IPBIPB

Jurnal Akuakultur IndonesiaJurnal Akuakultur Indonesia

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji efektifitas suplementasi daun insulin pada pakan terhadap pemanfaatan karbohidrat, kinerja pertumbuhan, dan toleransi glukosa pada benih ikan patin. Ikan diberi pakan dengan lima tingkat suplementasi daun insulin yang berbeda yaitu 0%, 0,5%, 1%, 1,5%, 2% selama sembilan minggu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa laju pertumbuhan spesifik ikan yang diberi suplementasi daun insulin (3,46-3,79%) lebih tinggi dibandingkan ikan kontrol (3,19%) linier dengan nilai efisiensi pakan. Retensi protein tertinggi terdapat pada ikan dengan pakan daun insulin 1%, sedangkan retensi lemak tertinggi terdapat pada pakan 1,5%. Kenaikan glukosa darah post-prandial lebih lambat dibandingkan pada ikan kontrol. Kadar toleransi glukosa juga memperoleh waktu yang lebih singkat untuk kembali ke level basal setelah injeksi glukosa. Peningkatan aktivitas enzimatik juga terjadi pada ikan yang diberi suplementasi daun insulin. Konsentrasi lipid dan glikogen hati menurun, dan indeks somatik hati meningkat. Biokimia darah menunjukkan rendahnya kadar total protein plasma dan albumin pada ikan yang diberi suplementasi, serta kadar trigliserida dan kolesterol yang lebih tinggi selama proses pemulihan menggunakan cadangan energi dari jaringan adiposa saat dipuasakan. Oleh karena itu, penelitian ini menyimpulkan bahwa suplementasi daun insulin berpotensi untuk meningkatkan pemanfaatan karbohidrat dengan menstimulasi penggunaan glukosa secara efisien sebagai energi utama, sementara protein dapat dimanfaatkan untuk pertumbuhan. Data kami menunjukkan bahwa tingkat suplementasi daun insulin terbaik dalam pakan ikan adalah 1,36%.

Berdasarkan hasil penelitian, suplementasi daun insulin pada pakan ikan patin dapat meningkatkan pemanfaatan karbohidrat dan kinerja pertumbuhan.Ikan yang diberi suplementasi daun insulin memiliki laju pertumbuhan spesifik yang lebih tinggi dibandingkan ikan kontrol.Suplementasi daun insulin juga mempengaruhi toleransi glukosa dan aktivitas enzimatik pada ikan.Konsentrasi lipid dan glikogen hati menurun, sementara indeks somatik hati meningkat.Biokimia darah menunjukkan perubahan pada kadar protein plasma, albumin, trigliserida, dan kolesterol.Penelitian ini menyimpulkan bahwa suplementasi daun insulin berpotensi meningkatkan pemanfaatan karbohidrat sebagai energi utama, sementara protein dapat digunakan untuk pertumbuhan.Tingkat suplementasi daun insulin terbaik dalam pakan ikan adalah 1,36%.

Berdasarkan hasil penelitian ini, ada beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian dapat dilakukan untuk mengidentifikasi mekanisme kerja dari daun insulin dalam meningkatkan pemanfaatan karbohidrat dan kinerja pertumbuhan pada ikan patin. Kedua, penelitian dapat dilakukan untuk mengoptimalkan dosis suplementasi daun insulin yang terbaik untuk berbagai jenis ikan dan kondisi budidaya. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk mengeksplorasi potensi daun insulin sebagai bahan pakan alami yang dapat meningkatkan kesehatan dan kualitas ikan. Dengan demikian, penelitian lanjutan ini dapat memberikan kontribusi yang signifikan dalam pengembangan budidaya ikan yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.

  1. The dynamics glucose on carbohydrate utilization of striped catfish Pangasianodon hypophthalmus with... doi.org/10.19027/jai.24.2.158-171The dynamics glucose on carbohydrate utilization of striped catfish Pangasianodon hypophthalmus with doi 10 19027 jai 24 2 158 171
Read online
File size526.55 KB
Pages14
DMCAReport

Related /

ads-block-test