UMGUMG
Jurnal Perikanan Pantura (JPP)Jurnal Perikanan Pantura (JPP)Penurunan produksi kerang hijau 3 tahun terakhir (2018, 2019, dan 2020) diduga erat kaitannya dengan kadar timbal yang terdeteksi pada Whole Organ kerang hijau di pantai Desa Banyuurip Ujungpangkah, Kabupaten Gresik yang terdeteksi rata-rata sebesar 0,7 ppm. Meningkatkannya aktifitas industri, pertanian dan domestik (rumah tangga) diduga menyumbang limpahan limba cukup besar diperairan. Maksud dari penelitian ini adalah menganalisis kadar logam Pb pada whole organ kerang hijau sebelum dan setelah depurasi. Penelitian ini dilaksanakan di laboratorium lapang di Dusun Gayam, Desa Soko, Kec. Glagah Kabupaten Lamongan. Sampel kerang hijau diambil di Pantai Desa Banyuurip, tempat Nelayan melakukan kegiatan pembudidayaan kerang hijau. Kemudian sejumlah 10 kg kerang hijau dimasukkan pada bak2 uji dengan Volume 150 liter air untuk dilakukan kegiatan depurasi. Parameter yang diamati selama penelitian adalah Kadar Timbal (Pb) pada Whole organ dan air media, sedangkan parameter pendukung meliputi kualitas air (DO, pH, Salinitas, Suhu dan Amoniak). Manfaat dari penelitian ini adalah dapat memberikan informasi mengenai Respon Teknologi depurasi terhadap penurunan Kadar Timbal setelah penggelontoran melalui Resirkulasi sistem. Penelitian disusun menggunakan metode Eksperimental dengan Rancancangan acak lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 3 ulangan, P1 (kontrol), P2 (Depurasi 8 jam), P3 (Depurasi 16 jam) dan P4 (Depurasi (24 jam). Hasil Penggelontoran selama 24 jam dapat menurunkan Pb terbanyak sebesar 59 % dari 0,66 ppm menjadi 0,27 ppm. Dengan penurunan tersebut kerang hijau yang dibudidayakan oleh para nelayan semakin aman untuk dimanfaatkan dan dikonsumsi manusia dalam berbagai bentuk produk olahan pangan. Hasil penggelontoran dengan resirkulasi sistem tersebut lebih rendah dan sesuai dengan standarisasai BPOM (2009), Perikanan (DKP) No: Kep 20/Men/2004, SK Ditjen POM No. 03725/B/SK/VII/1989, batas cemaran logam berat dalam bahan pangan sebesar 1,5 ppm.
Penggelontoran selama 24 jam dapat menurunkan Pb terbanyak sebesar 59 % dari 0,66 ppm menjadi 0,27 ppm.Dengan penurunan tersebut kerang hijau yang dibudidayakan oleh para nelayan semakin aman untuk dimanfaatkan dan dikonsumsi manusia dalam berbaigai bentuk produk pangan.Hasil penggelontoran dengan resirkulasi sistem tersebut lebih rendah dan sesuai dengan standarisasai BPOM (2009), Perikanan (DKP) No.03725/B/SK/VII/1989, batas cemaran logam berat dalam bahan pangan sebesar 1,5 ppm.Teknologi depurasi dengan resirkulasi sistem menghasilkan penurunan kadar Pb tertinggi dengan konsentrasi logam timbal 0,27 ppm, sedangkan penurunan terendah pada jam ke 8 sebesar 0,49 ppm.Respon dari penurunan kadar timbal (Pb) menunjukkan bahwa aktifitas depurasi dengan mengunakan Resirkulasi Sistem sangat efektif diterapkan.
Berdasarkan hasil penelitian ini, ada beberapa saran penelitian lanjutan yang dapat dilakukan. Pertama, penelitian dapat dilakukan untuk mengoptimalkan teknologi depurasi dengan resirkulasi sistem dengan menggunakan filtrasi yang lebih besar agar mampu mencuci kerang hijau dengan jumlah lebih besar. Kedua, teknologi depurasi yang digunakan sebaiknya ditambahkan dengan protein skimmer untuk mengeliminasi bahan organik terlarut dalam media uji. Ketiga, penelitian dapat dilakukan untuk menganalisis efek depurasi terhadap kualitas air media dan bagaimana cara mengoptimalkannya agar tetap sesuai dengan standar budidaya. Dengan demikian, penelitian lanjutan ini diharapkan dapat meningkatkan efektivitas teknologi depurasi dalam mengurangi kadar logam timbal (Pb) pada kerang hijau dan meningkatkan kualitas air media.
