UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI

Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA)Seminar Ilmiah Nasional Teknologi, Sains, dan Sosial Humaniora (SINTESA)

Budidaya rumput laut Eucheuma cottonii di wilayah perairan Nusa Lembongan sudah semakin berkembang sejak tahun 2020. Selain dikenal sebagai daerah pariwisata, Nusa Lembongan juga memiliki daya tarik lain yaitu sentra budidaya rumput laut. Rumput laut Eucheuma cottonii dikenal memiliki banyak manfaat dan kasiat salah satunya sebagai imunostimulan alami. Selain itu keragenan yang dihasilkan rumput laut Eucheuma cottonii memiliki potensi besar digunakan dalam berbagai bidang baik itu untuk industri pangan dan non-pangan termasuk bidang kesehatan. Metode penelitian ini menggunakan metode deskriptif eksploratif dengan mengumpulkan informasi dari berbagai literatur penelitian terdahulu, baik dari jurnal nasional maupun internasional serta database online seperti Researchgate, Google Scholar, dan Direktori Jurnal Akses Terbuka. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa komponen aktif rumput laut Eucheuma cottonii mengandung alkaloid, saponin, steroid, flavonoid, dan tanin yang sangat bisa berperan dalam bidang kesehatan. Selain itu rumput laut Eucheuma cottonii juga memiliki aktivitas antioksidan dan kandungan karbohidrat yang tinggi dalam berat kering sehingga dapat dikembangkan dalam bidang pangan fungsional.

Rumput laut Eucheuma cottonii hasil budidaya di Nusa Lembongan memiliki potensi besar sebagai bahan baku herbal dan pangan fungsional karena kandungan nutrisinya yang kaya, seperti serat, mineral, dan senyawa bioaktif.Pemanfaatannya tidak hanya mendukung sektor kesehatan melalui produksi suplemen herbal, tetapi juga berkontribusi pada pengembangan produk pangan fungsional yang bergizi tinggi.Selain itu, budidaya rumput laut ini memberikan dampak positif pada perekonomian lokal dengan menciptakan peluang usaha bagi masyarakat setempat, sekaligus mendukung keberlanjutan lingkungan melalui praktik budidaya yang ramah lingkungan.

Pertama, perlu dilakukan penelitian untuk mengembangkan ekstraksi senyawa bioaktif dari rumput laut Eucheuma cottonii secara standar dan aman, agar dapat digunakan dalam produk herbal komersial dengan kualitas konsisten. Kedua, diperlukan studi tentang formulasi makanan fungsional praktis berbasis rumput laut ini, seperti camilan atau minuman instan, yang menarik bagi konsumen modern namun tetap mempertahankan manfaat kesehatannya. Ketiga, penting untuk mengevaluasi dampak jangka panjang dari budidaya rumput laut terhadap ekosistem pesisir Nusa Lembongan, agar inovasi produk baru tidak mengorbankan kelestarian lingkungan. Penelitian lanjutan juga sebaiknya mengkaji potensi pemberdayaan ekonomi lokal melalui integrasi rumput laut dalam wisata edukasi budidaya. Selain itu, perlu dikaji pengaruh pengolahan berbeda terhadap aktivitas antioksidan dan efek kesehatan produk turunan. Studi klinis awal terhadap efek imunomodulator dari konsumsi rutin rumput laut ini juga layak digarap. Pengembangan sistem rantai pasok lokal yang efisien dari petani ke produsen perlu diteliti untuk meningkatkan nilai jual. Pemahaman terhadap persepsi masyarakat tentang produk berbasis rumput laut dapat menjadi dasar strategi edukasi dan pemasaran. Akhirnya, penelitian tentang formulasi kosmetik alami yang stabil dan efektif dari ekstrak Eucheuma cottonii perlu dikembangkan untuk memperluas pasar industri. Semua arah penelitian ini harus dilakukan kolaboratif antara akademisi, masyarakat, dan pemerintah daerah.

  1. Pendekatan Penelitian Kualitatif: Konsep, Prosedur, Kelebihan dan Peran di Bidang Pendidikan | Waruwu... doi.org/10.59698/afeksi.v5i2.236Pendekatan Penelitian Kualitatif Konsep Prosedur Kelebihan dan Peran di Bidang Pendidikan Waruwu doi 10 59698 afeksi v5i2 236
  2. Studi Pemanfaatan Rumput Laut (Eucheuma Cottoni) Untuk Bahan Baku Pembuatan Produk Kosmetika. studi pemanfaatan... jonedu.org/index.php/joe/article/view/6998Studi Pemanfaatan Rumput Laut Eucheuma Cottoni Untuk Bahan Baku Pembuatan Produk Kosmetika studi pemanfaatan jonedu index php joe article view 6998
  3. Degradasi hidrotermal Kappaphycus alvarezii: Karakter hidrolisat dan kapabilitas sebagai prebiotik: Hydrothermal... journal.ipb.ac.id/index.php/jphpi/article/view/43568Degradasi hidrotermal Kappaphycus alvarezii Karakter hidrolisat dan kapabilitas sebagai prebiotik Hydrothermal journal ipb ac index php jphpi article view 43568
  4. BERDAYA LEWAT RUMPUT LAUT MELALUI PROGRAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT | Safni | JURNAL PENGABDIAN AL-IKHLAS... doi.org/10.31602/jpai.v4i1.1628BERDAYA LEWAT RUMPUT LAUT MELALUI PROGRAM PEMBERDAYAAN MASYARAKAT Safni JURNAL PENGABDIAN AL IKHLAS doi 10 31602 jpai v4i1 1628
Read online
File size174.77 KB
Pages8
DMCAReport

