POLTEKKESKUPANGPOLTEKKESKUPANG

Kupang Journal of Food and Nutrition ResearchKupang Journal of Food and Nutrition Research

Masa perkuliahan tingkat akhir merupakan periode transisi yang rentan memicu stres tinggi, yang secara teoritis dapat memengaruhi perilaku makan dan asupan zat gizi makro, sehingga berdampak pada status gizi. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara tingkat stres dan asupan zat gizi makro (protein, lemak, karbohidrat) dengan status gizi pada mahasiswa tingkat akhir Jurusan Gizi Poltekkes Kemenkes Kupang tahun 2025. Hasil penelitian menunjukkan tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat stres dan asupan zat gizi makro dengan status gizi pada mahasiswa tingkat akhir. Tingginya angka stres dan rendahnya asupan makro tidak secara langsung merefleksikan status gizi responden dalam penelitian ini, yang kemungkinan dipengaruhi oleh faktor lain seperti durasi stres atau aktivitas fisik.

Tidak terdapat hubungan yang signifikan antara tingkat stres dan asupan zat gizi makro dengan status gizi pada mahasiswa tingkat akhir.Tingginya angka stres dan rendahnya asupan makro tidak secara langsung merefleksikan status gizi responden dalam penelitian ini, yang kemungkinan dipengaruhi oleh faktor lain seperti durasi stres atau aktivitas fisik.

Berdasarkan temuan bahwa stres tinggi dan asupan makro rendah tidak secara langsung berkorelasi dengan status gizi, penelitian selanjutnya dapat mengeksplorasi peran faktor-faktor lain seperti durasi stres, aktivitas fisik, pola tidur, dan dukungan sosial dalam memengaruhi status gizi mahasiswa tingkat akhir. Selain itu, penelitian dapat menginvestigasi efektivitas intervensi berbasis perilaku yang menggabungkan manajemen stres dan edukasi gizi untuk meningkatkan status gizi dan kesejahteraan mahasiswa. Terakhir, studi longitudinal dapat dilakukan untuk memahami bagaimana perubahan stres dan asupan makro seiring waktu memengaruhi status gizi mahasiswa tingkat akhir, sehingga memberikan wawasan yang lebih komprehensif untuk pengembangan program intervensi yang lebih efektif.

Read online
File size338.39 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

ads-block-test