UNSUNS

PRIMA: Journal of Community Empowering and ServicesPRIMA: Journal of Community Empowering and Services

Sertifikasi organik sangat diperlukan untuk cabe jamu agar memenuhi standar pasar global dan meningkatkan kredibilitas produk. Kabupaten Wonogiri adalah pusat terbesar untuk produksi cabe jamu di Jawa Tengah, dengan komoditas biopharmaceutical ini dibudidayakan selama berabad-abad. Potensi pasar yang menjanjikan ini memerlukan pemenuhan standar global, termasuk sertifikasi organik. Inisiatif pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk menjembatani kesenjangan pengetahuan dan meningkatkan praktik pertanian melalui Good Agricultural Practices (GAP) untuk cabe jamu organik. Metode yang digunakan meliputi kegiatan kelas untuk menilai pengetahuan petani dan mentransfer pengetahuan melalui sosialisasi dan kegiatan lapangan di lahan percontohan, dimulai dengan identifikasi prioritas pelatihan petani. Survei pra-tes mengungkapkan bahwa meskipun lebih dari 65% petani memahami tahap penanaman, kurang dari 50% akrab dengan persiapan lahan, penanaman, dan panen. Rendahnya tingkat pengetahuan ini disebabkan oleh kurangnya informasi tentang praktik pertanian yang sesuai dengan Good Agricultural Practices (GAP) organik. Prioritas pelatihan kunci yang diidentifikasi meliputi: (1) persiapan dan aplikasi pupuk organik dan pestisida, (2) perbanyakan biji cabe jamu organik, dan (3) penanganan pasca panen. Untuk mengatasi hal ini, didirikanlah Organic Field School (OFiS) sebagai platform pelatihan, yang melengkapi petani dengan keterampilan praktis. Hasilnya menunjukkan bahwa petani memperoleh pengetahuan yang signifikan dan sekarang dapat secara mandiri menerapkan budidaya cabe jamu organik. Metode OFiS dapat menjembatani kesenjangan pengetahuan petani, meningkatkan pengetahuan petani dalam persiapan, budidaya, penanaman, dan panen berdasarkan Good Agricultural Practices (GAP). OFiS berfungsi sebagai solusi efektif untuk meningkatkan praktik pertanian berkelanjutan, mendukung petani dalam menghasilkan cabe jamu organik berkualitas tinggi yang memenuhi standar global.

Sertifikasi organik untuk cabe jamu sangat penting untuk mematuhi standar pasar global dan memperkuat kredibilitas produk.Wonogiri Regency adalah pusat utama untuk budidaya cabe jamu di Jawa Tengah, dengan komoditas unik ini dibudidayakan selama berabad-abad.Potensi pasar yang signifikan ini memerlukan kepatuhan terhadap standar global, termasuk sertifikasi organik.Upaya pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mengatasi kekurangan pengetahuan dan meningkatkan metode pertanian melalui Good Agricultural Practices (GAP) untuk cabe jamu organik.Temuan menunjukkan bahwa petani memperoleh pengetahuan yang signifikan dan sekarang dapat secara mandiri melaksanakan budidaya cabe jamu organik.Metode OFiS dapat menutup kesenjangan pengetahuan petani dan meningkatkan pemahaman mereka tentang persiapan, budidaya, penanaman, dan panen sesuai dengan Good Agricultural Practices (GAP).OFiS berfungsi sebagai solusi efektif untuk meningkatkan praktik pertanian berkelanjutan, membantu petani dalam memproduksi cabe jamu organik berkualitas tinggi yang memenuhi standar global.Disarankan agar program OFiS terus fokus pada pengelolaan produk panen sesuai dengan Good Handling Practices (GHP) untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan petani dalam memproduksi cabe jamu yang memenuhi standar.

Untuk penelitian lanjutan, dapat diusulkan beberapa arah studi. Pertama, dapat dilakukan penelitian lebih mendalam tentang dampak jangka panjang dari program OFiS terhadap praktik pertanian organik di Wonogiri. Studi ini dapat mengeksplorasi bagaimana pengetahuan dan keterampilan petani yang diperoleh melalui OFiS mempengaruhi produktivitas dan kualitas cabe jamu organik mereka. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk mengevaluasi efektivitas metode OFiS dalam meningkatkan pengetahuan petani tentang praktik pertanian organik yang sesuai dengan Good Agricultural Practices (GAP). Studi ini dapat mencakup analisis komprehensif tentang bagaimana OFiS membantu petani memahami dan menerapkan standar organik secara efektif. Terakhir, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis dampak ekonomi dari penerapan praktik pertanian organik di Wonogiri. Studi ini dapat menyelidiki apakah petani yang telah mengikuti program OFiS mengalami peningkatan pendapatan dan apakah cabe jamu organik mereka dapat bersaing di pasar global dengan lebih baik.

  1. Bridging the Knowledge Gap through Organic Field School (OFiS) Method for Long Pepper (Piper longum)... jurnal.uns.ac.id/prima/article/view/93525Bridging the Knowledge Gap through Organic Field School OFiS Method for Long Pepper Piper longum jurnal uns ac prima article view 93525
  2. Vol. 10 No. 3 (2023) | Journal of Degraded and Mining Lands Management. ver vol journal degraded mining... doi.org/10.15243/jdmlm.2023.103Vol 10 No 3 2023 Journal of Degraded and Mining Lands Management ver vol journal degraded mining doi 10 15243 jdmlm 2023 103
Read online
File size654.48 KB
Pages10
DMCAReport

Related /

ads-block-test