STIEMAHARDHIKASTIEMAHARDHIKA
Jurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatJurnal Hilirisasi Pengabdian MasyarakatUMKM Mulya Jaya merupakan suatu usaha yang bergerak di bidang kuliner. Perhitungan harga bahan baku, biaya overhead variabel, dan biaya hasil produksi tidak pernah dihitung dengan baik. Pemahaman menyeluruh terhadap harga komoditas penting untuk meningkatkan kinerja dan ketahanan UMKM. Oleh karena itu, pemahaman mendalam mengenai harga komoditas penting untuk meningkatkan kinerja dan ketahanan UMKM. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan harga bahan produksi dengan menggunakan metode Fuzzy Sugeno. Penelitian diawali dengan pengumpulan data biaya bahan baku, informasi biaya tenaga kerja, data biaya pembelian peralatan seumur hidup yang ekonomis, dan data biaya overhead variabel. Kemudian dilanjutkan dengan grafik fungsi keanggotaan sehingga dapat dilihat kisaran tingkat Fuzzy biaya yang dihasilkan. Data ini kemudian akan dimasukkan ke dalam sugeno fuzzifikasi untuk menghasilkan harga produksi. Penelitian ini melakukan uji validasi terhadap harga komoditas yang telah diperoleh dengan membandingkan keuntungan yang diperoleh setelah produksi dengan jumlah produk yang dihasilkan. Hasil uji validasi error data sebesar 7,49% yang berarti tingkat akurasi fuzzy Sugeno sangat baik. Kemudian dilakukan uji sensitivitas data terhadap inflasi biaya sehingga peneliti dapat mengetahui seberapa akurat dan sensitif metode Fuzzy Sugeno. Analisis menunjukkan bahwa UMKM Mulya Jaya harus menyusun strategi baru untuk menjaga stabilitas operasional jika terjadi perubahan biaya bahan baku hingga 45% dan biaya overhead variabel serta perubahan biaya bahan baku hingga 50%.
Berdasarkan hasil pengolahan data dan analisis yang telah dilakukan maka didapatkan kesimpulan yaitu hasil penentuan harga pokok produksi kerupuk pada UMKM Kerupuk Mulya Jaya dengan harga jual sebesar Rp2.000,00 dengan omzet yang berbeda yaitu UMKM Mulya Jaya sebesar Rp50.000,00, dan dari perhitungan metode full costing sebesar Rp53.Hasil yang didapatkan dari keuntungan untuk beberapa metode, metode fuzzy sugeno senilai Rp11.480,00, perhitungan data aktual UMKM Mulya Jaya senilai Rp10.800,00, dan metode full costing senilai Rp11.Dengan masing harga pokok produksi pada metode fuzzy sugeno adalah Rp1.560,00, perkiraan UMKM Mulya Jaya adalah Rp1.600,00, dan metode fullcosting sebagai pembanding adalah Rp1.Namun dengan harga pokok produksi fuzzy sugeno yang lebih tinggi dibandingkan metode fullcosting mampu pengatasi ketidakjelasan atau keambiguan jumlah kuantitas penggunaan bahan baku dan overhead variabel serta konsumsi biaya produksi yang akan berlangsung.Jika terjadinya perubahan biaya hingga 45% pada biaya bahan baku dan biaya overhead variabel, dan perubahan biaya 50% pada biaya bahan baku, UMKM Mulya Jaya harus merancang strategi baru untuk tetap menjaga stabilitas operasional.Salah satu cara untuk mengatasi hal ini adalah dengan mengurangi ukuran kerupuk dan mengurangi kadar bumbu.Dengan cara ini, kebutuhan bahan baku yang digunakan dalam proses produksi akan berkurang dengan harga jual yang sama, sehingga UMKM Mulya Jaya dapat memproduksi lebih banyak kerupuk dengan jumlah bahan baku yang sama.
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, dapat dilakukan studi lebih lanjut mengenai dampak perubahan biaya bahan baku dan overhead variabel terhadap harga pokok produksi dan strategi yang dapat diterapkan UMKM untuk menyesuaikan diri dengan perubahan tersebut. Kedua, penelitian dapat fokus pada pengembangan model fuzzy sugeno yang lebih akurat dan sensitif dalam menentukan harga pokok produksi, khususnya dalam menangani ketidakjelasan atau keambiguan data. Ketiga, penelitian dapat mengeksplorasi strategi alternatif yang dapat diterapkan UMKM untuk menjaga stabilitas operasional, seperti diversifikasi produk, peningkatan efisiensi produksi, atau pengembangan pasar baru. Dengan menggabungkan ketiga saran ini, penelitian dapat memberikan kontribusi yang lebih komprehensif dalam membantu UMKM Mulya Jaya dan UMKM lainnya dalam menghadapi tantangan biaya produksi dan menjaga kelangsungan usaha mereka.