| File size | 281.5 KB |
| Pages | 13 |
| DMCA | Report |
Related /
JOMPARNDJOMPARND Kegiatan ini tidak hanya memperkuat sinergi antara pendidikan tinggi dan dunia industri, tetapi juga membentuk dasar yang kuat untuk integrasi edukasiKegiatan ini tidak hanya memperkuat sinergi antara pendidikan tinggi dan dunia industri, tetapi juga membentuk dasar yang kuat untuk integrasi edukasi
UMJ PremiumUMJ Premium Hasil dari penulisan artikel ini yaitu, telah diketahui berbagai macam varian produk tiwul instan, indeks glikemik tiwul yang rendah, yaitu berkisar 34Hasil dari penulisan artikel ini yaitu, telah diketahui berbagai macam varian produk tiwul instan, indeks glikemik tiwul yang rendah, yaitu berkisar 34
UMJ PremiumUMJ Premium Latar Belakang: Prevalensi anemia gizi pada remaja menurut data Riskesdas pada tahun 2013 adalah 37,1% lalu meningkat pada tahun 2018 menjadi 48,9%, salahLatar Belakang: Prevalensi anemia gizi pada remaja menurut data Riskesdas pada tahun 2013 adalah 37,1% lalu meningkat pada tahun 2018 menjadi 48,9%, salah
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Temuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa permasalahan kerusakan ekosistem laut akibat pencemaran merupakan permasalahan besar yang harus diatasi,Temuan dalam penelitian ini menunjukkan bahwa permasalahan kerusakan ekosistem laut akibat pencemaran merupakan permasalahan besar yang harus diatasi,
UNIPMAUNIPMA Hasil penelitian membuktikan bahwa green price dan green place secara parsial maupun simultan tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk TupperwareHasil penelitian membuktikan bahwa green price dan green place secara parsial maupun simultan tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk Tupperware
LAAROIBALAAROIBA Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat lima strategi dalam mendorong peningkatan produk halal, yaitu daya saing untuk pemetaan, sertifikasi untukHasil penelitian ini menunjukkan bahwa terdapat lima strategi dalam mendorong peningkatan produk halal, yaitu daya saing untuk pemetaan, sertifikasi untuk
UNIBUNIB Adapun domain sumberdaya ikan, habitat dan ekosistem, ekonomi, dan kelembagaan memiliki nilai komposit tergolong baik dalam tingkat keberlanjutannya denganAdapun domain sumberdaya ikan, habitat dan ekosistem, ekonomi, dan kelembagaan memiliki nilai komposit tergolong baik dalam tingkat keberlanjutannya dengan
UNIBUNIB Peta daerah penangkapan ikan dibuat dengan analisis overlay. Daerah penangkapan ikan di Wilayah Pulau Baai lebih jauh dan luas dibandingkan dengan daerahPeta daerah penangkapan ikan dibuat dengan analisis overlay. Daerah penangkapan ikan di Wilayah Pulau Baai lebih jauh dan luas dibandingkan dengan daerah
Useful /
POLTEKKES TANJUNGPINANGPOLTEKKES TANJUNGPINANG Jumlah sampel yang sebanyak 98 responden. Terdapat 32 responden (32. 7%) memiliki pengetahuan yang baik, terdapat 50 responden (51%) memiliki sikap yangJumlah sampel yang sebanyak 98 responden. Terdapat 32 responden (32. 7%) memiliki pengetahuan yang baik, terdapat 50 responden (51%) memiliki sikap yang
RCF INDONESIARCF INDONESIA Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan dan mengevaluasi literatur yang berkaitan dengan loyalitas karyawan dalam kaitannya dengan faktor sosial-psikologisTujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukan dan mengevaluasi literatur yang berkaitan dengan loyalitas karyawan dalam kaitannya dengan faktor sosial-psikologis
JOMPARNDJOMPARND Kemajuan teknologi di era digital menuntut keterampilan literasi digital sebagai kompetensi penting bagi pelajar untuk mendukung proses belajar, mengembangkanKemajuan teknologi di era digital menuntut keterampilan literasi digital sebagai kompetensi penting bagi pelajar untuk mendukung proses belajar, mengembangkan
IAIN PONOROGOIAIN PONOROGO Model ini secara teoritis mendukung konsep moderasi beragama dan secara praktis dapat dijadikan kurikulum pendidikan Islam maupun sistem pendidikan nasionalModel ini secara teoritis mendukung konsep moderasi beragama dan secara praktis dapat dijadikan kurikulum pendidikan Islam maupun sistem pendidikan nasional