi pelaksanaan program pelatihan kewirausahaan dan pendidikan lingkungan hidup di Sekolah Alqi Ceria Kota BogorKegiatan ini bertujuan untuk mengevaluasi pelaksanaan program pelatihan kewirausahaan dan pendidikan lingkungan hidup di Sekolah Alqi Ceria Kota Bogor

JURIS Sosialisasi Penerapan Prinsip 3R Reduse Reuse and Recycle dalam Menumbuhkan Karakter Peduli Lingkungan di Kampung Panggang Kota Serang 2024More at 2024

PSEBPSEB Pelatihan tersebut meningkatkan pengetahuan serta sikap positif masyarakat terkait pengelolaan sampah rumah tangga. Untuk mencapai lingkungan yang lebihPelatihan tersebut meningkatkan pengetahuan serta sikap positif masyarakat terkait pengelolaan sampah rumah tangga. Untuk mencapai lingkungan yang lebih

JURIS Pendidikan dan Pelatihan Digital Marketing Melalui E Commerce untuk Meningkatkan Performa Bisnis Masyarakat di Desa Ciwalat Kec Pabuaran Kab Sukabumi 2024More at 2024

PSEBPSEB Terdapat beberapa kendala yang dialami Masyarakat UMKM Desa Ciwalat dalam menjalankan platform e-commerce (Shopee) ini, antara lain seperti menjaga kualitasTerdapat beberapa kendala yang dialami Masyarakat UMKM Desa Ciwalat dalam menjalankan platform e-commerce (Shopee) ini, antara lain seperti menjaga kualitas

Useful /

JURIS Introduksi Teknologi Tepat Guna pada Industri Rumah Tangga IRT Rambak Eco Surakarta untuk Meningkatkan Efisiensi Proses Produksi dan Kualitas Produk 2026More at 2026

UNSUNS Peningkatan mutu produk ditunjukkan dengan ukuran dan bentuk kerupuk yang seragam, serta dikemas dengan menggunakan plastik pouch dengan klip segel kuatPeningkatan mutu produk ditunjukkan dengan ukuran dan bentuk kerupuk yang seragam, serta dikemas dengan menggunakan plastik pouch dengan klip segel kuat

JURIS Pengembangan Model Kemitraan Closed Loop Beras Organik Melalui Fasilitasi Petani Sanggar Rojolele di Desa Delanggu 2026More at 2026

UNSUNS Fasilitasi jaringan pemasaran bersama off‑taker PT WSS memperluas pasar, meningkatkan pengetahuan petani tentang manajemen pemasaran, dan memungkinkanFasilitasi jaringan pemasaran bersama off‑taker PT WSS memperluas pasar, meningkatkan pengetahuan petani tentang manajemen pemasaran, dan memungkinkan

JURIS Produksi Nata de Whey Solusi Penanganan Limbah Keju dari PT Mazaraat Lokanatura Indonesia dan Pemberdayaan Masyarakat 2025More at 2025

UNSUNS Kegiatan ini memberikan alternatif pemecahan masalah limbah PT Mazaraat Lokanatura dan membuka peluang usaha bagi masyarakat Tegalrandu, Srumbung, Magelang.Kegiatan ini memberikan alternatif pemecahan masalah limbah PT Mazaraat Lokanatura dan membuka peluang usaha bagi masyarakat Tegalrandu, Srumbung, Magelang.

JURIS Pengaruh Kepemimpinan Birokrasi Dan Kompetens Kerja Terhadap Kinerja Pegawai Pada Dinas Kependudukan Dan Pencatatan Sipil Kabupaten Indragiri Hilir 2024More at 2024

ABIDANABIDAN Jenis data menggunakan data kualitatif dan kuantitatif. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah Pegawai Dinas Kependudukan dan Pencatatan SipilJenis data menggunakan data kualitatif dan kuantitatif. Populasi dan sampel dalam penelitian ini adalah Pegawai Dinas Kependudukan dan Pencatatan Sipil

ads-block-test