| File size | 416.59 KB |
| Pages | 7 |
| DMCA | Report |
Related /
UNIPMAUNIPMA Di sisi lain, penyerapan tenaga kerja sektor pertambangan tidak berdampak signifikan terhadap tingkat kemiskinan. Temuan ini diharapkan dapat berkontribusiDi sisi lain, penyerapan tenaga kerja sektor pertambangan tidak berdampak signifikan terhadap tingkat kemiskinan. Temuan ini diharapkan dapat berkontribusi
BSIBSI Dengan demikian, terdapat kesinambungan antara masalah dalam diuraikan pada pendahuluan dengan hasil dan pembahasan penelitian. Selain itu, penelitianDengan demikian, terdapat kesinambungan antara masalah dalam diuraikan pada pendahuluan dengan hasil dan pembahasan penelitian. Selain itu, penelitian
UNJANIUNJANI Salah satu tantangan utama berkaitan dengan penerapan Standar Akuntansi Keuangan untuk Entitas Mikro, Kecil, dan Menengah (SAK EMKM), yang dirancang untukSalah satu tantangan utama berkaitan dengan penerapan Standar Akuntansi Keuangan untuk Entitas Mikro, Kecil, dan Menengah (SAK EMKM), yang dirancang untuk
BSIBSI Metode pengembangan yang digunakan adalah prototyping, dengan tahapan analisis kebutuhan, perancangan antarmuka, evaluasi pengguna, hingga implementasiMetode pengembangan yang digunakan adalah prototyping, dengan tahapan analisis kebutuhan, perancangan antarmuka, evaluasi pengguna, hingga implementasi
PKN STANPKN STAN Rata-rata indeks massa tubuh mitra 22.20, termasuk kategori normal. Nilai minimal indeks massa tubuh mitra 14.78 dan nilai maksimal 41.75. BerdasarkanRata-rata indeks massa tubuh mitra 22.20, termasuk kategori normal. Nilai minimal indeks massa tubuh mitra 14.78 dan nilai maksimal 41.75. Berdasarkan
PKN STANPKN STAN Smart Apps Creator (SAC) adalah alat digital dan media interaktif yang memungkinkan guru untuk mengembangkan media pembelajaran berbasis android tanpaSmart Apps Creator (SAC) adalah alat digital dan media interaktif yang memungkinkan guru untuk mengembangkan media pembelajaran berbasis android tanpa
UNRIUNRI Metode penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif ini dengan pendekatan kualitatif. Adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan programMetode penelitian ini menggunakan jenis penelitian deskriptif ini dengan pendekatan kualitatif. Adapun hasil penelitian menunjukkan bahwa pelaksanaan program
UNIPMAUNIPMA Teknik pengambilan data menggunakan teknik purposive sampling yang diperoleh dari web www.idx. co.id dan masing-masing website dari sampel perusahaan.Teknik pengambilan data menggunakan teknik purposive sampling yang diperoleh dari web www.idx. co.id dan masing-masing website dari sampel perusahaan.
Useful /
UNJUNJ Melalui desain kuasi‑eksperimen dengan kelompok kontrol non‑setara, 26 anak dibagi menjadi kelompok eksperimen (n=13) dan kelompok kontrol (n=13) selamaMelalui desain kuasi‑eksperimen dengan kelompok kontrol non‑setara, 26 anak dibagi menjadi kelompok eksperimen (n=13) dan kelompok kontrol (n=13) selama
UNJUNJ Data dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan analisis perilaku prososial anak. Hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan wayang golek digitalData dikumpulkan melalui observasi, wawancara, dokumentasi, dan analisis perilaku prososial anak. Hasilnya menunjukkan bahwa penggunaan wayang golek digital
HAMJAHDIHAHAMJAHDIHA Berdasarkan hasil telaah pustaka, penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Think Pair Share (TPS) secara konsisten menunjukkan dampak positif terhadapBerdasarkan hasil telaah pustaka, penerapan model pembelajaran kooperatif tipe Think Pair Share (TPS) secara konsisten menunjukkan dampak positif terhadap
UNRIUNRI Pada studi ini, data yang digunakan adalah berita media online dan tulisan akademik mengenai wacana pembangunan PLTN Thorium di Pulau Gelasa, KabupatenPada studi ini, data yang digunakan adalah berita media online dan tulisan akademik mengenai wacana pembangunan PLTN Thorium di Pulau Gelasa, Kabupaten