Related /

JURIS Kualitas Layanan Dan Citra Perusahaan Terhadap Kepuasan Pengguna Jasa Pelayanan Kesehatan Rs Hermina Semarang 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Riset ini menggunakan metode kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 180 orang pasien yang dipilih secara teknik purposive sampling. Data dikumpulkanRiset ini menggunakan metode kuantitatif dengan jumlah responden sebanyak 180 orang pasien yang dipilih secara teknik purposive sampling. Data dikumpulkan

JURIS Analisis Kepuasan Masyarakat Terhadap Pelayanan Kesehatan di Puskesmas Desa Parigi Kecamatan Cikande 2025More at 2025

ENSIKLOPEDIAKUENSIKLOPEDIAKU Pelayanan kesehatan di Puskesmas Desa Parigi telah memberikan tingkat kepuasan yang cukup baik bagi masyarakat, terutama dalam hal perhatian tenaga kesehatanPelayanan kesehatan di Puskesmas Desa Parigi telah memberikan tingkat kepuasan yang cukup baik bagi masyarakat, terutama dalam hal perhatian tenaga kesehatan

JURIS Pengaruh Servant Leadership Fasilitas Dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Karyawan Di Compassion Indonesia 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh servant leadership, fasilitas, dan budaya organisasi terhadap kinerja karyawan di Compassion Indonesia.Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh servant leadership, fasilitas, dan budaya organisasi terhadap kinerja karyawan di Compassion Indonesia.

JURIS Pengaruh Pemberian Minyak Atsiri Daun Kemangi Ocimum Basillicum terhadap Kadar Tnf pada Tikus Wistar yang diberi Aktivitas Fisik Berlebih 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Salah satu teori mekanistik yang mendasari penuaan adalah teori radikal bebas, yang menyatakan bahwa penuaan dan penyakit terkait dipicu oleh kerusakanSalah satu teori mekanistik yang mendasari penuaan adalah teori radikal bebas, yang menyatakan bahwa penuaan dan penyakit terkait dipicu oleh kerusakan

JURIS Mengukur Pengaruh Kemudahan Dan Kenyamanan Dalam Mendorong Niat Penggunaan Ulang Pembayaran Digital Di Provinsi Bali 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Persepsi Kemudahan Penggunaan terhadap Niat Penggunaan Ulang yang dimediasi oleh Kenyamanan DirasakanPenelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Persepsi Kemudahan Penggunaan terhadap Niat Penggunaan Ulang yang dimediasi oleh Kenyamanan Dirasakan

JURIS Penatalaksanaan Fisioterapi pada Kasus Shin Splint pada Atlet Basket 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Dengan mengetahui proses dari wound healing seperti tendon, otot khususnya maka dapat disesuaikan exercise yang diberikan agar tidak menimbulkan cederaDengan mengetahui proses dari wound healing seperti tendon, otot khususnya maka dapat disesuaikan exercise yang diberikan agar tidak menimbulkan cedera

JURIS Analisis Efektivitas Pengendalian Internal Pembayaran Utang Supplier Pada Fashion Hotel Legian 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Selain itu juga mengkomunikasikan kepada bagian departement lain untuk dapat memprioritaskan proyek atau kebutuhan yang paling penting, dan mencicil secaraSelain itu juga mengkomunikasikan kepada bagian departement lain untuk dapat memprioritaskan proyek atau kebutuhan yang paling penting, dan mencicil secara

JURIS Analisis Peran Pelatihan Kewirausahaan Umkm Di Bidang Keuangan Studi Kasus Dinas Koperasi Umkm Kota Denpasar 2025More at 2025

UNDHIRA BALIUNDHIRA BALI Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dengan para peserta pelatihan, narasumberPenelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data diperoleh melalui wawancara mendalam dengan para peserta pelatihan, narasumber

Useful /

JURIS Peran Customer Value Dan Brand Image Dalam Meningkatkan Customer Loyalty Pada Travel Rimba Raya Melalui Customer Satisfaction 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Persaingan usaha angkutan bus antar kota semakin ketat, mendorong perusahaan untuk menerapkan strategi efektif dan efisien guna menarik konsumen dan membangunPersaingan usaha angkutan bus antar kota semakin ketat, mendorong perusahaan untuk menerapkan strategi efektif dan efisien guna menarik konsumen dan membangun

JURIS Citra Merek Konten Pemasaran Dan E WOM Terhadap Keputusan Pembelian Produk Skincare Azarine 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Penelitian ini menyimpulkan bahwa citra merek, konten pemasaran, dan e-WOM berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk skincare Azarine. Citra merekPenelitian ini menyimpulkan bahwa citra merek, konten pemasaran, dan e-WOM berpengaruh terhadap keputusan pembelian produk skincare Azarine. Citra merek

JURIS E WOM dan Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Konsumen UMKM Martabak Mitra di Kabupaten Garut 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN Perkembangan teknologi digital mendorong UMKM untuk terus beradaptasi dalam menjaga loyalitas pelanggan. Di tengah persaingan yang semakin ketat, komunikasiPerkembangan teknologi digital mendorong UMKM untuk terus beradaptasi dalam menjaga loyalitas pelanggan. Di tengah persaingan yang semakin ketat, komunikasi

JURIS Inclusive Leadership Terhadap Kinerja Karyawan Dimediasi Oleh Innovative Work Behavior 2026More at 2026

POLITEKNIK KEBUMENPOLITEKNIK KEBUMEN CV SM Jati Furniture merupakan perusahaan mebel yang berlokasi di Desa Rengging, Pecangaan, Jepara. Meskipun perusahaan memiliki sistem kepemimpinan yangCV SM Jati Furniture merupakan perusahaan mebel yang berlokasi di Desa Rengging, Pecangaan, Jepara. Meskipun perusahaan memiliki sistem kepemimpinan yang

ads-block-test