FISIP UNMULFISIP UNMUL

Progress in Social DevelopmentProgress in Social Development

Pakan merupakan hal yang krusial dalam budidaya perikanan karena membutuhkan 60-70% biaya operasional. Artikel ini bertujuan untuk menganalisis implementasi paradigma sustainable zero waste management system dalam praksis program CSR Silvofishery yang dilakukan oleh PT Pertamina Patra Niaga Fuel Terminal Tarakan. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif. Adapun data yang digunakan dalam penelitian ini bersumber dari wawancara mendalam, observasi, studi dokumen. Uji keabsahan data dalam penelitian ini dilakukan dengan metode triangulasi sumber dengan data yang diperoleh. Temuan dalam penelitian ini meliputi, 1) diversifikasi produk olahan hasil perikanan berbasis zero waste berupa pakan limbah ikan bandeng menjadi solusi permasalahan pakan yang mahal yang telah dilakukan oleh KUPS Agroforestry Lestari Gunung Selatan dibawah dampingan PT Pertamina Patra Niaga FT Tarakan 2) Manufacturing (pelatihan), Product Development (pemanfaatan limbah ikan), Downstreaming (produksi olahan pakan ikan) 3) Program Silvofishery memaksimalkan potensi di masyarakat yang mampu menciptakan perubahan bagi lingkungan, sosial dan ekonomi.

Pertama, diversifikasi produk olahan hasil perikanan berbasis zero waste berupa pakan dari limbah ikan bandeng menjadi solusi atas permasalahan pakan mahal yang telah dilakukan oleh KUPS Agroforestry Lestari Gunung Selatan dibawah dampingan PT Pertamina Patra Niaga FT Tarakan.Kedua, praktik Program Silvofishery mencakup tiga aspek.pelatihan peningkatan kapasitas masyarakat (Manufacturing), pemanfaatan limbah ikan dari kelompok BATARI (Product Development), dan produksi pakan ikan olahan (Downstreaming).Ketiga, Program Silvofishery mampu memaksimalkan potensi di masyarakat dengan menciptakan perubahan positif di bidang lingkungan, sosial, dan ekonomi, termasuk pengurangan limbah sebesar 50 kg, pemulihan kondisi sosial bagi 16 orang pasca pandemi, serta peningkatan pendapatan kelompok sebesar Rp10.

Pertama, perlu diteliti bagaimana pengembangan model bisnis berkelanjutan untuk produksi pakan mandiri berbasis limbah ikan dalam skala komunitas, agar hasil inovasi seperti yang dilakukan KUPS Agroforestry Lestari Gunung Selatan dapat terus berjalan tanpa ketergantungan pada dana CSR. Kedua, perlu dikaji efektivitas formulasi pakan dari limbah jeroan ikan bandeng terhadap pertumbuhan dan kesehatan ikan budidaya dibandingkan pakan komersial, agar kualitas produk dapat dipastikan dan ditingkatkan secara ilmiah. Ketiga, perlu dikembangkan studi tentang replikasi model Silvofishery di wilayah pesisir lain yang memiliki potensi serupa namun dengan karakteristik sosial dan ekologis berbeda, untuk melihat sejauh mana model ini dapat disesuaikan dan diadopsi secara luas dalam mendukung ketahanan pangan dan ekonomi lokal berbasis lingkungan.

  1. Fungsi Corporate social responsibility (CSR) Dalam Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat | Rahmadani... jurnal.unpad.ac.id/share/article/view/20081Fungsi Corporate social responsibility CSR Dalam Pengembangan dan Pemberdayaan Masyarakat Rahmadani jurnal unpad ac share article view 20081
  2. The effectiveness of silvofishery system in water treatment in intensive whiteleg shrimp (Litopenaeus... smujo.id/biodiv/article/view/6412The effectiveness of silvofishery system in water treatment in intensive whiteleg shrimp Litopenaeus smujo biodiv article view 6412
  3. Ecology and Society: A new approach to conservation: using community empowerment for sustainable well-being.... ecologyandsociety.org/vol22/iss4/art6Ecology and Society A new approach to conservation using community empowerment for sustainable well being ecologyandsociety vol22 iss4 art6
  4. Ecology and Society: A new approach to conservation: using community empowerment for sustainable well-being.... doi.org/10.5751/ES-09598-220406Ecology and Society A new approach to conservation using community empowerment for sustainable well being doi 10 5751 ES 09598 220406
Read online
File size350.51 KB
Pages9
DMCAReport

Related /

ads-block-test