IPBIPB
Jurnal Akuakultur IndonesiaJurnal Akuakultur IndonesiaColor is a defining trait of ornamental fish, crucial for their aesthetic appeal, but it diminishes without pigment supplementation in their diet. Utilizing dragon fruit skin as a natural feed constituent offers a promising method to intensify fish coloration. This investigation aims to assess the impact of incorporating dragon fruit skin meal into fish feed on color vibrancy and growth performance, specifically focusing on comet fish. The test subjects, ranging from 4 to 6 cm in size and weighing 3.1 ± 0.2 grams, underwent examination. Employing a completely randomized design (CRD), the study involved four treatments replicated four times: treatment A (control), B (5% dragon fruit skin meal addition), C (10% addition), and D (15% addition). Before commencing the study, a preliminary assessment of dragon fruit skin meal was conducted, encompassing a chromameter-based color pigmentation test. Results revealed positive a (red) and b (yellow) values, a chroma value of 26.32 signifying carotenoid pigments, a hue value of 3.18° indicating a red-orange hue, and an antioxidant activity test exhibiting moderate antioxidant activity was observed, indicating the presence of antioxidant compounds. Findings demonstrated that a 15% addition of dragon fruit skin meal substantially enhanced color vibrancy across the fishs body sections, including the head, body, and tail. Although fish weight and length were influenced by the feed amendment, ANOVA analysis did not ascertain significant effects. Furthermore, treatment C exhibited the most favorable feed conversion ratio and specific growth rate, recording values of 0.09 ± 0.03 and 0.934 ± 0.215, respectively.
The addition of 15% dragon fruit peel powder into the feed can improve the color of the comet fish body.The best results for specific growth rate and feed conversion ratio were found in treatment C (addition of 10% dragon fruit peel powder).The study concludes that dragon fruit peel powder is safe to add to the feed for comet fish.
Penelitian lebih lanjut perlu dilakukan untuk menguji pengaruh berbagai metode pengolahan kulit buah naga terhadap kandungan nutrisi dan pigmennya, serta dampaknya terhadap kualitas warna ikan komet. Studi komparatif dapat dilakukan dengan membandingkan efektivitas kulit buah naga dengan sumber pigmen alami lainnya, seperti spirulina atau astaxanthin, untuk menentukan sumber yang paling optimal dan ekonomis. Selain itu, penelitian mengenai dosis optimal pemberian tepung kulit buah naga pada berbagai fase pertumbuhan ikan komet perlu dilakukan untuk memaksimalkan peningkatan kualitas warna dan pertumbuhan ikan, sekaligus menghindari potensi efek samping akibat pemberian dosis yang berlebihan. Penelitian lanjutan juga dapat difokuskan pada identifikasi dan karakterisasi senyawa-senyawa bioaktif spesifik dalam kulit buah naga yang berperan dalam peningkatan warna ikan, sehingga dapat dimanfaatkan untuk pengembangan produk pakan ikan yang lebih efektif dan inovatif.
| File size | 496.04 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
POLTEKKESKUPANGPOLTEKKESKUPANG Further research is needed regarding the content or analysis of other micronutrients in the fish stick formulation. The statistical test results indicateFurther research is needed regarding the content or analysis of other micronutrients in the fish stick formulation. The statistical test results indicate
UNIPASBYUNIPASBY Hal ini disebabkan kandungan nutrisi pada bahan pangan tersebut yang berperan dalam mencegah proses penuaan dini pada kulit. Bahan pangan fungsional lokalHal ini disebabkan kandungan nutrisi pada bahan pangan tersebut yang berperan dalam mencegah proses penuaan dini pada kulit. Bahan pangan fungsional lokal
ARITEKINARITEKIN Selain itu, sistem ini juga menampilkan status operasional secara langsung melalui layar LCD, sehingga memudahkan pemantauan oleh pengguna. KeunggulanSelain itu, sistem ini juga menampilkan status operasional secara langsung melalui layar LCD, sehingga memudahkan pemantauan oleh pengguna. Keunggulan
UNSURUNSUR Namun, kombinasi perlakuan PSB dan JMS menunjukkan pengaruh positif terhadap tinggi tanaman pada minggu ke-2 dan bobot basah tongkol, dengan kombinasiNamun, kombinasi perlakuan PSB dan JMS menunjukkan pengaruh positif terhadap tinggi tanaman pada minggu ke-2 dan bobot basah tongkol, dengan kombinasi
UPBUPB Penelitian ini menunjukkan pengaruh metode pengolahan terhadap kandungan kadar air, kadar abu, dan kadar vitamin C daun kelor. Proses pengeringan dan blanshingPenelitian ini menunjukkan pengaruh metode pengolahan terhadap kandungan kadar air, kadar abu, dan kadar vitamin C daun kelor. Proses pengeringan dan blanshing
UNIVET BANTARAUNIVET BANTARA Materi utama dalam penelitian ini yaitu stek rumput odot, feses ayam dan daun kirinyuh (Chromolaena odorata). Rancangan penelitian yang digunakan yaituMateri utama dalam penelitian ini yaitu stek rumput odot, feses ayam dan daun kirinyuh (Chromolaena odorata). Rancangan penelitian yang digunakan yaitu
IBI DarmajayaIBI Darmajaya Budikdamber adalah metode budidaya ikan dan sayuran dalam ember untuk mendukung keamanan pangan masyarakat. Budidaya ini mudah dipasang, murah, dan cocokBudikdamber adalah metode budidaya ikan dan sayuran dalam ember untuk mendukung keamanan pangan masyarakat. Budidaya ini mudah dipasang, murah, dan cocok
ATIDEWANTARAATIDEWANTARA Desa Margo Mulyo merupakan desa yang memiliki komoditas tanaman nangka sebagai tanaman yang dibudidayakan di halaman rumah. Pemanfaatan lahan di MesujiDesa Margo Mulyo merupakan desa yang memiliki komoditas tanaman nangka sebagai tanaman yang dibudidayakan di halaman rumah. Pemanfaatan lahan di Mesuji
Useful /
ARITEKINARITEKIN Metode penelitian meliputi studi literatur, pengumpulan data tanah melalui uji sondir (CPT), pengumpulan data teknis mesin, serta perencanaan dan analisisMetode penelitian meliputi studi literatur, pengumpulan data tanah melalui uji sondir (CPT), pengumpulan data teknis mesin, serta perencanaan dan analisis
ARITEKINARITEKIN Penelitian ini mengkaji bagaimana manajer proyek konstruksi di Kota Malang mengelola dan meningkatkan penggunaan sumber daya manusia (SDM) dalam proyek-proyekPenelitian ini mengkaji bagaimana manajer proyek konstruksi di Kota Malang mengelola dan meningkatkan penggunaan sumber daya manusia (SDM) dalam proyek-proyek
ARITEKINARITEKIN Roda gila pada porosnya harus dipasang bantalan gelinding dan dilakukan balancing sebelum digunakan. Dimensi perangkat trainer untuk shock breaker denganRoda gila pada porosnya harus dipasang bantalan gelinding dan dilakukan balancing sebelum digunakan. Dimensi perangkat trainer untuk shock breaker dengan
ARITEKINARITEKIN Karakter aktivitas belum sesuai dengan fungsi pedestrian, karakter arsitektural masih belum optimal, tidak terdapat karakter suara dan aroma, pengolahanKarakter aktivitas belum sesuai dengan fungsi pedestrian, karakter arsitektural masih belum optimal, tidak terdapat karakter suara dan aroma, pengolahan